САЩ поставиха нови изисквания към вносителите на храни

Крайният срок за въвеждането им изтече през 2018, изпълнението се контролира от Агенцията по храни и лекарства - FDA

Анализ на по-широк кръг от опасности и наличие на "квалифицирано лице по превантивен контрол" са част от най-новите изисквания, с които трябва да се съобразят всички вносители на храни в САЩ.

Предписанията произтичат от промени в Закона за осъвременяване на безопасността на храните (FSMA - Food Safety Modernization Act), приет през януари 2011, който изменя текстове в съществуващия Закон за храните, лекарствата и козметичните продукти. Крайният срок за въвеждането на промените изтече през 2018 г., обясни за "Капитал" Деница Костова, ръководител направление "Управление на риска за безопасността на храните" към Европейския институт за риск политика (ERPI) и квалифицирано лице по превантивен контрол.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
Все още няма коментари
Нов коментар