Coca-Cola и Pepsi променят рецептите си
Абонирайте се за Капитал

Всеки петък икономически анализ и коментар на текущите събития от седмицата.
Съдържанието е организирано в три области, за които Капитал е полезен:

K1 Средата (политическа, макроикономическа регулаторна правна)
K2 Бизнесът (пазари, продукти, конкуренция, мениджмънт)
K3 Моят капитал (лични финанси, свободно време, образование, извън бизнеса).

Абонирайте се за Капитал

Coca-Cola и Pepsi променят рецептите си

Според Coca-Cola, PepsiCo, браншовите организации и американските власти няма научно обосновани доказателства, че напитките на двете компании предизвикват рак

Coca-Cola и Pepsi променят рецептите си

Причината е съставка, която е включена в списъка на канцерогенните вещества на щата Калифорния

8582 прочитания

Според Coca-Cola, PepsiCo, браншовите организации и американските власти няма научно обосновани доказателства, че напитките на двете компании предизвикват рак

© Юлия Лазарова


Coca-Cola и Pepsi променят рецептите на напитките си заради съставка, която е включена в списъка на канцерогенните вещества на щата Калифорния, съобщи BBC. Ако компаниите не бяха предприели подобни действия, те трябваше да отбележат на етикетите си, че продуктът им може да предизвика рак, каквото е изискването на щатските закони.

Новата рецепта за оцветяване с карамел има по-малко 4-метилимидазол – именно това е химикалът обявен за канцерогенен в Калифорния. Промяната в рецептата вече беше въведена за пазара в американския щат. А компаниите обявиха, че въвеждането на променената рецепта за целия американски пазар прави производството по-ефективно.

"Ние вярваме, че няма риск за общественото здраве, който налага подобна промяна, но въпреки това накарахме доставчиците ни на карамел да предприемат действия, така че продуктите ни да не бъдат обект на изискването за едно научно необосновано предупреждение", коментира представителят на Coca-Cola Диана Гарза-Сайарлънт пред Associated Press.

Според проучване химикалът предизвиква ракови образувания при мишки и плъхове, но няма доказателства, че той води до риск за здравето на хората, казва американската Асоциация на производителите на напитки.

Американските власти, отговарящи за храните и лекарствата, твърдят, че човек трябва да изпие 1000 кена Coca-Cola или Pepsi, за да приеме доза от химикала, която е давана на животните при лабораторните тестове.

Coca-Cola и PepsiCo държат около 90% от пазара на газирани напитки по данни на Beverage Digest.

Coca-Cola и Pepsi променят рецептите на напитките си заради съставка, която е включена в списъка на канцерогенните вещества на щата Калифорния, съобщи BBC. Ако компаниите не бяха предприели подобни действия, те трябваше да отбележат на етикетите си, че продуктът им може да предизвика рак, каквото е изискването на щатските закони.

Новата рецепта за оцветяване с карамел има по-малко 4-метилимидазол – именно това е химикалът обявен за канцерогенен в Калифорния. Промяната в рецептата вече беше въведена за пазара в американския щат. А компаниите обявиха, че въвеждането на променената рецепта за целия американски пазар прави производството по-ефективно.


Благодарим ви, че четете Капитал!

Вие използвате поверителен режим на интернет браузъра си. За да прочетете статията, трябва да влезете в профила си.
Влезте в профила си
Всеки потребител може да чете до 10 статии месечно без да има абонамент за Капитал.
Вижте абонаментните планове

33 коментара
  • 1
    classicc avatar :-|
    classicc

    Правят промяната на рецептите за всички щати само защото сега ще се вдигне много шум.

    Иначе не им пречи да блъскат аспартам в повечето страни в които са стъпили (и двете фирми).

  • 2
    jeg_er avatar :-P
    Тя

    Време беше!!!

  • 3
    tsonkooo avatar :-(
    Тsonkooo

    И досега сме ги пили с тази канцерогенна съставка!

  • 4
    dreamboxer avatar :-|
    hypercube

    Тука разни Дербита и прочее газирани гадории изтровиха хората, а ние се притесняваме за Кока Колата.

  • 5
    paolo avatar :-|
    Павлин Марков

    "Ние вярваме, че няма риск за общественото здраве, който налага подобна промяна, но въпреки това..." Ние пък отдавна не вярваме ва вас...

  • 6
    dobiznesmen avatar :-P
    Добре Облечен Бизнесмен

    И сега какво, няма да мога да си развивам ръждясалите болтове на гумите с малко кока кола. Тия калифорнийци с измислените им правила ще съсипят всичко хубаво...

  • 7
    mariya_antova avatar :-P
    Мария Антова

    До коментар [#6] от "Добре Облечен Бизнесмен":

    Няма страшно, промяната е само за американския пазар ;)

  • 8
    m17 avatar :-|
    m17

    До коментар [#3] от "Тsonkooo":

    Вие прочетохте ли детайлите - за да поемете опасна доза трабва да изпиете минимум 10000 кенчета по 0.3л. И то за някакво кратко време предполагам, иначе се разнася.
    На същия принцип, ако за 24 часа изядете над 3 тона моркови ще умрете от отравяне с кератин - това е оцветителя на морковите.
    Така че не е възможно да забраним всички неща които при индустриална консумация може да са вредни. Но разбира се, ако за някаква съставка се докаже дори и минимален риск при НОРМАЛНА употреба е смислено да се ограничи.

  • 9
    dobiznesmen avatar :-|
    Добре Облечен Бизнесмен

    До коментар [#8] от "m17":
    Да живей живей кока колата. Който не е пил диетична кола с ментос, просто не знае колко прекрасно е да си жив ;)

  • 10
    krass. avatar :-|
    krass

    В 0,5 литрова кола има толкова захар, коклото има в 100 грамов шоколад - всеки може да го провери, пише го наопаковката. Пийте ги тия гадости и после се чудете защо на 50 години вече имате диабет тип2, нарушена хомеостаза, затлъстяване, проблеми със сърцето...


Нов коментар

За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.


Вход

Още от Капитал

С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. OK