Издания

Кафе

Кафе

Капитал PRO

април 2014

Капитал PRO

На езика на маите "какао" означавало "божествена храна". Конкистадорите предполагали, че съкровището на ацтеките са несметни количества злато и сребро. Оказало се, че това са тонове какаови зърна, от които императорите им варели напитка, която ги правела ведри и силни. 

Легендите за откриването на едни от най-популярните днес борсови стоки – кафето, какаото, захарта и чаят, са вековни.

Полъхът на събуждането с истински качествено кафе или чай и вкусът на щастие, който носят натуралният шоколад и изобилието от какао и сметана между блатовете на тортата, са нестихваща магия за всеки ден. Насладете им се още сега. Приятно четене!

В изданието четете

Кафе

Кафе

Сезонни напитки и тенденции в ритейл пазара.

comments 0
likes 2
views 2681
Кафе с все по-изразен аромат

Кафе с все по-изразен аромат

Въпреки вкуса си към евтината, силна напитка, потребителите плавно се преориентират към по-скъпите сортове

comments 3
likes 13
views 39620
Десетте най-скъпи марки кафе в света

Десетте най-скъпи марки кафе в света

Някои пият шварц, а други са склонни да платят десетки долари за редки сортове

comments 5
likes 25
views 73594
Едно кафе … с мляко, моля

Едно кафе … с мляко, моля

Кафе веригите в България виждат промяна във вкусовете на българския потребител

comments 0
likes 8
views 13864
Милиони шоколади

Милиони шоколади

Пазарът се запазва в стойност, млечните вкусове са най-предпочитани

comments 1
likes 8
views 12711
Хапка удоволствие

Хапка удоволствие

Шоколадовите бонбони са категорията с най-високи цени за килограм продукция

comments 1
likes 2
views 14284
Хрупкав пазар

Хрупкав пазар

Продажбите на вафли се колебаят между отдръпването и увеличеното търсене

comments 0
likes 3
views 13946
Магията е в какаото

Магията е в какаото

Какво отличава ръчно направения шоколад от масовото производство

comments 7
likes 20
views 13286
Закуска с пълнеж

Закуска с пълнеж

Предпочитанията на клиентите се изместват от кифла с мармалад до кроасан

comments 0
likes 3
views 6623
Ради и шоколадовата фабрика

Ради и шоколадовата фабрика

Вкусно пътешествие в света на какаото, нестандартните вкусове и бизнес идеите с един от най-известните български шоколатиери - Ради Стамболов

comments 0
likes 22
views 21474
Сладки предпочитания

Сладки предпочитания

Пазарът на захар в страната е около 200 хил. тона годишно

comments 1
likes 2
views 5187
ОбиЧай

ОбиЧай

Въпреки богатата кафе култура, пиещите чай са солидна група, която има все по-голям избор от качесвени видове

comments 1
likes 3
views 7516
Закуска по всяко време

Закуска по всяко време

Бисквитите продължават да са един от най-популярните десерти с пазар за над 124 млн. лв. годишно

comments 4
likes 6
views 8669
Шоколадови фантазии

Шоколадови фантазии

Как да приготвим у дома няколко лесни сладкиша

comments 3
likes 4
views 4840
Здраве на зърна

Здраве на зърна

Как истинските шоколад и кафе помитат стреса

comments 10
likes 8
views 9080
Доктор Шоколад

Доктор Шоколад

Кофеинът и какаото са често използвани съставки в козметичните продукти

comments 2
likes 6
views 4788
Кенче енергия

Кенче енергия

Пазарът на енергийни напитки е все още ненаситен и с потенциал за растеж

comments 3
likes 5
views 12995
Сладост с градус

Сладост с градус

Ликьорите с кафе, какао и шоколад и коктейлите с тяхно участие са сред най-изкусителните предложения зад и на бара

comments 2
likes 3
views 4760

Още издания