Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах
Регистрация
30 12 окт 2012, 17:17, 8144 прочитания

Трудната цигарена абстиненция

С идването на зимата се засилва натискът за отмяна на забраната за пушене в заведения

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Илюстрация

Още по темата

Димки по пътя

Заради опитите пълната забрана за пушене да бъде отменена контролът върху спазването й става още по-труден

7 фев 2014

Забраната за пушене в заведения остава (допълнена)

Парламентът отхвърли идеите на "Атака" и "Коалиция за България" за либерализация на режима в закрити обществени места

12 дек 2013

Либерализацията на пушенето пак е на дневен ред

БСП планира през ноември да се върнат залите за пушачи в заведенията

3 окт 2013

Първата димка на новия парламент

Депутати от БСП и "Атака" искат връщане на пушенето в заведенията

31 май 2013

атобар апъТ*

Какво означава евентуалната отмяна на забраната за пушене в заведенията за ГЕРБ, демокрацията и бъдещето ни

14 дек 2012

Нова димна въпросителна

Пълната забрана на цигарите в заведенията може би ще бъде смекчена. За момента депутатите отричат

4 дек 2012

Еврокомисарят по здравеопазване подаде оставка след скандал

Джон Дали е бил разследван от службата за борба с измамите ОЛАФ по жалба на тютюнопроизводител

16 окт 2012

Да си припомним истинските аргументи

Опитите за отмяна за забраната за пушене на обществени места

12 окт 2012

Парламентът ще обсъжда смекчаване на забраната за пушене

Независими депутати предложиха проекта по икономически причини

30 сеп 2012

А мога ли да запаля "ей там"?

Как ще се контролира забраната за пушене и как тя да бъде ефективна

1 юни 2012

Защо пълната забрана за пушене издава управленско безсилие

Вместо да въведе справедлив ред, властта избра по-лесното – абсолютна забрана

1 юни 2012

Да запалим по фас за здравето на децата ни

Забраната за тютюнопушене на обществени места няма да откаже никого от цигарите. Но е превенция, за да не започват да пушат други

1 юни 2012


Четвърти. Това е мястото, на което са се наредили българските гимназисти в конкуренция с връстниците си от още 36 европейски страни. Но не по математика или спорт. А по тютюнопушене. Близо две трети от 16-годишните ученици са пушили поне една цигара през живота си. Близо 40 процента са изпушили поне една цигара през последните 30 дни. Българските момичета са още по-напред в класацията - на второ място по пушене в Европа.

На фона на тази мрачна статистика в България за пореден път се заговори за отмяна на забраната за пушене на обществени места и връщане на димната завеса в заведенията. В края на септември независимите депутати Кирил Гумнеров и Стоян Иванов внесоха поправка в Закона за здравето, която предлага стария режим за пушене и разделяне на заведенията на две. Пригласяха им представители на ресторантьорския и хотелиерския бизнес, които извадиха страховити данни за рекордни загуби след въвеждането на забраната. ГЕРБ засега не се поддават на натиска. Министърът на здравеопазването Десислава Атанасова няколко пъти повтори, че няма да подкрепи връщане към стария режим. Официалната позиция на депутатите от управляващата партия засега също не се е променила. Премиерът Бойко Борисов беше категоричен, че въпросът не е бил обсъждан от правителство. И че неговият единствен мотив е ''здравето на хората". Изключително важно е това да остане така. Защото ако ГЕРБ се върне крачка назад, това няма да се отрази негативно само на здравето ни. А ще е знак за непоследователна политика, която зависи не от истински аргументи, а от това кой вика по-силно. Статистиката от други държави с пълна забрана на пушенето в заведения показва, че наистина след въвеждането й оборотите на заведенията намаляват, но това е сравнително кратък период, след което посещаемостта се връща към предишните си стойности.

Причината сега отново да се заговори за отмяна на забраната е сравнително проста – с идването на студеното време откритите части от заведенията вече няма да са толкова приятни. На практика ограниченията за пушенето ще влязат в пълна сила през следващите седмици, защото тогава вече ще е напълно невъзможно да се намери (законен) начин да се пуши на маса в ресторант, бар, или клуб.

Къде отидоха клиентите

"Когато управляващите въвеждат нови забрани и данъци, трябва първо да минат по кръчмите, като в една стара българска приказка. Ако кръчмите са празни, значи хората нямат пари. Българските заведения от миналата година са празни и забраната за пушене е още един допълнителен фактор за спад от около 50% в оборотите", изчислява Атанас Димитров, председател на Софийската асоциация на ресторантьорите. В нея участват около 2000 собственици на обекти, които настояват да се върне разделянето на заведенията за пушачи и непушачи. Димитров уточнява, че оборотите са паднали още след инвестициите в две зали при предишния режим, а през лятото заведенията без маси отвън са изгубили клиентите си. Допълнителна тежест им създават високите цени за наем, ток, отопление и допълнителни разходи като тези за тротоарно право. Сега собствениците се опасяват от отлив и през зимата. Според Димитров първият ефект от това ще бъде съкращаване на персонала и 34 хил. души без работа.

"Само в София и само в "Люлин" за един месец фалираха седем заведения. Представете си какво е в останалите квартали. В провинциалните градове като цяло ситуацията е още по-драматична – заведения и кафетерии затварят всеки ден", коментира и представител на компания - лидер в производството на безалкохолни напитки.

"Вероятно не е само заради цигарите, а заради общия стрес от кризата и липсата на средства, но ние намираме спасение в мисълта, че можем да върнем пушачите обратно в заведенията", коментира Димитров и допълва още един аргумент – ако приемем, че легалното потребление на цигари като цяло пада през последните години, покупките на кафе и алкохол са константни. "Само че през месеците на забраната се изместиха към други канали – в заведенията поръчките им бележат спад, а хората започват да купуват повече кафе и алкохол от магазините за хранителни стоки и хипермаркетите и да ги консумират у дома", казва Димитров.

Всъщност обективни данни за икономическите ефекти след пълната забрана за пушене на обществени места все още няма. Тя е в сила само от четири месеца, и то летни, което не е достатъчно за реален анализ.

Ивайло Богомилов, изпълнителен директор на "Маркет тест", действително отчита малък спад в посещенията на ресторанти вечерно време - с около 2% в сравнение с миналата година за периода юли-август. Това обаче може да се дължи и на последиците от икономическата криза и свиването на потреблението. По данните на агенцията по-сериозен спад има в посещенията на нощни клубове, особено при редовните клиенти, които са намалели с 10% от пролетта до лятото на 2012 г. Ивайло Богомилов предполага, че забраната за пушене все пак ще откаже част от клиентите поне за известен период от време - може би около година.

Икономистът от Industry Watch Георги Стоев коментира, че спадът в броя работни места е тенденция от години и засяга големите работодатели, включително хотелиерския и ресторантьорския бизнес. "Можело е да има спад и без забраната", смята той и допълва, че е трудно да се разграничат факторите, които водят до него.

Изследвания от други държави, въвели пълната забрана за пушене на закрити обществени места, показват, че в началото има известен спад в посещенията и съответно приходите на заведенията, но след това те се връщат на предишните си нива или дори се повишават в годините преди кризата. В щата Вашингтон например две години след въвеждането на закона приходите от продажби на барове и заведения били със 105.5 млн. долара по-високи от очакваното. Туристите в Нова Зеландия не са намалели след забраната за пушене, дори напротив. Заетостта в ресторантьорския бизнес на Ню Йорк се увеличава с над десет хиляди работни места за няколко месеца. Дори в държави като Аржентина, Мексико и Турция пълната забрана не води до катастрофални последици за бизнеса. Всъщност единствената индустрия, която в дългосрочен план отчита загуби след въвеждане на забраната, е тютюневата.
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Йосип Новакович: Където има слаба икономика, има силен национализъм Йосип Новакович: Където има слаба икономика, има силен национализъм

Канадско-хърватският писател пред "Капитал" за сложните идентичности на хората от Балканите и доброто в лошите новини

22 мар 2017, 1314 прочитания

от архива: Осмомартенски микс от факти и истории за жените по света и у нас от архива: Осмомартенски микс от факти и истории за жените по света и у нас

Календарната дата се свързва с първата масова проява на жени работнички на 8 март 1857 г. в Ню Йорк

8 мар 2017,

24 часа 7 дни

Библиотека / Тежка Индустрия»

Тежка Индустрия
Тежка Индустрия

Фокус върху сектора с данни, анализ и ревю на актуалните теми

 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Общество" Затваряне
Какъв може да бъде Хамлет

Уъркшоп с режисьора Явор Гърдев и актьора Леонид Йовчев по предстоящата премиера в Народния театър

Метлата на Герджиков

Служебното правителство демонтира масово хората на ГЕРБ от властта.
Новата смяна идва от няколко различни центъра.

Не плащаме, ама и не учим

През последните години България отделя по-малко средства за образование за сметка на сектори като сигурност и строителство на инфраструктура. Ключовият въпрос, обаче, е в ефективността на инвестициите

"Слънчо" поглежда отвъд хоризонта

С проект по "Конкурентоспособност" за 1.6 млн. лв. компанията ще започне да изнася детски храни в региона

"Съгласие" купи животозастрахователния портфейл на "Дженерали" (коригирана)

Сделката е сключена в началото на декември, след като италианската компания обяви, че в България ще се съсредоточи само върху общото застраховане

K:Reader

Нов и модерен инструмент, който пренася в дигитална среда усещането от четенето на хартия.

Прочетете целия вестник или списание без да търсите отделните статии в сайта.
Капитал, брой 11

Капитал

Брой 11 // 18.03.2017 Прочетете
Капитал Daily, 23.03.2017

Капитал Daily

Брой 47 // 23.03.2017 Прочетете