Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах
Регистрация

// Light / Места

1 7 юли 2017, 15:04, 11164 прочитания

Ново място: L’Instant

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg
След битието си на ресторант L’Instant развива с пълна пара новата си формула: кетеринг и бутик за храна. Кетерингът вече върви успешно, а бутикът беше отворен през тази седмица. Ето какво може да намерите в него:

Основното и най-примамливо предложение е сготвената храна всеки ден. Например пиле с пачи крак и рататуй или ципура с песто от риган, моркови и тиквички по провансалски. Всеки ден предложенията са различни и зависят най-вече от сезон и от това какви продукти има на пазара. Твърдите предложения, които ще ги има постоянно, са терините – от заек, риба или зеленчуци, гъши дроб, пастети и сьомги. Може да поръчвате и купувате от понеделник до събота от 12 до 8 вечерта.

Около храната се завъртат и вината. Тук има изцяло френска селекция, чиято цел е да покрие основните й винени райони. Тук естествено е мястото и на арманяка, коняка, калвадоса.
Интересно предложение е готовата храна, отново от Франция. Става дума за конфитюри, горчици, туршии, сардини. Специално подбирани са само от малки производители. Готовата мидена супа например е от производител в Нормандия, който снабдява само 12 магазина.
Подправките, които помним от ресторанта, отново са налице. Те са от семейната ферма на шеф Антоан Верест.

Много изкушаващ проект са частните обяди и вечери. Те са спасение при липса на време, кулинарни способности или просто желание да си ги направите сами. Пространството е за 12 души, а менюто си сглобявате и уточнявате заедно с екипа на L’Instant. Ще си имате работа с разбрани и сговорчиви хора.

През август L’Instant излиза във ваканция.



София, ул. "Арарат" 4, телефон за контакти: 02 843 0364
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

29 ноември, 2017 г.
София Хотел Балкан

capital.bg/conference

12 годишна конференция Сделки и инвеститори



Акценти в програмата:
Икономически обзор на региона и какво да очакваме занапред
Гледната точка на инвеститорите за перспективите пред България
Най-важните сделки за годината и какво стои зад техния успех
Завръща ли се дяловото инвестиране като важен инструмент за финансиране
Кои активи и сектори ще бъдат в радара на инвеститорите през 2018


Прочетете и това

Ново място: Percolate Ново място: Percolate

Едно от малкото места за хубаво кафе в София, което отваря в 7:30 сутринта

3 ное 2017, 6673 прочитания

Ново място: Паралел 43 3 Ново място: Паралел 43

20 окт 2017, 15686 прочитания

24 часа 7 дни

Библиотека / Гепард»

Гепард
Гепард

Класация на най-динамичните малки и средни компании в България.

 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Места" Затваряне
Да полегнем преди тръгване

Кевин Хамилтън: Планират се канадски инвестиции в IT и добивната индустрия

Посланикът на Канада за Румъния, България и Молдова пред "Капитал"

Твърде бързо, за да е хубаво

Вече се чуват предупреждения, че препускането на румънската икономика с ръст от 8.6% може да доведе до катастрофа

Фонд на Рокфелер продава ритейл парка в Пловдив на групата "Химимпорт"

Активът се оценява на над 35 млн. лв., но дълговете са почти толкова

Кредитор продава рециклиращите машини на Пламен Стоянов-Дамбовеца

Оборудването е струвало около 10 млн. лв. при покупката му, а сега се предлага за около половината

Широк екран

Акцентите в афиша на "Киномания 2017"

Навик, следвай ме

Как да променим вредните си навици и за колко време става това според последните проучвания

K:Reader

Нов и модерен инструмент, който пренася в дигитална среда усещането от четенето на хартия.

Прочетете целия вестник или списание без да търсите отделните статии в сайта.
Капитал, брой 46

Капитал

Брой 46 // 18.11.2017 Прочетете
Капитал Daily, 16.11.2017

Капитал Daily

Брой 176 // 16.11.2017 Прочетете