Стартираща фирма доставя продукти с рецепти за вечеря у дома

"Вечеря.БГ" вече развива услугата и в България. По света секторът meal-kit delivery се оценява на 1.5 млрд. долара

Бизнесът е семеен, а сред създателите са Йоана Сотирова и Георги Атанасов
Бизнесът е семеен, а сред създателите са Йоана Сотирова и Георги Атанасов
Бизнесът е семеен, а сред създателите са Йоана Сотирова и Георги Атанасов    ©  Юлия Лазарова
Бизнесът е семеен, а сред създателите са Йоана Сотирова и Георги Атанасов    ©  Юлия Лазарова

По света индустрията за доставка на пакети с точно оразмерени хранителни продукти, придружени от рецепти за готвене у дома (meal-kit delivery services), се оценява на 1.5 млрд. долара. Отскоро тази услуга се предлага и в България от компанията "Вечеря БГ".

Пакетите съдържат всички необходими продукти за ястия от различни точки на света – например гръцка мусака с патладжани и картофи, индийски матар с кокосово мляко и сладък картоф, тайландско къри с телешко и броколи, сицилианска капоната с каперси, стафиди и просо. Засега наборът от рецепти е около 20, но листът се обновява и допълва. Клиентът получава опаковано всичко необходимо в точно определените количества плюс рецепта с указания, в които стъпка по стъпка е описано как се приготвя ястието.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
4 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    hm avatar :-|
    хм
    • - 1
    • + 4

    бизнес от тип "Титаник".

    Нередност?
  • 2
    intergalactic avatar :-P
    intergalactic
    • - 1
    • + 1

    Толкова е перспективно, че няма повече на къде...
    Те сайтовете за доставка на готова храна фалират един след друг, камо ли такъв дето трябва и да го готвиш после...

    Нередност?
  • 3
    bretschneider avatar :-|
    bretschneider
    • - 2
    • + 1

    До коментар [#2] от "intergalactic":

    Пазара ще реши. Той решава кой бизнес ще го бъде и кой не.

    Нередност?
  • 4
    stankoyordanov avatar :-|
    Станко Йорданов

    "The Achilles heel of meal-kit companies is that the business has exceptionally high customer acquisition costs, high operational and supply-chain costs, high logistics costs and low customer retention."
    И подобни, тук:
    https://www.forbes.com/sites/brittainladd/2018/07/18/the-meal-kit-company-chefd-is-no-more-what-does-it-mean-for-the-meal-kit-industry/#7c1b45ab11bf

    Нередност?
Нов коментар