Новият брой:
Служебната президентска република

Двугодишната история на създателите на суровите био барчета Leya

Инвестицията дотук е 1.3 млн. лв., а седемте акционери преговарят с фондове за ново увеличение на капитала от 1 млн. лв.

Мажоритарният собственик Ива Палма (вляво), и акционерите Цанко Цанев и Мария Ангелова участват пряко в управлението на "Юнийк фуудс". Те имат амбицията компанията да стане един от големите производители на био и здравословни храни в света
Мажоритарният собственик Ива Палма (вляво), и акционерите Цанко Цанев и Мария Ангелова участват пряко в управлението на "Юнийк фуудс". Те имат амбицията компанията да стане един от големите производители на био и здравословни храни в света
Мажоритарният собственик Ива Палма (вляво), и акционерите Цанко Цанев и Мария Ангелова участват пряко в управлението на "Юнийк фуудс". Те имат амбицията компанията да стане един от големите производители на био и здравословни храни в света    ©  Надежда Чипева
Мажоритарният собственик Ива Палма (вляво), и акционерите Цанко Цанев и Мария Ангелова участват пряко в управлението на "Юнийк фуудс". Те имат амбицията компанията да стане един от големите производители на био и здравословни храни в света    ©  Надежда Чипева
Бюлетин Моят Капитал Моят Капитал

Най-важното от света на личните финанси, пазарите и управлението на спестяванията.

Продажбите на снакс - вафли, бисквити, крекери, кроасани, шоколадови десерти, чипсове и др., са многомилиарден бизнес. Но стремежът на хората към консумация на по-здравословни и произведени от качествени суровини храни отвори нова ниша за снакса, дълго живял под стигмата на junk food. Според различни пазарни изследвания през 2025 г. световните продажбите на здравословни снаксове ще надхвърлят 30 млрд. долара. Накратко, бъдещето, изглежда, принадлежи на чистите съставки и автентичния вкус, на био, суровите и безглутенови десерти, на протеиновите и пробиотични барчета, на пълнозърнестите бисквити, ядките и суперхраните.

Към този индустрия се е насочила и българската компания "Юнийк фуудс", която произвежда здравословни сурови барчета. Тя е създадена през 2015 г., има 33 продукта под 5 собствени бранда, а амбициите на нейните собственици са да се наредят сред водещите световни производители на здравословни храни.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
7 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    nikolay_uk avatar :-|
    Николов
    • + 4

    Малко "me too" се получава - тръгнали са по пътя на roobars. Но няма лошо - на пазара има място за повече от един brand.

    А иначе roobars къртят. Виждал съм ги по вендинг машини в ЮК, както и в местния филиал на Whole Foods. Да пробиеш в Whole Foods си е постижение.

    Нередност?
  • 2
    istinetz avatar :-|
    istinetz
    • + 1

    Не може, и няма нужда, всяка една компания на пазара да е радикално нова и иновативна. Те експериментират с нови формули и вкусове, което е за мен достатъчна иновация за хранителна компания.

    Нередност?
  • 3
    thegrandmaster avatar :-P
    thegrandmaster
    • + 2

    Откъде по дяволите се появи тая дума "барче"? Едно време на барче се ходеше да се пие по едно с приятели. Няма ли български думи като парченца или пръчици или нещо подобно..

    Нередност?
  • 4
    zmuz avatar :-|
    zmuz
    • + 5

    До коментар [#3] от "thegrandmaster":

    "барче" е само един пример, има и други бисери - "снакс", но по-ми хареса израза "нова ниша за снакса, дълго живял под стигмата на junk food." То да се смее ли човек, да плаче... Вазов и Ботев, ОК, нека ги оставим класиците на спокойствие, но дори си представям един Йордан Радичков как би се провикнал "Уот дъ фък!!" Отроавата на публикации като тази е с дълготрайни последствия тъй като насажда на пасивния читател идеята, че такава употреба е уместна и приемлива в българския език. Притъпява се будният усет към езика, редакторите (ако ги има) си пият кафето и явно въобще не им пука. Текстът придобива качество когато авторът(ката) си напрегне гънките и положи усилие да намери приемливи и с роден корен думи и изрази, а не да ни сервира тоя буламач. Но нали е по-лесно да се кара пред просото. Или както дядо Вазов би се изразил - "ту драйв тру дъ уит" :)

    Нередност?
  • 5
    smarthead avatar :-|
    [email protected]
    • + 3

    А защо навсякъде ни се внушава, че веган = здравословно?

    Нередност?
  • 6
    zumz avatar :-|
    zumz
    • - 1
    • + 1

    До коментар [#5] от "smarthead":

    Здравословно е, доказано е. Аз се тъпча с месо, но имам приятели които отказаха, чувстват се и изглеждат прекрасно.

    Нередност?
  • 7
    smarthead avatar :-|
    [email protected]

    До коментар [#6] от "zumz":

    Как е доказано, че липсата на животински протеин е здравословна?

    Нередност?
Нов коментар