С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация
14 юни 2012, 17:45, 10568 прочитания

Иван Тодоров: Моделът е за всеки, който иска да управлява собствен бизнес, без да поема големи рискове

Изпълнителният директор на "Subway България" пред "Капитал Дейли"

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Още по темата

Иван Тодоров: Целта е към 2019 г. да имаме близо 60 ресторанта в страната

Изпълнителният директор на "Subway България" и "Subway Румъния" пред "Капитал"

16 ное 2016

"Subway България" ще отвори ресторанти и в бензиностанции

За 2016 г. веригата планира броят на заведенията в страната да достигне 45

19 ное 2015

Мултиплициране на бизнеса

Интересът към франчайз модела се засилва и български компании вече го ползват за излизане в чужбина

9 яну 2015

Сладкарници "Неделя" търсят франчайз партньор в Букурещ

Тази схема на бизнес доказва своите предимства и във времена на криза

19 май 2014

Subway настига McDonald's по брой на заведенията в България

Компанията е на четири ресторанта разстояние от лидерство в сектора

3 окт 2013

Франчайзодателите на българския пазар се увеличават

56% от всички предлагани възможности са от местни компании

14 юни 2012

Светослав Билярски: Франчайзите са по-устойчиви по време на криза

Основателят и управител на Franchising.bg пред "Капитал Дейли"

14 юни 2012

Георги Минчев: Франчайзът прави по-успешен контакта с потребителите

Собственикът на сладкарници "Неделя" пред "Капитал Дейли"

14 юни 2012

Орлин Попов: Планираме да развиваме франчайзинг в съседните държави

Генералният мениджър на "Хепи" ЕАД пред "Капитал Дейли"

14 юни 2012

Николай Богданов: Спазването на определени правила остава предизвикателство за предприемачите

Ръководителят на програма "Моят магазин" в "Метро кеш енд кери България" пред "Капитал Дейли"

14 юни 2012

Дарина Янчева: Най-успешните ни партньори са тези, които участват пряко в управлението

Търговският мениджър на веригата магазини Second hand Mania пред "Капитал Дейли"

14 юни 2012

Зеленият франчайз - силен интерес, слабо предлагане

В България все още не е настъпил очакваният бум на зелени обекти

14 юни 2012
Как се развива вашият франчайз модел?
- От стъпването си на българския пазар през 2008 г. досега сме отворили общо 27 ресторанта в страната. Развиваме се с много бързи темпове - през 2008 г. оперирахме само с един обект, през 2009 отворихме още четири, през 2010 ресторантите станаха 15, а през 2011 – 22 . В момента управляваме 15 заведения в София, четири във Варна, три в Бургас, две в Слънчев бряг и едно на Златни пясъци.

През април отворихме и първия си ресторант в Пловдив, където резултатите за момента са повече от добри. Набираме активно нови франчайзополучатели в цялата страна. В момента търсим възможности за разширяване в градове като Стара Загора, Благоевград, Велико Търново и зимните курорти, но сме отворени за предложения и в други населени места. Виждаме много добри възможности за развитие и в по-нетрадиционни места като бензиностанции, болници, университети. Там наемът е в пъти по-нисък в сравнение с централните райони, а инвестицията в такива обекти може да излезе почти наполовина.


От миналата година започнахме да работим и по навлизането на веригата Subway на румънския пазар. Интересът е много силен, имаме 15 подписани договора за Букурещ и четири в други градове.
Интересен факт е, че 70% от франчайзополучателите на Subway притежават повече от един ресторант, което говори безспорно за успеха на марката и бизнес модела. Друго предимство за потенциалните ни франчайзополучатели е, че ние не изискваме конкретно образование и опит от нашите кандидати. Основните ни изисквания към тях са да разбират спецификите на франчайзинг бизнеса и да са готови да следват стриктно правилата; да разполагат с достатъчно време, за да управляват бизнеса си; да знаят английски език и, разбира се, да разполагат с нужната инвестиция.

Какви промени наложи кризата във вашия начин на правене на бизнес?
- За разлика от останалите компании кризата имаше по-скоро благоприятен ефект върху нас. Доказателство за това са и бързите темпове, с които се развиваме. Франчайзинг моделът на Subway е предпочитан, тъй като първоначалната инвестиция е една от най-ниските в индустрията. При нас не се изискват големи помещения и персонал за отваряне на обект и инвестицията се възвръща сравнително бързо. Таксата за закупуване на франчайз правата също е една от най-ниските, като половината от сумата се връща на франчайзополучателя, ако отвори ресторанта си в рамките на една година. От друга страна, положителен факт за нас се оказа това, че се освободиха много добри помещения на ключови локации. Имаме възможност да подбираме и по-добър персонал за заведенията.

Колко нови обекта предвиждате да разкриете през тази година?
- Плановете ни до края на 2012 г. са да отворим общо 40 ресторанта в България. Предстои ни активна работа, като само през следващите два месеца ще отворим шест нови ресторанта в София и страната. Планираме да отворим и поне 10 нови ресторанта в Румъния до края на тази година.



Какви са перспективите и тенденциите пред франчайз бизнеса в България?
- Все повече хора търсят информация и се интересуват от възможностите за стартиране на франчайзинг бизнес. Моите наблюдения са, че българите вече наистина осъзнават какво представлява този бизнес модел. Те са наясно, че купуването на франчайз права не означава просто да купиш бизнес, който да работи сам. Нужно е да се следват определени правила и стандарти.

Интервюто взе Мара ГЕОРГИЕВА
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

20 ноември 2018г.
София хотел Балкан

capital.bg/banks

Шеста годишна конференция "Банките и бизнесът"



Теми в програмата:


  • Банковият сектор през 2019 – приоритети и предизвикателства
  • Подготовка за банковия съюз и ERM 2 – какво е важно и какви ще са ефектите върху бизнеса
  • Тенденции при кредитирането - ще има ли промяна в цената на и какво ще е движението на лихвите
  • Нови възможности и програми за финансиране
  • Пазарът на необслужвани кредити
  • Иновации и технологични решения за по-висока ефективност на сектора​

Повече информация и програма: capital.bg/banks

Прочетете и това

BlackBerry купува компания за изкуствен интелект и киберсигурност BlackBerry купува компания за изкуствен интелект и киберсигурност

Канадската IT компания купува Cylance в сделка за 1.4 млрд. долара

19 ное 2018, 200 прочитания

Next Consult формира център за компетенции на Salesforce за Югоизточна Европа Next Consult формира център за компетенции на Salesforce за Югоизточна Европа

"Амбицията ни е да изнасяме в чужбина висок клас стойностни услуги", казва Орлин Дочев, управляващ партньор в българската консултантска компания

19 ное 2018, 869 прочитания

24 часа 7 дни

Кариерен клуб: Финанси »

Във Франция всеки студент има възможност да покаже на какво е способен

Филипа Тенева, завършила докторантура във Франция, разказва за впечатленията и опита си от френската образователна система

Университетът в Тулон, Франция

Марина Малчева разказва за магистратурата по дигитална комуникация и преживяванията си във френския университет

Мениджърът на бъдещето управлява чувствата, емоциите и мотивацията на хората

Хесус Вега, консултант и бивш управляващ директор на Zara-Inditex, лектор в HR and Leadership Forum

Стажове, стипендии, конкурси (25 - 30 септември)

Селекция с актуални кариерни инициативи и събития през седмицата

Стажове, стипендии, конкурси (17 - 23 септември)

Селекция с актуални кариерни инициативи и събития през седмицата

 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Компании" Затваряне
Светослав Билярски: Франчайзите са по-устойчиви по време на криза

Основателят и управител на Franchising.bg пред "Капитал Дейли"

Марик Стринг: Европейците трябва да модернизират армиите си

Зам. помощник държавният секретар на САЩ пред "Капитал"

Проверките на банките: Отново под стрес

Влизането на България в единния европейски надзор ще мине през проверка от ЕЦБ на шест български банки

България изнася все повече машини и авточасти

Увеличението във външната търговия през 2015 г. идва основно от пазарите на ЕС. Спад има при суровините, но той е ценови

20 въпроса: Мария Касимова

Най-новата й книга - "Балканска рапсодия" (изд. "Колибри"), излезе тази есен

Всичко е игра

Изложба изследва сложното взаимодействие между видеоигрите и реалността

K:Reader

Нов и модерен инструмент, който пренася в дигитална среда усещането от четенето на хартия.

Прочетете целия вестник или списание без да търсите отделните статии в сайта.
Капитал, брой 46

Капитал

Брой 46 // 17.11.2018 Прочетете
Капитал PRO, Канадци купиха златен проект до Ивайловград, търси се сепаратор на софийския боклук, арест за най-богатия македонец

Емисия

DAILY @7AM // 19.11.2018 Прочетете