Агроминистерството забранява една мандра да произвежда и сирене, и "палмов" продукт

С наредба държавата затваря бизнес. Логично, промяната се подкрепя от предприятията с автентични млечни изделия

Сега около 60 от близо 220 мандри в страната правят и оригиналния продукт, и имитиращия, като ползват отделни линии
Сега около 60 от близо 220 мандри в страната правят и оригиналния продукт, и имитиращия, като ползват отделни линии
Сега около 60 от близо 220 мандри в страната правят и оригиналния продукт, и имитиращия, като ползват отделни линии    ©  Юлия Лазарова
Сега около 60 от близо 220 мандри в страната правят и оригиналния продукт, и имитиращия, като ползват отделни линии    ©  Юлия Лазарова

В едно и също предприятие няма да могат да се произвеждат млечни и имитиращи продукти, които се правят основно с растителни мазнини. Това предвижда проект на земеделското министерство за допълнение на Наредба № 1 от 2016 г. за хигиената на храните, публикуван за обществено обсъждане. Ако бъде приет, фирмите ще имат едномесечен срок, за приведат дейността си в съответствие с новите изисквания.

Така държавата се меси коя фабрика какво да произвежда, вместо да осигури контрол, който да следи дали с етикет "сирене" се предлагат продукти с палмово масло.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
3 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    aussie avatar :-|
    aussie
    • - 1
    • + 6

    Тотална забрана на имитация трябва. Тези печалбарски истории тровят хората.

    Нередност?
  • 2
    reddragon avatar :-?
    reddragon
    • - 2
    • + 1

    Аз бих искал да знам дали в сиренето, което купувам има палмово масло или не. Нека търговците слолжат етикета и ние да си избираме.

    Нередност?
  • 3
    kamendc avatar :-|
    Камен
    • + 4

    До коментар [#2] от "tonywalker":

    В магазина има етикет, но като си купиш баничка знаеш ли какво "сирене" са слагали? Като си поръчаш пълнени чушки със сирене в кварталния ресторат, знаеш ли какво "сирене" са заредили?
    Само пълна забрана може да оправи работата.
    И сигурно пак ще му намерят цаката да лъжат по митниците какво внасят...

    Нередност?
Нов коментар