Млякото - в дъното на шоковото поскъпване на млечните продукти

Мандрите твърдят, че работят на загуба или на нула, като заради високите цени падат покупките

Мара Георгиева

Ритейл

Всяка седмица получавайте най-важното и интересно от ритейл сектора във вашата поща

Млякото е скъпо и дефицитно, токът и опаковките струват невиждано много, заплатите растат. Накратко, това е обяснението на производителите на сирене, кашкавал, кисело и прясно мляко за вдигнатите с 40% крайни цени на толкова консумираните им продукти.

Наистина в Европа тази година има невиждани цени: кравето мляко в България се е изстреляло с 45% за година и производителят вече плаща по 50 евро за 100 килограма при среден ръст от 46% в евросъюза, показват последни данни на Обсерваторията на млечните цени в ЕС към октомври (виж графиките).

Архивът на "Капитал"

Статията, която искате да прочетете е част от архива на "Капитал", който е достъпен само за абонати. Той включва над 200 000 стати с всичко за бизнеса, политиката и обществото в България от 1993 г. насам.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици * Към офертата

Всички абонаменти планове

* Aбонамент за Капитал - 2 лв./седмица през първите 12 седмици, а след това - 7.25 лв./седмица. Абонаментът Ви ще бъде подновяван автоматично и таксуван на месечна база. Може да прекратите по всяко време. Само за нови абонати, физически лица.