Марко Лаваца: Пазарът на качествено кафе расте и се променя постоянно

Вицепрезидентът на италианската семейна кафе-компания Lavazza пред "Капитал"

"Ние сме готови да следваме потребителите навсякъде според това, което им харесва," коментира Марко Лаваца.
"Ние сме готови да следваме потребителите навсякъде според това, което им харесва," коментира Марко Лаваца.
"Ние сме готови да следваме потребителите навсякъде според това, което им харесва," коментира Марко Лаваца.    ©  Капитал
"Ние сме готови да следваме потребителите навсякъде според това, което им харесва," коментира Марко Лаваца.    ©  Капитал

Визитка

Марко Лаваца е вицепрезидент на италианската семейна кафе-компания Lavazza, основана през 1895 г. в Торино. В момента тя има офиси, дъщерни компании и широка мрежа от дистрибутори в над 90 страни по света, над 3000 служители, три завода в Италия и по един във Франция и Индия. Приходите на компанията са 1.473 млрд. евро през 2015 г., а печалбата е 802.1 млн. евро, в сравнение с 1.344 млрд. евро през предишната година. Компанията е лидер в Италия с 44% от продажбите на кафе в стойност, почти тройно повече от втория в класацията. В световен аспект Lavazza е седма по пазарен дял според Statista след големи компании като Nestle, Jacobs Douwe Egbetrs, Tchibo и др. През миналата година в световен мащаб са били изпити 20 млрд. чаши кафе с бранда Lavazza. Компанията има над 150 обучителни центъра по света, в които всяка година около 30 хил. баристи и потребители се учат да приготвят еспресо и кафе напитки. Г-н Лаваца отговори на въпросите на "Капитал" по време на представянето на календара на компанията за 2017 г.
"Сега сме във времето на "поколението фрапучино". Всички нови кафетерии по света научиха хората да пият капучино, фрапучино, лате, макиато и други видове кафе с мляко и ние трябваше да отговорим на това."

Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
3 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    emilm13 avatar :-?
    emilm13
    • - 2
    • + 2

    Капитал, откак направихте сайта платен - голяма закъсация а?! Все повече платени статии!

    Нередност?
  • 2
    merudia avatar :-|
    Мерудия
    • + 1

    Да, Лаваца е качествено, но НЕ ГО ПИЯ защото не им пука за устойчиво отглеждано кафе и справедлива търговия. Пожелавам им да спрат да работят само за печалбите си и да отделят поне 1% за екология и подкрепа на производителите на кафе! Дотогава съм на други марки,ЧАО!

    Нередност?
  • 3
    mmarto avatar :-|
    mmarto
    • + 1

    На мен пък статията ми беше страшно интересна. Иначе кафе не пия отдавна.

    Нередност?
Нов коментар