Българско-американската Edamam, която работи с Nestle, Amazon и Мicrosoft

Какво прави един предприемач след успешен екзит? В случая на Виктор Пенев, съосновател и бивш изпълнителен директор на медийната компания "Нет Инфо.БГ", недълго след продажбата се появява идеята да се впусне в нов проект, този път воден от негово дългогодишно хоби - храната.

От страст в успешен бизнес

Пенев създава Edamam през 2011 г. в Ню Йорк. Компанията таргетира американския пазар, но софтуерът й се създава от екип програмисти в България. В продължение на няколко години идеята е Edamam да служи като търсачка за рецепти. B2C бизнес моделът обаче не сработва, затова се взема решението да се премине към B2B модел. Оттогава Edamam функционира като DaaS (Data-as-a-service) компания и предлага анализ на хранителна информация в реално време за други бизнеси.

Виктор Пенев основава компанията през 2011 г.

Спрямо новия си бизнес план Edamam предоставя на клиентите си API бази данни за хранителна информация и измерва хранителната стойност, съставки, въглероден отпечатък и възпалителния индекс на даден продукт или рецепта. А освен анализ на над 5 млн. рецепти за около 100 клиента, сред които Amazon, Nestle, New York Times, Microsoft и Food Network, Edamam предоставя и услуга за персонализирани препоръки и изготвяне режим на хранене за клиенти от здравната индустрия, чиито пациенти имат специфични диетични нужди.

Достъп до данните се предлага на абонаментен принцип за по-големи клиенти (годишен или месечен). За други има опцията за таксуване спрямо обема на данни, които са използвали в рамките на един месец. Повечето бизнеси, с които работи Edamam, са базирани в САЩ, а в Европа има клиенти от Германия и Франция. Експанзия планира в Азия и Сингапур в близкото бъдеще.

Компания в САЩ с работници от София

В Edamam работят 17 души, като техническият отдел е изцяло базиран в България. Компанията не работи с местни клиенти заради размера на пазара, но е регистрирана като "Едамам", дъщерно дружество, собственост на компанията майка в САЩ, която пък за 2022 г. по думи на Пенев отчита приходи в размер на 1 млн. долара и среден годишен ръст 30%.

Без инвестиционни рундове

Досега в Edamam са вложени около 2.5 млн. долара, казва Пенев. Любопитното е, че той не залага на традиционни рундове за набиране на средства от фондове за дялов капитал. "Мой личен приоритет е всички инвеститори да имат равни права", обяснява решението си той. Изключение правят българските фондове Innovation Capital и NEVEQ, които, казва Пенев, са съгласни с условията на компанията и имат дял в нея.

Капитал в Edamam вкарват близо 50 инвеститори, 15 от които са от България. През 2022 г. българският клуб за ангел инвеститори CEO Angels влива 205 хил. eвро в нея, като от 2017 г. насам общата сума от клуба е 350 хил. евро. Сред участниците в инвестицията са Георги Брашнаров (член на борда на директорите на CEO Angels), Мартин Марков (съосновател на технологичната компания Appolica) и Здравко Марков (партньор в Lemark Invest).