С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация
8 3 окт 2013, 17:29, 13295 прочитания

Subway настига McDonald's по брой на заведенията в България

Компанията е на четири ресторанта разстояние от лидерство в сектора

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg
Веригата заведения за бързо хранене Subway - България, е на път да се изравни и дори да задмине лидера McDonald's по брой на отворените ресторанти в страната. Към момента Subway има 34 обекта (McDonald's e с 37), които работят на принципа на франчайзинга. Задвижени са още четири проекта за нови заведения, сред които отварянето на втори ресторант в новия софийски мол "Парадайз център". Ако те успеят да приключат до края на годината, има шанс Subway да стане верига номер едно по брой обекти сред заведенията за бързо хранене в страната за 2014 г. Това каза пред "Капитал Daily" Иван Тодоров, изпълнителен директор на дружеството, което налага бизнес модела на Subway в България и региона. Освен на местния пазар, където компанията държи около 20% от бизнеса със заведения за бързо хранене, управляваното от него дружество продължава да се представя силно и в Румъния. Там се работи върху проекти за разкриване на още пет заведения, с което броят на ресторантите би се увеличил до 19.

Експанзията продължава


За тази година цел в развитието на Subway бе излизането от столицата и отварянето на заведения в морските градове и курортните селища. Така се появиха четири ресторанта в Созопол, Слънчев бряг и Златни пясъци. Към днешна дата близо 50% от обектите са извън София и се намират в градове като Варна, Бургас и Пловдив. Амбициите са експанзията да продължи към Велико Търново, Русе, Стара Загора. До края на годината предстои да отвори Subway в Благоевград. В момента текат преговори за откриването на три нови ресторанта в София, които трябва да отворят врати през следващата година.
"Освен по централни улици и молове компанията се стреми да настъпва и на нови локации по транспортни гари, летища, увеселителни и аквапаркове", обясни Иван Тодоров. Той обясни, че освен експанзията компанията полага усилия и в налагането на имидж в здравословното хранене. "От месец юни предлагаме детско меню, в което е включена и зелена ябълка. Това е първото здравословно меню за деца, което е предлагано във верига за бързо хранене в България", каза Тодоров. По думите му през тази година Subway - България, най-вероятно няма да отчете съществен ръст на приходите, което е следствие на пазарната обстановка.

На въпрос какъв е профилът на предприемачите, които поемат предизвикателствата на Subway, Иван Тодоров каза, че вече има трима франчайз партньори, които са инвестирали в повече от един обект. Румен Радев, който е партньор и мениджър развитие за румънския пазар, допълни, че предпочитани са предприемачи, които посвещават 100% от времето си на този бизнес, но не са рядкост и висши управленски кадри на големи компании, които инвестират собствени средства в заведения за бързо хранене като допълнителен частен бизнес. В Румъния е практика като франчайз партньори да се включват и международни корпорации. Така за по-малко от три години на пазара там се появяват 16 ресторанта на Subway.

Пет нови проекта в Румъния



Поредният 17-и обект от веригата ще се появи в град Сучава, който се намира в северната част на Румъния и е с население от 108 хил. души. Останалите пет проекта са на етап договаряне и все още няма подписани договори за наем. Новите обекти ще се простират на площ от по 100 - 120 квадратни метра, като най-големите заведения във веригата са от порядъка на 200 -240 квадрата. Повечето от ресторантите се намират в столицата Букурещ, където е концентриран 50% от пазара като обороти, коментира Радев. Според него бързото развитие на веригата там се дължи на факта, че екипът използва опита си, придобит в България. За успешното му пренасяне зад граница спомагат както сходствата между двата пазара като потребление и профил на клиентите, така и фактът, че румънците са чести посетители на морските курорти в България, където марката вече е станала разпознаваема за тях.
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

КФН влиза на проверка в "Еврохолд България" заради сделката за CEZ КФН влиза на проверка в "Еврохолд България" заради сделката за CEZ

Въпреки че все още няма финализиран договор, регулаторът ще изследва финансовото здраве на кандидат-купувача

24 апр 2019, 938 прочитания

"Солитрон" ще продължи да расте "Солитрон" ще продължи да расте

Основателят на "Солитрон България" Петър Иванов и изпълнителният директор Ралица Килиан пред "Капитал"

24 апр 2019, 984 прочитания

24 часа 7 дни

Кариерен клуб: Финанси »

Да си изградиш професия

В Института по строителство на Santa Fe College са едни от най-перспективните специалности във Флорида

Студенти от 17 до 71 години

Хора на всякаква възраст сменят професията си в Центъра за ускорено обучение на американския Valencia College

Половината от работните места за IT специалисти във Вашингтон са незаети

Освен различни компютърни специалности Northern Virginia Community College има и стажантска програма с Amazon

Работници по поръчка

Професионалните колежи в САЩ осигуряват на бизнеса точно кадрите, които му трябват, максимално бързо

Намалява броят на българските студенти в САЩ

През миналата учебна година в американски университети са учили 826 души от страната

 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Компании" Затваряне
Поевтиняването на газа и петрола ще пречи на възобновяемите източници

Вим Томас, главен енергиен съветник в Royal Dutch Shell, пред "Капитал Daily"

Най-дългото кацане на летище София

Пет големи европейски кандидата поискаха за 35 години столичното летище

Как Facebook ни управлява

Алгоритмите в интернет отговарят за това какво виждат и дори говорят милиарди души в целия свят

Индексите на борсата започнаха седмицата с ръст

"Стара планина холд" реализира най-голям ръст след съобщението за дивидент

Миролио продаде дела си в "Булгартабак" за 26.6 млн. лв.

През фондовата борса бяха прехвърлени 7.22% от капитала, които отговарят точно на дела на италианския бизнесмен

20 въпроса: Иван Шопов

На 18 май той ще представи на живо ремиксирана версия на Kanatitsa, съвместния си албум с фолклорното трио "Авигея"

1968 по Уорхол

Warhol 1968 в Moderna Museet връща атмосферата и духа на първата самостоятелна изложба на американския артист в Европа