"Нестле България" намали потреблението на вода с 60% за осем години

Инвестиции в нови технологии и добри производствени практики позволяват на "Нестле България" да намали през 2018 г. потреблението на вода в производството с близо 60% спрямо 2010 г. Това съобщи Сара Вуйтене - директор на софийското предприятие на компанията, по време на специално събитие по случай Международния ден на водата.

Затворен производствен цикъл

Абонирайте се за Капитал

Четете неограничено и подкрепяте усилията ни да пишем по важните теми

Фабриката в столицата пести над 87 236 кубически метра вода годишно, или по 165 литра всяка минута. Спестеното се равнява на консумацията на питейна вода на 600 четиричленни семейства в продължение на една година, показват изчисленията на компанията.

Над 50% от тези спестени количества са резултат от затворен производствен цикъл, при който водата, охлаждаща машината за крем, се използва многократно, вместо да се изхвърля в канализацията. По данни на производителя машината се нуждае от 2600 литра вода на час за охлаждане. През 2018 г. тя е била в работен режим 2524 часа, през които, ако липсваше този затворен цикъл, щяха да бъдат изхабени повече от 6565 куб. метра, изчисляват от "Нестле България".

Глобални ангажименти



На глобално ниво Nestle има амбиция до 2020 г. да редуцира с 30% използваната във фабриките на групата вода. Българското дружество към днешна дата е постигнало 60% по този показател, каза Сара Вуйтене.

Част от зелените цели на световната компания включват постигане на нулев негативен ефект върху природата до 2030 г. "Първата стъпка към това е намаление на използваната вода в производството, втората е свързана с редуциране на газовите емисии, а третата – с отказ от депониране на отпадъци на сметищата. Фабриката в София е преизпълнила ангажиментите, свързани с редуциране на употребата на вода, а от март 2014 г. не депонира отпадъци на сметищата", обобщи Емануел Артур, изпълнителен директор на "Нестле България".