Библиотека

Част от абонаментен план Капитал

Кафе

април 2014
На езика на маите "какао" означавало "божествена храна". Конкистадорите предполагали, че съкровището на ацтеките са несметни количества злато и сребро. Оказало се, че това са тонове какаови зърна, от които императорите им варели напитка, която ги правела ведри и силни. 

Легендите за откриването на едни от най-популярните днес борсови стоки – кафето, какаото, захарта и чаят, са вековни.

Полъхът на събуждането с истински качествено кафе или чай и вкусът на щастие, който носят натуралният шоколад и изобилието от какао и сметана между блатовете на тортата, са нестихваща магия за всеки ден. Насладете им се още сега. Приятно четене!

Акцентите в броя

Едно кафе … с мляко, моля Едно кафе … с мляко, моля

Кафе веригите в България виждат промяна във вкусовете на българския потребител

Магията е в какаото Магията е в какаото

Какво отличава ръчно направения шоколад от масовото производство

ОбиЧай ОбиЧай

Въпреки богатата кафе култура, пиещите чай са солидна група, която има все по-голям избор от качесвени видове

Още издания

Blockchain

Капитал PRO
юни 2019
Бизнесът, блокчейн и бъдещето

Капитал градове: Варна

Свободен достъп
юни 2019

Образование - поглед към бъдещето

Капитал
май 2019
Броят обръща специално внимание на българската образователна система и на това дали подготвя нашите деца за тяхното бъдеще

Здраве

Капитал
май 2019
Актуалните теми от сезона, свързани със заболявания, лечения и медикаменти

KStyle

Свободен достъп
май 2019
Специално издание на "Капитал" за начин на живот

Капитал градове: Бургас

Капитал
май 2019
Поредица на "Капитал", изследваща постиженията и проблемите на бизнеса в регионите на България