Издания
Бакхус
август 2023
Лятното издание на сп. "Бакхус" - "С гледка към бъдещето", поставя въпроса как искаме да изглежда утрешният ден на гурманите. Ето част от темите в броя:
- Чат-пат GPT: какво е мястото на AI във винената журналистика
- Сладкарят Филип Кури и последната кулинарна граница
- Растителни, принтирани, зелени, летящи: протеините на бъдещето
- Тарама турне из Южното ни Черноморие
- Тоскана, Пиемонт и Малага за 72 ч.: разкази от първо лице
- Пазарите през лятото: къде, какво, защо
- На гости на: Angels' Kitchen
