С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация
20 сеп 2019, 11:43, 2403 прочитания

Вегани на Уолстрийт

Пазарът за алтернативи на месо може да нарасне до 140 млрд. долара през следващите 10 години

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg
Темата накратко
  • Beyond Meat е първата компания, произвеждаща алтернатива на месо на растителна основа, която дебютира на фондовата борса.
  • IPO-то ѝ се прие добре от страна на инвеститорите и им осигури добра доходност.
Растителните алтернативи на животински храни набират популярност през последните години. Това е и причината вниманието на инвеститорите да бъде насочено към компаниите, които предлагат такива. Алтернативата на месо на растителна основа изглежда като тенденция, която няма да изчезне скоро, особено след като редица големи вериги ресторанти и заведения за бързо хранене се ориентираха към партньорства с компании, които предлагат такива. Това се приема добре от потребителите, като данни показват, че те са готови да плащат повече за подобни продукти.

Растителните заместители на месото набират популярност поради нарасналия интерес към веганство и вегетарианство вследствие увеличаващите се обществени притеснения относно рисковете от консумирането на месо, нехуманното отношение към животните и опасностите за околната среда от интензивното животновъдство. Анализаторите от Barclays смятат, че алтернативите на месото могат да заемат 10% от пазара на месо в глобален мащаб през следващите десет години. За сравнение – сега пазарният им дял от е по-малко от 5% от целия пазар на месо в САЩ и под 1% в глобален мащаб.


Освен компаниите, произвеждащи ексклузивно такива продукти, към пазара, който според Barclays може да достигне 140 млрд. долара през следващите 10 години, се насочват и традиционни производители на храни като месопреработвател №1 в САЩ Tyson Foods, който притежаваше дял от 6.5% в най-известната компания в сектора Beyond Meat, но наскоро обяви, че продава акциите си, за да разработи своя собствена линия от алтернативни продукти.

В битка за лидерското място

През май американската Beyond Meat стана първата компания, произвеждаща алтернатива на месо на растителна основа, която дебютира на фондовата борса. IPO-то ѝ привлече инвеститорския интерес – в първия ден от излизането си на борсата компанията, която е предупреждавала, че може никога да не излезе на печалба, приключи търговията с пазарна капитализация от близо 3.8 млрд. долара.



Акциите на Beyond Meat се търгуваха много над емисионната стойност от 25 долара, а цената им успя да достигне растеж от впечатляващите 800%. Сега компанията, основана през 2009 г., се оценява на близо 10 млрд. долара, а продуктите й се предлагат в редица вериги ресторанти за бързо хранене като Dunkin, Tim Hortons, Subway and Del Taco, както и в магазините за хранителни стоки.

За разлика от останалите производители на алтернативи на месо
базираната в Лос Анджелис компания, сред чиито инвеститори са Леонардо ди Каприо и Бил Гейтс, си е поставила за цел да продава безмесните си продукти и на клиенти, които ядат месо. Тя поставя продуктите си на месни щандове в магазините и избягва използването на термини като "веган" и "вегетариански". Beyond Meat се цели отвъд пазара за алтернативи на месото, отправяйки предизвикателство към традиционната месопреработвателна промишленост в САЩ. Отчитайки пазарния дял, който млякото на растителна основа притежава, Beyond Meat смята, че може да спечели 13%, или 35 млрд. долара, от традиционния пазар на месо.

Основаната през 2011 г. Impossible Foods е сред най-големите конкуренти на лидера на пазара Beyond Meat. Компанията е набрала близо 688 млн. долара средства, а сред инвеститорите й са Google Ventures, Khosla Ventures, Viking Global Investors, UBS, както и най-богатият човек в Хонконг Ли Кашин, а също и Бил Гейтс. Impossible Foods, която се оценява на близо 5 млрд. долара, е сключила договори за партньорства с вериги като Burger King, White Castle и Little Ceesar's, което й дава дори минимална гаранция за успех на пренасищащия се пазар на алтернативно месо. Компанията обаче не е публична и нейни акции все още не се търгуват на борсата.

Основаната през 2011 г. Just предлага не само алтернатива на месо, но и такава на яйца. Това е единственият стартъп, който работи както върху продукти на растителна основа, така и върху истинско месо, приготвено от животински клетки, понякога наричано "лабораторно отгледано". Компанията е набрала 220 млн. долара, което я прави един от най-добре финансираните стартъпи в сектора на алтернативното месо, а сред инвеститорите й са главният изпълнителен директор на Salesforce Марк Беньоф и Khosla Ventures.

Основаната през 2015 г. Memphis Meats е набрала 20 млн. долара, а сред инвеститорите й са Ричард Брансън и Tyson New Ventures. Компанията е сред малкото в сектора, които имат за цел да произвеждат истинско месо от животински клетки.

Популярността и високото потребителско търсене на протеини на растителна основа не могат да бъдат пренебрегнати и редица традиционни производители на храни създадоха свои брандове, предлагащи подобни продукти, или инвестираха в по-малки компании, които създават такива. Tyson Foods, вече бивш инвеститор в Beyond Meat, стартира своя собствената линия от алтернативни продукти Raised & Rooted, а звеното за рискови инвестиции на компанията Tyson Ventures вложи средства в стартъпа за производство на алтернатива на скариди на растителна основа New Wave Foods. Швейцарският хранителен гигант Nestlé обяви през юни, че ще започне да предлага алтернатива на месо на клиентите си в САЩ през есента. Веригата супермаркети Kroger, производителят на консерви Hormel и хранителната ConAgra също ще пуснат на пазара подобни продукти.
Внимание с рисковете

Много инвеститори вярват, че компаниите, произвеждащи алтернативи на месо, са добра възможност, предимно заради благоприятния ефект върху животните, околната среда и замърсяването. При първичното си публично предлагане, на което Beyond Meat отбеляза над 800% ръст в цената на акциите си, компанията сякаш потвърди това. Някои анализатори обаче смятат, че тази еуфория се дължи на факта, че това е първата компания, която успешно наложи на пазара алтернативи на месо на растителна основа и че интересът към нея постепенно ще спада с появата на нови подобни продукти. Сред рисковете относно рентабилността на компаниите, които предлагат алтернативи на месо и животински продукти, е и фактът, че ползите им спрямо традиционното месо все още са спорни, както и потенциалната възможност да срещнат регулаторни ограничения. Ненапразно някои са определяни като биотехнологични хранителни компании, тъй като използват нетрадиционни методи на производство на храни.

Капитал #38

Текстът е част от брой #38 на седмичния "Капитал" (20-26 септември). В броя ще прочетете още:

- Кой управлява България

- Как Русия влиза по втория начин в "Турски поток"

- Тайната държавна сграда

Купете

  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

31 октомври 2019
София Ивент Център

Конференция HR & Leadership Forum 2019


Кои са ключовите тенденции, които ще трансформират работата на бъдещето?
Включете се във форума на Капитал, за да разберете повече за възможностите от използването на новите технологии на работното място и начините хората да останат ценни в технологичната ера. Ще проследим какви качества ще трябва да притежават на лидерите от бъдещето и кои ще са търсените умения при наемане на служители.

Сред лекторите на събитието ще бъдат:


  • Даниел Съскинд, Balliol College, University of Oxford
  • Джои Прайс, Jumpstart
  • Судир Сасийдаран, LEGO Workplace Design

Конференция HR & Leadership Forum 2019 Запазете билет

Прочетете и това

Българските компании за споделено кредитиране се увеличават Българските компании за споделено кредитиране се увеличават

Компанията Cashlend предлага на инвеститорите фиксирана месечна доходност от 1.5%

13 окт 2019, 2127 прочитания

Границите на запора Границите на запора

Каква част от доходите и имуществото може да блокира частният съдебен изпълнител

11 окт 2019, 4554 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Моят капитал" Затваряне
Нови схеми, нови измамници

КФН публикува нов списък със сайтове, които предлагат сделки с ценни книжа и валути, без да имат лиценз

Сметка за основни операции - струва ли си

Всеки, който ползва рядко банкови услуги, може да се възползва от опцията, но и не само той

Формулата на Манолова: кмет-омбудсман

Обещанието за допитване до хората по всички важни въпроси носи предизборни дивиденти, но и рискове от прекомерни очаквания и блокажи

София: този път има интрига

За пръв път от над 10 години в София се води истинска политическа кампания. "Капитал" прекара по един ден с четиримата основни кандидати, за да види отвътре как те се борят за гласовете на софиянци

Кеч с корупцията

За близо две години съществуване антикорупционната комисия не само не постигна резултати, но и създаде корупция

Изкуство на ръба

"Фриндж" в Единбург е най-големият фестивал на изкуствата в света