Моята скъпа салата
Дефицитът в производството на българска маруля и лошото време доведоха до по-високи цени
Вечерни новини
Всяка делнична вечер получавате трите най-четени статии от деня, заедно с още три, препоръчани от редакторите на "Капитал"
Според повечето международни кулинарни блогове зелената салата категорично влиза в топ 10 на българските традиционни ястия. И макар и далеч да не доближава имиджа на шопската като запазена марка на страната, комбинацията от маруля, лук и репички, особено през пролетта, е избор номер едно за местния потребител.
Новините за него, а и за пазара, тази година са и добри, и лоши. Добрата е, че въпреки катаклизмичните прогнози за реколтата, българска маруля все пак има. Лошата - че цените й са почти два пъти по-високи спрямо миналогодишните, при това за стока с по-ниско качество.
Статията, която искате да прочетете е част от архива на "Капитал", който е достъпен само за абонати. Той включва над 200 000 стати с всичко за бизнеса, политиката и обществото в България от 1993 г. насам.
Абонирайте сеВъзползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент
2 лв. / седмица за 12 седмици * Към офертата
* Aбонамент за Капитал - 2 лв./седмица през първите 12 седмици, а след това - 7.25 лв./седмица. Абонаментът Ви ще бъде подновяван автоматично и таксуван на месечна база. Може да прекратите по всяко време. Само за нови абонати, физически лица.
7 коментара
Нитрати ... който не яде, той голям не ще да порасте.
"Разминаванията в официалната статистика и реалния пазар ясно говорят за огромен сив сектор"
Сивия сектор = баби дето са засадили в двора на село и продават на пазара. Няма нищо лошо, аз лично от тях най-предпочитам да купувам. Стоката им е хубава, вкусна, няма ГМО и разни там гадни химикали. Като Roundup например.
... ;) за Великден марулята(салатата) веке е на цена 1,20 - 1.60 лв за брой...при 2,40 кило краставици и домати.
Днес на практика почти нямаше салати, а приятели казаха че на колхозния пазар във Варна били по 4 кинта бройката..
До коментар [#2] от "shisharko":
Не можеш да си представиш колко много се лъжеш.
Всяка година по това време цените на посочените стоки са по-високи от обичайните !
Някои предпочитаме нарязана и охладена маруля, яде се целогодишно но цената е..мани, мани.
Нов коментар
За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.