С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация
8 3 окт 2013, 17:29, 12933 прочитания

Subway настига McDonald's по брой на заведенията в България

Компанията е на четири ресторанта разстояние от лидерство в сектора

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Още по темата

Хамбургерът на поколението Y

Новият конкурент на веригите за бързо хранене Fast Casual вече взима от пазара им

7 мар 2015

Burger King ще конкурира McDonald’s във Франция

Веригата за бързо хранене предприема глобална експанзия чрез франачайз

27 ное 2013

Иван Тодоров: Моделът е за всеки, който иска да управлява собствен бизнес, без да поема големи рискове

Изпълнителният директор на "Subway България" пред "Капитал Дейли"

14 юни 2012
Веригата заведения за бързо хранене Subway - България, е на път да се изравни и дори да задмине лидера McDonald's по брой на отворените ресторанти в страната. Към момента Subway има 34 обекта (McDonald's e с 37), които работят на принципа на франчайзинга. Задвижени са още четири проекта за нови заведения, сред които отварянето на втори ресторант в новия софийски мол "Парадайз център". Ако те успеят да приключат до края на годината, има шанс Subway да стане верига номер едно по брой обекти сред заведенията за бързо хранене в страната за 2014 г. Това каза пред "Капитал Daily" Иван Тодоров, изпълнителен директор на дружеството, което налага бизнес модела на Subway в България и региона. Освен на местния пазар, където компанията държи около 20% от бизнеса със заведения за бързо хранене, управляваното от него дружество продължава да се представя силно и в Румъния. Там се работи върху проекти за разкриване на още пет заведения, с което броят на ресторантите би се увеличил до 19.

Експанзията продължава


За тази година цел в развитието на Subway бе излизането от столицата и отварянето на заведения в морските градове и курортните селища. Така се появиха четири ресторанта в Созопол, Слънчев бряг и Златни пясъци. Към днешна дата близо 50% от обектите са извън София и се намират в градове като Варна, Бургас и Пловдив. Амбициите са експанзията да продължи към Велико Търново, Русе, Стара Загора. До края на годината предстои да отвори Subway в Благоевград. В момента текат преговори за откриването на три нови ресторанта в София, които трябва да отворят врати през следващата година.
"Освен по централни улици и молове компанията се стреми да настъпва и на нови локации по транспортни гари, летища, увеселителни и аквапаркове", обясни Иван Тодоров. Той обясни, че освен експанзията компанията полага усилия и в налагането на имидж в здравословното хранене. "От месец юни предлагаме детско меню, в което е включена и зелена ябълка. Това е първото здравословно меню за деца, което е предлагано във верига за бързо хранене в България", каза Тодоров. По думите му през тази година Subway - България, най-вероятно няма да отчете съществен ръст на приходите, което е следствие на пазарната обстановка.

На въпрос какъв е профилът на предприемачите, които поемат предизвикателствата на Subway, Иван Тодоров каза, че вече има трима франчайз партньори, които са инвестирали в повече от един обект. Румен Радев, който е партньор и мениджър развитие за румънския пазар, допълни, че предпочитани са предприемачи, които посвещават 100% от времето си на този бизнес, но не са рядкост и висши управленски кадри на големи компании, които инвестират собствени средства в заведения за бързо хранене като допълнителен частен бизнес. В Румъния е практика като франчайз партньори да се включват и международни корпорации. Така за по-малко от три години на пазара там се появяват 16 ресторанта на Subway.

Пет нови проекта в Румъния



Поредният 17-и обект от веригата ще се появи в град Сучава, който се намира в северната част на Румъния и е с население от 108 хил. души. Останалите пет проекта са на етап договаряне и все още няма подписани договори за наем. Новите обекти ще се простират на площ от по 100 - 120 квадратни метра, като най-големите заведения във веригата са от порядъка на 200 -240 квадрата. Повечето от ресторантите се намират в столицата Букурещ, където е концентриран 50% от пазара като обороти, коментира Радев. Според него бързото развитие на веригата там се дължи на факта, че екипът използва опита си, придобит в България. За успешното му пренасяне зад граница спомагат както сходствата между двата пазара като потребление и профил на клиентите, така и фактът, че румънците са чести посетители на морските курорти в България, където марката вече е станала разпознаваема за тях.
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

20 ноември 2018г.
София хотел Балкан

capital.bg/banks

Шеста годишна конференция "Банките и бизнесът"



Теми в програмата:


  • Банковият сектор през 2019 – приоритети и предизвикателства
  • Подготовка за банковия съюз и ERM 2 – какво е важно и какви ще са ефектите върху бизнеса
  • Тенденции при кредитирането - ще има ли промяна в цената на и какво ще е движението на лихвите
  • Нови възможности и програми за финансиране
  • Пазарът на необслужвани кредити
  • Иновации и технологични решения за по-висока ефективност на сектора​

Повече информация и програма: capital.bg/banks

Прочетете и това

Късата скамейка на брокерите на ток Късата скамейка на брокерите на ток

Продължава вълната на оттеглящи се търговци от пазара на електричество. Вече почти 40% от играчите ги няма

16 ное 2018, 1835 прочитания

От облаците към земята От облаците към земята

Съоснованата от българин LucidLink решава проблема със скоростта и сигурността на бизнесите, които ползват големи данни от облака

16 ное 2018, 691 прочитания

24 часа 7 дни

Кариерен клуб: Финанси »

Във Франция всеки студент има възможност да покаже на какво е способен

Филипа Тенева, завършила докторантура във Франция, разказва за впечатленията и опита си от френската образователна система

Университетът в Тулон, Франция

Марина Малчева разказва за магистратурата по дигитална комуникация и преживяванията си във френския университет

Мениджърът на бъдещето управлява чувствата, емоциите и мотивацията на хората

Хесус Вега, консултант и бивш управляващ директор на Zara-Inditex, лектор в HR and Leadership Forum

Стажове, стипендии, конкурси (25 - 30 септември)

Селекция с актуални кариерни инициативи и събития през седмицата

Стажове, стипендии, конкурси (17 - 23 септември)

Селекция с актуални кариерни инициативи и събития през седмицата

 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Компании" Затваряне
Поевтиняването на газа и петрола ще пречи на възобновяемите източници

Вим Томас, главен енергиен съветник в Royal Dutch Shell, пред "Капитал Daily"

Защо се задавя германският мотор

Германия трябва да използва момента да се подготви за пренастройване на икономиката си сега, докато растежът още е солиден и демографската криза не се усеща силно

Заем с равни или намаляващи вноски

Макар и рядко, този въпрос изниква и всеки трябва да е наясно какво да има предвид

Фонд на Рокфелер продава ритейл парка в Пловдив на групата "Химимпорт"

Активът се оценява на над 35 млн. лв., но дълговете са почти толкова

Миролио продаде дела си в "Булгартабак" за 26.6 млн. лв.

През фондовата борса бяха прехвърлени 7.22% от капитала, които отговарят точно на дела на италианския бизнесмен

Звезда и половина

Историкът Уилям Юинг за ретроспективата на легендарния фотограф Арнолд Нюман в София

Ния от 9 до 5

Петата самостоятелна изложба на създателката на Water Tower Art Fest Ния Пушкарова е арт експеримент с отворено студио

K:Reader

Нов и модерен инструмент, който пренася в дигитална среда усещането от четенето на хартия.

Прочетете целия вестник или списание без да търсите отделните статии в сайта.
Капитал, брой 46

Капитал

Брой 46 // 17.11.2018 Прочетете
Капитал PRO, Топ 5 от "Капитал": Темите, които можете да прочетете само тук

Емисия

СЕДМИЧНИКЪТ // 17.11.2018 Прочетете