"Кауфланд България" подкрепя с 250 хил. лв. 15 фермери по GlobalG.A.Р.
Абонирайте се за Капитал

Всеки петък икономически анализ и коментар на текущите събития от седмицата.
Съдържанието е организирано в три области, за които Капитал е полезен:

K1 Средата (политическа, макроикономическа регулаторна правна)
K2 Бизнесът (пазари, продукти, конкуренция, мениджмънт)
K3 Моят капитал (лични финанси, свободно време, образование, извън бизнеса).

Абонирайте се за Капитал

"Кауфланд България" подкрепя с 250 хил. лв. 15 фермери по GlobalG.A.Р.

"Кауфланд България" подпомага фермерите в целия процес по придобиване на стандарта GlobalG.A.Р. и осигурява пазар за продуктите им.

"Кауфланд България" подкрепя с 250 хил. лв. 15 фермери по GlobalG.A.Р.

Стандартът гарантира, че в предлаганите плодове и зеленчуци няма остатъчни количества пестициди и нитрати

Мара Георгиева
11383 прочитания

"Кауфланд България" подпомага фермерите в целия процес по придобиване на стандарта GlobalG.A.Р. и осигурява пазар за продуктите им.

© Анелия Николова


"Кауфланд България" ще инвестира 250 хил. лв. през тази година в подкрепа на 15 български фермери, които ще бъдат сертифицирани по стандарта GlobalG.A.Р. (Good Agricultural Practice). Инициативата е част от съвместна програма със Световната банка. "През 2016 г. вече финансирахме сертифицирането на 11 български производителя на пресни плодове и зеленчуци", съобщи на специална пресконференция Димитър Спасов, председател на управителния съвет на "Кауфланд България". По думите му компанията подпомага производителите в целия процес по придобиване на стандарта и осигурява пазар за продуктите им. Веригата избира фермите, които подкрепя, на базата на дългогодишни контакти, желание от страна на земеделските стопани и възможности за развитие, уточни Спасов.

По-качествена продукция, повече пазари

GlobalG.A.Р. е независима световна система за добри земеделски практики. Стандартът гарантира, че в предлаганите плодове и зеленчуци няма остатъчни количества пестициди и нитрати, следи за хигиената при прибирането и обработването на продукцията, както и за безопасни и здравословни условия на труд за работещите (виж карето).

"За фермерите сертификацията по GlobalG.A.Р. означава по-високо качество, по-ефективно, по-конкурентно и устойчиво земеделие, повече пазари, включително и зад граница", обобщи ползите Димитър Спасов.

"Стандартът осигурява прозрачност и проследимост на процесите във фермата. Той гарантира по-добро управление на разходите и по-високи добиви заради рационалния избор на подходящи семена, посадъчен материал, климатични условия, почва", допълва плюсовете за земеделските стопани Веселин Спасов, директор направление "Плодове, зеленчуци и цветя" в "Кауфланд България".

Ефектът

С подкрепата на търговската верига през 2016 е сертифицирано производството на патладжан, маруля, зеле, броколи, ябълки, сини сливи. През тази и следващата година ще бъдат сертифицирани и терени с пъпеши, дини, царевица, чушки и др.

През май представители на Програмата за обучение и менторство в областта на безопасността на храните на Световната банка са посетили осем от сертифицираните земеделски стопанства в страната. "Четири от тях вече са увеличили продажбите си, а останалите очакват това да се случи. Всички фермери признаха, че първоначално документацията, свързана с прилагането на стандарта, ги е затруднила, но са "за" GlobalG.A.Р. Защото сертифицирането означава по-стабилни доходи, по-добре обучени хора, по-добър контрол, по-добро управление на водите, почвите и ресурсите", заяви Сара Окман, ръководител на проекта в Световната банка.

"Грийнфрут БГ" обединява петима земеделски производители в с. Александрово, Поморие. С подкрепата на "Кауфланд" и Световната банка трима от тях са сертифицирали по GlobalG.A.Р. площите си с ябълки и сини сливи, обясни Мария Станкова, търговски представител. "Извървяхме труден път, но сертификацията е стъпало към по-добро земеделие и повече продажби. Благодарение на GlobalG.A.Р. вече изнесохме 50 тона ябълки за Индия", съобщи Мария Станкова.

"За моето стопанство целият процес по консултирането и издаването на сертификата струваше 7000 лв., които бяха платени от "Кауфланд". Отделно от това аз трябваше да направя инвестиции за около 6000 лв., за да отговоря на изискванията на стандарта. Но подкрепата на програмата ми даде стимул и смелост да извървя този път", заяви Ивайло Малджански, сертифициран земеделски производител на броколи и спанак в с. Златитрап, Пловдив.

Прилагането на стандарта GlobalG.A.Р. е доброволно. Досега в страната са сертифицирани около 60 земеделски стопанства, а в Гърция например те са около 18 000, стана ясно по време на пресконференцията.

За стандарта

През февруари 2009 г. Международната комисия на веригите за продажба на храни на дребно (CIAS) реши, че нейните членове ще започнат да изискват от своите доставчици сертификация по стандарта GlobalGAР. Той гарантира, че в предлаганите плодове и зеленчуци няма остатъчни количества пестициди и нитрати. Освен това стандартът се грижи и за работещите на полето или във фермата - изисква се например обучение по оказване на първа помощ и наличие на телефонни номера в случай на инциденти. Задължително е защитно и предпазно облекло при използването на препарати и пестициди. Трябва да са осигурени чисти места за хранене, подходящи условия за преобличане, както и тоалетни на 500 м от работната площадка. Задължително е също ръководството през определени периоди да прави срещи с работниците, за да могат хората да споделят това, което ги вълнува.

Сертификатът е валиден за една година. Той не се отнася за органик продукти, за които има предвиден специален ред. Таксата за издаването му е разделена на две части - фиксирана сума, която се дължи към GlobalG.A.P., и цена за инспекция - за сертифициращата организация. Цената за инспекция зависи от размера и броя на площите.

"Кауфланд България" ще инвестира 250 хил. лв. през тази година в подкрепа на 15 български фермери, които ще бъдат сертифицирани по стандарта GlobalG.A.Р. (Good Agricultural Practice). Инициативата е част от съвместна програма със Световната банка. "През 2016 г. вече финансирахме сертифицирането на 11 български производителя на пресни плодове и зеленчуци", съобщи на специална пресконференция Димитър Спасов, председател на управителния съвет на "Кауфланд България". По думите му компанията подпомага производителите в целия процес по придобиване на стандарта и осигурява пазар за продуктите им. Веригата избира фермите, които подкрепя, на базата на дългогодишни контакти, желание от страна на земеделските стопани и възможности за развитие, уточни Спасов.


Благодарим ви, че четете Капитал!

Вие използвате поверителен режим на интернет браузъра си. За да прочетете статията, трябва да влезете в профила си.
Влезте в профила си
Всеки потребител може да чете до 10 статии месечно без да има абонамент за Капитал.
Вижте абонаментните планове

0 коментара

Нов коментар

За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.


Вход

Още от Капитал

С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. OK