Етикетите на храните ще дават много повече информация
Новите изисквания влизат в сила от 13 декември, като засега няма приети санкции за неспазването им
Най-важното от деня. Всяка делнична вечер в 18 ч.
По-добра четливост на информацията върху етикетите. Посочване на страната или мястото на произход на месото. Отличително оформление на алергенните съставки в продукта (ако има такива). Това са част от новите изисквания към етикетирането на храни, които влизат в сила от 13 декември тази година. Те произтичат от европейския регламент 1169, приет през 2011 г.
За да спре практиката с нечитаеми заради микроскопичния им размер текстове върху етикетите, регламентът изисква шрифтът на задължителната за оповестяване информация да е с големина не по-малко 1.2 мм или 0.9 мм, ако площта на най-широката повърхност е по-малка от 80 кв. см.
Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.
Вече съм абонат Абонирайте сеВъзползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент
1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата
Вижте абонаментните планове
7 коментара
Съставките би следвало да са подредени по количествено съдържание в продукта.
какво правим с продуктите, чиито съставки формират не 100%, а да кажем само 40% (и такива случаи има)
Е, колко да е нова сферата с етикетирането на храните?
Още преди 15 години, когато правех етикети имаше законови изисквания за съдържанието им. Проф. Моллов по това време вече е бил доктор с един куп специализации в чужбина и със стаж като преподавател по хранителни технологии - демек от бранша е.
Междувременно чл. 10 от закона, който регламентира етикетирането беше променян 2 пъти, професорът пък е седял 2 мандата в парламента между 2001 и 2009 и е можел да прокара санкции за неспазването му, но не го е направил...
А сферата си седи все така "нова". :)
При толкова много изисквания за надписи по етикетите май ще трябва всеки продукт да се продава с... брошура, комай мястото няма да стига... Не, че е лошо де, ама не вярвам да стане, вратички за търговците много...
Като знам, че масово хората дори срока на годност не гледат, каму ли толкова информация. Масовият български потребител ще продължава да си се води по цената на продукта. Защото и сега има продукти на една марка 7 лв. кг. без надпис "БДС" и 10.50 лв. за кг. - БДС. И хората не ги интересува, че се води БДС, ами жената си купува по-евтиния. Иначе идеята е много добра, одобрявам я.
До коментар 5
Масовото не ме интересува и отказвам да се равнявам по него!
0.9mm ?!?
Публикувано през m.capital.bg
Нов коментар
За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.
Вход