Бутик за месо

Butcher отваря през 2014 г., през 2017 двата магазина на столичната улица "Гурко" отчитат 411 хил. лв. приходи от продажби

Мерал Люледжи: В Butcher клиентът наблюдава процеса от транжирането до витрината
Мерал Люледжи: В Butcher клиентът наблюдава процеса от транжирането до витрината
Мерал Люледжи: В Butcher клиентът наблюдава процеса от транжирането до витрината    ©  Цветелина Белутова
Мерал Люледжи: В Butcher клиентът наблюдава процеса от транжирането до витрината    ©  Цветелина Белутова
Бюлетин Моят Капитал Моят Капитал

Най-важното от света на личните финанси, пазарите и управлението на спестяванията.

"Вие сте луди!" "Защо телешко, то не е популярно в България?!" Това са част от първите скептични реакции, с които се сблъскват Мерал и Фарук Люледжи, след като решават да открият магазин за телешко. Но се оказва, че има достатъчно ценители на това месо в София. "Постепенно си направихме ниша и открихме постоянни клиенти", разказва Мерал Люледжи. Сега семейството има две бутикови месарници под марката Butcher, разположени на столичната улица "Гурко", и планира в бъдеще да открие още една. А историята им е класически пример как се започва бизнес в непозната сфера - и с грешки, и с успехи.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
4 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    true_original avatar :-|
    true_original
    • - 2
    • + 4

    Пазаруваме редовно от тях - месото е супер и хората са страхотни.

    Успех!

    Нередност?
  • 2
    chitatelsz avatar :-|
    Читател
    • + 2

    Интересно е през какви перипетии преминават това семейство в името на това да развиват успешен бизнес у нас и конкретно в София. Дано търговията с месо и месни изделия продължи да се развива, а защо не и някой ден дамата да сбъдне мечтата си да реставрира стари апартаменти. Желая им успех!

    Нередност?
  • 3
    ljw50496520 avatar :-|
    ljw50496520
    • - 4

    Поредните наивници. До две години няма да ги има. Бизнес с романтика не се прави.

    Нередност?
  • 4
    cuam4o avatar :-?
    Ангел
    • + 4

    До коментар [#3] от "ljw50496520":

    Е ко си беше направил труда да прочетеш статията щеше да видиш, че вече ги има от 5, като последните 2 са на печалба. Ма чува ти на теб черногледството.

    Нередност?
Нов коментар