С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
15 яну 2020, 0:00, 1935 прочитания

Интер Експо Център – арена на майсторски класове, кулинарни състезания и семинари за ХоРеКа сектора

Международно изложение СИХРЕ се завръща в бъдещето.

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg
СИХРЕ 2020 – много събития, една кауза – създаване на максимално добри условия за развитие на хорека сектора у нас. Нов формат и богатен тематичен обхват са само част от новото лице на международното изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг, SPA и фитнес оборудване. Форумът ще се проведе самостоятелно в периода 28 - 31 януари 2020 г. в Интер Експо Център.

В четири от залите на изложбения комплекс се позиционират лидерите в ресторантското, хотелското, кетъринг, SPA и фитнес оборудване. Организаторите залагат на професионална съпътстваща програма с цел добавена стойност за посетителите.


В дните на СИХРЕ 2020 ще се проведат поредица от събития, засягащи актуални теми и проблеми в бранша, със застъпена семинарна част, предлагаща изпитани работещи решения.

Започваме с GastronomiX – единственият професионален форум за висша кулинария у нас. Събитието се състои от майсторски класове на световни известни шеф-готвачи, както и от презентации с демонстрационно готвене на различни теми. Основни акценти в тазгодишното издание са еко отговорностите на ресторантите и балканската кухня. Сред именитите шеф-готвачи на GastronomiX 2020 са: Паоло Касагранде – шеф-готвач на ресторант Ласарте, Барселона (3*** Мишлен); Шеф Емил Минев, директор на най-престижната кулинарна академия в света – Le Cordon Bleu, Лондон; Доц. д-р Йозге Саманджъ, завеждащ катедра по Гастрономия и кулинарно изкуство в Университет Йозйеин, Истанбул; Носителят на титлата "Най-креативен шеф-готвач на годината" за 2017 и 2018 - шеф Умут Каракуш, Турция; Шеф Алтин Пренга от иновативния ресторант Мризи и Занаве, Фища, Албания; Нихад Мамеледжия – шеф-готвач на ресторант Fusion, Сараево, Босна и Херцеговина и Георги Бойковски – шеф-готвач на ресторанти "Кармаре" и "Багри", София.

Паралелно с GastronomiX в залите на СИХРЕ ще се проведе и националната квалификация на най-престижното кулинарно състезание за млади готвачи в света – Bocuse d’Or.



Отговор на въпроса "Как да създадем успешен хотел" ще даде Специализираният хотелски семинар. Датата е 28-и януари, темите засягат управлението, архитектурата, дизайна и обслужването, а лекторите са професионалисти с богат опит в менажирането на хотелските процеси.

На помощ на офлайн управлението в сектора идва онлайн маркетинга.
На 29-и януари ще се проведе Дигиталният маркетинг семинар за хотелиери и ресторантьори. Основните теми са често срещаните SEO грешки в сайтове на хотели и ресторанти, тенденцията в използването на Facebook чатботове, привличането на партньори и клиенти чрез добра онлайн репутация. Лекторите в семинара са добре познати имена в сферата на онлайн маркетинга и с фокус върху туристическия и хотелиерския бранш. Всичко за темите, лекторите и достъпа до семинара ще откриете тук.

Онлайн регистрацията в сайта на изложението осигурява достъп до изложбените зали, зоните на GastronomiX и Bocuse d’Or.

СИХРЕ 2020 – много събития, една кауза – завръщане в бъдещето!
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Кампания за тв платформа спечели "Рекламна академия 2020" Кампания за тв платформа спечели "Рекламна академия 2020"

В тазгодишното издание се включиха рекорден брой студенти

18 фев 2020, 1105 прочитания

"България ер" подписа codeshare споразумение с Qatar Airways 3 "България ер" подписа codeshare споразумение с Qatar Airways

Пътниците на близкоизточната авиокомпания ще се възползват от 2 дестинации на българската - Варна и Бургас

18 фев 2020, 1541 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Компании" Затваряне
Visa купува финтех стартъпа Plaid в сделка за над 5 мрлд. долара

Финансовият гигант стъпва на финтех пазара благодарение на сливането със стартъп компанията

Още от Капитал
Пазарът на жилища в София: Силен сезон, с първи епизоди на спадове

Ръст на сделките и застой в средните цени през 2019 г. Купувачите са млади, търсят нови сгради, сделките стават по-бавно и доминират двустайните апартаменти

Андон Балтаков: Не искам да звуча като прогноза за облачно време

Генералният директор на БНР пред "Капитал"

За дизайнерите с любов

Българският стартъп Artery Team представя местни и международни дизайнерски марки в Etsy

(Не)възможната столица на културата

"Пловдив 2019" премина с повече скандали, отколкото културни новини, бе недофинансиран и неглижиран от властта

Кино: "Ирландецът"

Елегия за човека между доброто и злото

Wi-Fi free

Все повече хора искат да преодолеят зависимостта си от технологиите. Бизнесът харесва това

X Остават ви 0 свободни статии
0 / 10