С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация
2 16 май 2012, 21:58, 20116 прочитания

Заводът за гъби в Красен се опитва да разшири румънския си пазар

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg
Най-старият завод за гъби в България – този в русенското село Красен, вече продава консервирани гъби не само на българския, а и на румънския пазар. От началото на годината компанията прави и доставки в Румъния на компост за отглеждане на гъби, а директорът на завода Светослав Стоянов прогнозира, че тепърва ще засилват работата си с фирми от другата страна на Дунав мост.

За завода основният пазар си остава българският. Близо 70% от произведените гъбени консерви се продават в страната, но останалата част е предназначена за Румъния. Преди продавахме гъби и в Гърция, но с развитието на кризата този пазар се сви значително и почти не реализираме доставки там, казва Стоянов.


Компанията вече прави бизнес и от компоста, който произвежда основно за собствените си нужди. Заводът "Красен" има спорадични продажби на компост на местни гъбопроизводители, а от началото на годината прави две доставки за северната ни съседка. "Продадохме по 40 т компост на две румънски компании, т.е. общо 80 т. Смятам, че тепърва ще засилваме бизнес връзките си с Румъния", казва Стоянов.

От "Русенско варено" до гъби

Заводът започва да работи през 60-те години. Мястото не е избрано случайно. В района има пещери от бивши варовикови кариери, които са изключително подходящи за отглеждане на гъби. Изгражда се и цех, в който се консервират не само произведените гъби, а и зеленчуци и месо. Именно оттам започва производството на емблематичните консерви "Русенско варено" и пастет "Апетит". Впоследствие заводът е приватизиран и след време предприятието се фокусира само върху производството и консервирането на гъби.

Сега предприятието отглежда гъбите си в 9 пещери с площ от 11 хил. кв.м. Разполага и с 14 промишлени халета за отглеждане на гъби, както и с площадка за производство на компост. Средният дневен добив от печурките е 2 т, а произведеният компост е близо 400 т на месец при капацитет за близо 600 т.



Особености на пазара

Производителите на гъби в България са концентрирани основно в Пловдивско, Шуменско и Добричко. Местните компании обаче са изправени пред конкуренцията от вноса на печурки от Полша и Китай, които са с по-ниски цени, казва Стоянов. Той обяснява, че полските гъби са предимно пресни, докато тези от Китай идват в бидони с високо съдържание на сол, за да издържат по-дълго време, а в страната се опаковат в буркани.
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

31 октомври 2019
София Ивент Център

Конференция HR & Leadership Forum 2019


Кои са ключовите тенденции, които ще трансформират работата на бъдещето?
Включете се във форума на Капитал, за да разберете повече за възможностите от използването на новите технологии на работното място и начините хората да останат ценни в технологичната ера. Ще проследим какви качества ще трябва да притежават на лидерите от бъдещето и кои ще са търсените умения при наемане на служители.

Сред лекторите на събитието ще бъдат:


  • Даниел Съскинд, Balliol College, University of Oxford
  • Джои Прайс, Jumpstart
  • Судир Сасийдаран, LEGO Workplace Design

Конференция HR & Leadership Forum 2019 Запазете билет

Прочетете и това

Йордан Илиев: В Стария Пловдив – повече живот, повече приходи Йордан Илиев: В Стария Пловдив – повече живот, повече приходи

Директорът на общинския институт "Старинен Пловдив" за новите инициативи в полза на туристите и града

20 сеп 2019, 436 прочитания

"Филкаб" предлага на клиента всичко в сферата на енергетиката и индустрията "Филкаб" предлага на клиента всичко в сферата на енергетиката и индустрията

В следващите пет години продажбите на фирмена продукция все повече ще се дигитализират

20 сеп 2019, 775 прочитания

24 часа 7 дни

20 сеп 2019, 7939 прочитания

20 сеп 2019, 4603 прочитания

20 сеп 2019, 2473 прочитания

20 сеп 2019, 1755 прочитания

20 сеп 2019, 1739 прочитания

Всички новини
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Бизнес" Затваряне
Моите мили съседи

Или докъде стига истината за ползите от географската близост на Русе с Румъния

Константинос Милонас: Съкровищата на България са данъците и IT талантите

Изпълнителният директор на клъстера на Adecco Group за Гърция и България пред "Капитал"

Нови схеми, нови измамници

КФН публикува нов списък със сайтове, които предлагат сделки с ценни книжа и валути, без да имат лиценз

Печели ли се от имоти на борсата

Дружествата със специална инвестиционна цел са алтернатива на директната инвестиция, а и изискват по-малки суми

Рециклиране за напреднали

Ъпсайклингът е креативност, съчетана с грижа за природата

20 въпроса: Магдалена Малеева

Със същия устрем, ентусиазъм и дисциплина, с които печели титли в тениса, Малеева развива и всички проекти, с които се захваща

Рециклиране за напреднали

Ъпсайклингът е креативност, съчетана с грижа за природата