Двугодишната история на създателите на суровите био барчета Leya
Инвестицията дотук е 1.3 млн. лв., а седемте акционери преговарят с фондове за ново увеличение на капитала от 1 млн. лв.
Моят Капитал
Най-важното от света на личните финанси, пазарите и управлението на спестяванията.
Продажбите на снакс - вафли, бисквити, крекери, кроасани, шоколадови десерти, чипсове и др., са многомилиарден бизнес. Но стремежът на хората към консумация на по-здравословни и произведени от качествени суровини храни отвори нова ниша за снакса, дълго живял под стигмата на junk food. Според различни пазарни изследвания през 2025 г. световните продажбите на здравословни снаксове ще надхвърлят 30 млрд. долара. Накратко, бъдещето, изглежда, принадлежи на чистите съставки и автентичния вкус, на био, суровите и безглутенови десерти, на протеиновите и пробиотични барчета, на пълнозърнестите бисквити, ядките и суперхраните.
Към този индустрия се е насочила и българската компания "Юнийк фуудс", която произвежда здравословни сурови барчета. Тя е създадена през 2015 г., има 33 продукта под 5 собствени бранда, а амбициите на нейните собственици са да се наредят сред водещите световни производители на здравословни храни.
Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.
Абонирайте сеВъзползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент
2 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата
Вижте абонаментните планове
7 коментара
Малко "me too" се получава - тръгнали са по пътя на roobars. Но няма лошо - на пазара има място за повече от един brand.
А иначе roobars къртят. Виждал съм ги по вендинг машини в ЮК, както и в местния филиал на Whole Foods. Да пробиеш в Whole Foods си е постижение.
Не може, и няма нужда, всяка една компания на пазара да е радикално нова и иновативна. Те експериментират с нови формули и вкусове, което е за мен достатъчна иновация за хранителна компания.
Откъде по дяволите се появи тая дума "барче"? Едно време на барче се ходеше да се пие по едно с приятели. Няма ли български думи като парченца или пръчици или нещо подобно..
До коментар [#3] от "thegrandmaster":
"барче" е само един пример, има и други бисери - "снакс", но по-ми хареса израза "нова ниша за снакса, дълго живял под стигмата на junk food." То да се смее ли човек, да плаче... Вазов и Ботев, ОК, нека ги оставим класиците на спокойствие, но дори си представям един Йордан Радичков как би се провикнал "Уот дъ фък!!" Отроавата на публикации като тази е с дълготрайни последствия тъй като насажда на пасивния читател идеята, че такава употреба е уместна и приемлива в българския език. Притъпява се будният усет към езика, редакторите (ако ги има) си пият кафето и явно въобще не им пука. Текстът придобива качество когато авторът(ката) си напрегне гънките и положи усилие да намери приемливи и с роден корен думи и изрази, а не да ни сервира тоя буламач. Но нали е по-лесно да се кара пред просото. Или както дядо Вазов би се изразил - "ту драйв тру дъ уит" :)
А защо навсякъде ни се внушава, че веган = здравословно?
До коментар [#5] от "smarthead":
Здравословно е, доказано е. Аз се тъпча с месо, но имам приятели които отказаха, чувстват се и изглеждат прекрасно.
До коментар [#6] от "zumz":
Как е доказано, че липсата на животински протеин е здравословна?
Нов коментар
За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.