Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах
Регистрация

// Light / Тема

6 21 апр 2017, 16:00, 12486 прочитания

Сей, гражданино

Нива под наем или как да гледаме зеленчуци в пространство, споделено с други непрофесионални градинари

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg


Градина "За Дружба"

Докато учи история във Виена, Никола Бончев разбира, че градското земеделие е било широко разпространено през XVIII и XIX век дори в сърцето на града и сега изживява своето възраждане. "Исках да покажа, че и в София е възможно да се отглеждат ядливи плодове и зеленчуци." Според него градското земеделие не е някаква временна хипстърска мода и никога не може да бъде просто мода – "то е необходимост, за да не се отдалечаваме твърде много от земята. И има прекрасна социална функция – създава общност и много сближава хората, които си споделят една градина."

Преди три години общинското сдружение "Пазари юг" става собственик на държавни оранжерии в софийския квартал "Дружба". В тях има около десет свободни декара, които стоят неизползвани, затова от сдружението се свързват с Хранкооп, които организират "Фермерски пазари", и им предлагат да пробват градско земеделие. Така Никола Бончев заедно с няколко други доброволци се заема с организацията. В момента около двадесет души отглеждат зеленчуци и подправки на това място – от домати и краставици до кейл и перуански картоф (който всъщност не е картоф) и всякакви други култури, подходящи за климата в България. "Водата от разсадника е безплатна, има дори капково напояване, което обаче включват малко късно за сезона", казва Бончев. През февруари и март поливат на ръка.

Илюстрация



Все още има свободни площи и Никола Бончев кани всеки, който иска да се включи към тях, да пише на фейсбук страницата "Градско земеделие – София. Градина "За Дружба". Земята и водата са абсолютно безплатни за ползване. "Всички работим и сме заети, така че е разбираемо, ако някой уикенд не можете да дойдете да си полеете градинката. За целта имаме обща група, в която се уговаряме кой да полее на насажденията и на другите."



Осигурени са и достатъчно инструменти, следователно, за да се включи човек, не е необходимо нищо друго освен желание. "Дори да сте абсолютно начинаещи, ние с удоволствие ще ви помогнем." Сега в края на април може директно да се започне със засаждането на моркови и лук, картофи, грах, но за марули вече е късно. "Може да дадем на желаещите до половин декар място с единствената уговорка, че няма да я използват с комерсиална цел и че продукцията им е само за лично ползване", казва Никола.

Илюстрация



Единственият риск е, че не се знае докога общинското дружество "Пазари юг" ще продължи да предоставя земята безвъзмездно. "Един от проблемите е, че градското земеделие не е разпознато от общината като официална дейност, която може да се извършва и по някакъв начин да бъде регулирана", казва Никола.
На същото място, където в момента се намира градина "За Дружба", хора от квартала от десетилетия гледат зеленчуци. "Баба Рада например е на 74 години, едно време е била градинарка на софийския патриарх и до ден днешен идва при нас и си копае градинката."

До края на лятото ще бъдат готови и резултатите от пробата на почвата, за което БАН са се заели да им помогнат. Въпреки че основният замърсител "Кремиковци" не работи от години, важно е да се знае какво е състоянието на почвата, обясняват градските земеделци. Тяхна приятелска споделена градина в Дрезден се намира върху отровена с арсен от близкия химически завод земя и местните градинари са принудени да садят само в саксии или върху високо изнесени градини. Според Никола те са късметлии със земята в "Дружба". "А и бензинът с олово отдавна е забранен в Европа." Но все пак внимават да не отглеждат кореноплодни, докато не излезе резултатът от пробите на почвите.

"Въобще не ни тежи поливането и поддържането на градината, а с нея можем да заместим до 60 процента от храната в домакинството, като имате предвид, че за моето семейство отглеждам съвсем малка градина от 100 кв.м." Той казва, че уикендите, когато ходят там, са по-скоро почивка, носят си шатри и столове, децата карат кънки, защото разсадниците са с алеи и охранявани, няма коли. "Една от основните функции на градината е социално средище, да се видим с другите градинари, с които вече сме приятели." В останалите оранжерии, които "Пазари Юг" използват, се отглеждат цветя и атмосферата е като в една огромна цветна градина. Дори да не се заемете с постоянно земеделие, всеки е поканен като доброволец дори само за един уикенд.
Градина "За Дружба" се самоиздържа и не разчита на никакво външно финансиране по фондове, грантове или субсидии.

Герман

На 5-6 километра от София, в село Герман, едно младо семейство с малко бебе решава да отглежда само храната си и да изпробва силите си в биодинамичното земеделие. Владимир Димитров и съпругата му наемат шест декара пустеещата земя от селското училище. "Идеята ни е останалите декари, които не можем да използваме, да даваме на хора, които са съгласни да отглеждат зеленчуци с био земеделие като нас и без химични препарати." Наемът ще е символичен, защото те плащат сравнително нисък наем на училището.
Земята е чиста, удобна е за развиване на земеделие, защото наблизо се намира кравеферма, снабдяваща земеделците с тор. Няма капково напояване, но има кладенец, от който черпят вода. Засега са засаждали плодни дръвчета, домати, краставици, кейл, лук, лимец и много други.

Илюстрация



"Ползваме земята вече трета година, организираме семинари по земеделие за учениците в училището, както и за други деца с фокус върху градско земеделие и пермакултура." Истинското им желание е да се обособи задружна споделена градина, именно затова на фейсбук страницата им "Споделена градинка" Владимир Димитров постоянно обновява информацията за това как се развиват земеделските им опити. Там могат да им пишат и желаещите да си наемат нива – "дава се или на парчета от по 200 квадратни метра, или до два декара на човек". Засега наематели им са телевизионна журналистка и нейното семейство, които вече са насадили зеленчуци и се радват на плодовете на труда си.
"Готов съм да помагам на хората, които искат да гледат продукция при нас, но нямат възможност да поливат редовно нивата си. Нали именно това е идеята на споделена градинка – когато някой отсъства, другите да го заместят." Близко до парцела има предостатъчно слама, която може да се използва за така нареченото мулчиране – поддържане на влажност над насажденията, което намалява значително нуждата от редовно поливане.
На мястото се мъдри и каравана, в която се съхраняват инструментите и такъмите за почивка. Новото откритие на Владимир Димитров, докато отглежда захарната тръстика, е соргото. "Много интересно растение със силна коренова система, непретенциозно към засушаване, а най-хубавото е, че е естествен подсладител и една от четирите най-разпространени зърнени култури."
Зелен конкурс

Homemade Green Sofina e конкурс за градско земеделие, който продължава до 21 юни. Участието е със снимки от вашия личен зелен проект (балкон, тераса, градина) в четири категории:


1. Частни балкони и градини. От 1 до 3 метра. От 3 до 7 метра и над 7 м.
2. Фирми - със собствени сгради, офиси с балкони, градини или озеленена, с тяхна подкрепа, площ.
3. Детски градини и училища със собствена зелена площ, създадена с участието на учениците.
4. Междублокови градски пространства и нестандартни решения, озеленени от частни лица или компании.
За всяка категория са предвидени парични и предметни награди, а общият награден фонд е 15 000 лв.

Участието е лесно: изпращате на office@innovationstarterbox.bg до 3 снимки на зелената идея, име, фамилия (компания, учебно заведение), контакти за обратна връзка, квартал до

Детайлна информация на: innovationstarterbox.bg/events/homemade-green-sofia/

  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Open Office Open Office

Алтернативи на работното място през летните месеци

23 юни 2017, 2187 прочитания

Best of fest 2 Best of fest

По-добрите събития на открито това лято

16 юни 2017, 4070 прочитания

24 часа 7 дни

24 юни 2017, 25294 прочитания

24 юни 2017, 6691 прочитания

24 юни 2017, 3437 прочитания

24 юни 2017, 1686 прочитания

24 юни 2017, 1556 прочитания

Всички новини

Библиотека / Регал»

Регал
Регал

Издание за бизнеса с бързооборотни стоки

 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Тема" Затваряне
Този див, див Северозапад

Веломаршрути в Северозападна България

Върхът на слънчогледа

Компанията за преработка на слънчоглед "Олива" за първи път надхвърли оборот от над половин милиард лева, а до дни започва строителството на новия й завод за 40 млн. евро

Болтовете не падат сами

Прокурори, пътища, автомобили - какво се случи с колата на Лозан Панов

Индексите на борсата започнаха седмицата с ръст

"Стара планина холд" реализира най-голям ръст след съобщението за дивидент

Миролио продаде дела си в "Булгартабак" за 26.6 млн. лв.

През фондовата борса бяха прехвърлени 7.22% от капитала, които отговарят точно на дела на италианския бизнесмен

Непознатото момиче

Новият филм на Братя Дарден е за драмата на човека със съвест

Open Office

Алтернативи на работното място през летните месеци

K:Reader

Нов и модерен инструмент, който пренася в дигитална среда усещането от четенето на хартия.

Прочетете целия вестник или списание без да търсите отделните статии в сайта.
Капитал, брой 25

Капитал

Брой 25 // 24.06.2017 Прочетете
Капитал Daily, 22.06.2017

Капитал Daily

Брой 94 // 22.06.2017 Прочетете