Регистрация
9 25 ное 2009, 15:55, 9611 прочитания

Ресторант ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΟΥ

Най-новият гръцки ресторант в София събужда топли спомени от лятото

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg
ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΟΥ
Бул. "България" и бул."Ив. Гешов"
02/858 01 68
0885 086 342

Първото впечатление е за силен контраст между външната невзрачност на сградата и интериора, който е в най-добрите традиции на типичната гръцка таверна. Στην υγειά σου (в превод "За твое здраве") е светло и просторно място, с хартиени покривки и онзи неповторим средиземноморски уют, който носи комбинацията от синьо и бяло. Подът, рамките и пердетата на прозорците, фенерите по стените и даже тоалетната категорично се придържат към тези два цвята. Дори сервитьорите са по гръцки непринудени и много любезни - знаят менюто наизуст и с търпение обясняват по-специфичните ястия. За жалост има и разлики в обслужването с южната ни съседка – например неповторимо вкусният хляб и водата, които пристигат в Гърция още със сядането на масата, тук не идват сами, а трябва да се поръчат.

 

Ако сте запознати с гръцката кухня, менюто не крие много изненади – има поне десет вида риба, октопод, скариди, миди, готвени ястия, супи, скара, както и типичните гръцки десерти. Повечето цени са над средните – рибената чорба например е 6.90 лв., а супата топчета – 4.90 лв. (Препоръчваме повишено внимание при разглеждането на менюто, особено в частта с рибите – цените са за 100 грама.)

По навик или от носталгия по гръцките лета избираме салата, която упорито наричаме гръцка, но тук е "Хориатики" (5.90 лв). На всички маси са сложени балсамико и зехтин, така че можем да овкусяваме по желание. Наред със салатите има разядки, които включват дзадзики (близко до нашата снежанка), както и разновидности на кьополуто - с печени чушки, с патладжани и домати на цена от 4.90 лв.

Готвените ястия явно са актуални само през работната седмица. Иначе изборът им е сведен до минимум и в неделя предлагаха само мусака (5.90 лв). Ние обаче вземаме октопод на скара с лимон, зехтин и чесън. Оказва се много вкусен, но доста оскъден като количество срещу цената си от 15.90 лв. Хлябът и особено препечените питки със зехтин и риган непременно трябва да се опитат. Наред с октопода вземаме и тиквички по гръцки - добре изпържени и с хрупкава коричка, но неочаквано гарнирани с чесново картофено пюре (скордаля), вместо със свеж киселомлечен сос.

Алкохолът, разбира се, започва с узо. Винена листа няма, но ние поръчваме рецина, тъй като сме убедени, че такава не може да липсва в една уважаваща себе си гръцка таверна. Идва приятно изстудена (500 мл за 12 лв.). Леко учудване предизвиква богатият избор от уиски – цели девет марки скоч и отделна селекция от ирландско уиски.

Завършваме със силно ароматно кафе и баклава (5 лв.), която е толкова сочна и сладка, че напомня за Коледа – интересен завършек на един по-скоро летен обяд.
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Още от Ресторант

Regina 3 Regina

6 мар 2015, 2946 прочитания

The Little Things 5 The Little Things

22 авг 2014, 13762 прочитания

24 часа 7 дни

Библиотека / K100»

К100
К100

300 най-големи компании по приходи; Най-печелившите; Най-динамичните; Лидерите по сектори; Анализи и фирмени профили

Какво става

12:06 БСП ще избира кандидат за кмет на София измежду 15 души

Корнелия Нинова, Калоян Паргов, Георги Кадиев, Михаил Мирчев, Илияна Йотова, Иван Данов и Евгения Живкова са най-често посочваните имена сред номинациите на районните организации на БСП в София за кмет на столицата. Прочитане на цялата новина

10:33 КЗК глоби Uber

Комисията за защита на конкуренцията налага четири глоби на обща стойност 200 хил. Прочитане на цялата новина

09:31 Гръцкият финансов министър подаде оставка

Със съобщение на личния си сайт гръцкият финансов министър Янис Варуфакис обяви тази сутрин, че подава оставка. Прочитане на цялата новина

3/07 Майонеза "Краси" спечели битка за рекламен слоган в КЗК

Комисията за защита на конкуренцията не откри нарушения във фразата "Най-добрата майонеза" - част от рекламна кампания на производителя на майонеза "Краси" - фирма "Консул" - Пловдив. Прочитане на цялата новина

3/07 Гърция е във фалит, реши Европейският механизъм за стабилност

След срещата си в петък фондът, който предоставяше финансовата помощ за Гърция в последните години, обяви че неплащането на дължимото към МВФ от страна на Атина, представлява "фалит". Прочитане на цялата новина

Още от деня
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Ресторант" Затваряне
Океания

Седемте морета - в чинията

Да запорираш Марешки

Сбиване пред пицария може да донесе на аптекарския шеф запор за 14 млн. лв.

Безкрайният МиГ

Как кабинетът "Борисов" обрича бойната авиация на дълга зависимост от руските изтребители

Фериботи на абордаж

Транспортният министър разпореди да се осигури бизнес за кораба на Кирил Домусчиев и "Химимпорт"

Силна конкуренция в търга за доставка на 110 автобуса за София

Чешката "Ивеко" предлага най-добри технически параметри, но и една от най-високите цени

Гледай какви сме кучета

Нов бар на "Смокиня"

Япония в минало време

На книжния пазар се появи първият двуезичен сборник с японска проза

K:Reader

Нов и модерен инструмент, който пренася в дигитална среда усещането от четенето на хартия.

Прочетете целия вестник или списание без да търсите отделните статии в сайта.
Капитал, брой 26

Капитал

Брой 26 // 04.07.2015 Прочетете
Капитал Daily, 06.07.2015

Капитал Daily

Брой 125 // 06.07.2015 Прочетете
Капитал Light, брой 26

Капитал Light

Брой 26 // 04.07.2015 Прочетете