На по "Лале" в парка

Павел Галчев и Деян Чолаков сбъднаха мечтата си да правят (и пият) собствена светла бира

Като на шега. Така Павел Галчев и Деян Чолаков описват как започнали да правят собствено пиво. Но за две години и половина без никаква шега марката им "Витошко лале" се превърна от доброто желание на "двама приятели от квартала" в една от популярните независими светли бири в България. И продажбите й го доказват.

"Тръгнахме с идеята, че ние самите няма какво да пием. И така направихме класическа светла (лагер) бира без никакви добавки, която да отговаря на това, което ние искаме и в което вярваме. И тя взе, че допадна на страшно много хора", казва Павел Галчев. Наричат пивото "Витошко лале" с намигване към толкова обичаната от тях планина.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
6 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    clint_eastwood avatar :-|
    clint_eastwood
    • - 5
    • + 4

    Ако не беше и супер гадна тая бира, щеше да е супер.

    Нередност?
  • 2
    izt21595181 avatar :-|
    izt21595181
    • - 7
    • + 3

    Жълтопаветщини. Напълни се с всевъзможни гаражни хипстър-производители, следващи модата, които хал хабер си немат от това, което правят. Само с желание и копиране на западни моди не става.

    Нередност?
  • 3
    smart_za_batkov avatar :-|
    Батков-вън
    • - 2
    • + 2

    Стандартната им бира е едно към едно с Ломско лукс, както и още два три външни бранда, които се варят от Ломско. Съмнявам се, че се вари отделно, по-скоро просто се бутилира част от произведеното количество с техния етикет.

    Това не е изначало лошо, само дето Ломско Лукс струва 1.20лв, а лале, гайда и тн са двойно. Всички те се възползват от това, че ломско нямат дистрибуция в София и хипстърите няма от къде да си купуват Ломско лукс

    Нередност?
  • 4
    epk1515013158546444 avatar :-P
    Венцеслав Ралев
    • - 3
    • + 7

    Ами възползвайте се и вие, хора, като е толкова лесно да се организира и развие бизнес :-). Дори и бизнесът да е само продажба на чужд продукт на по-висока цена под друга търговска марка. Кога започвате, колко финансиране да ви отпусна и какво правим, ако бизнесът не потръгне :-)? Жълтопаветщини - ОК, ама по-добре че има и такива ентусиасти. Лично аз предпочитам да общувам с хора като тези двамата хипстъри, отколкото с футболни запалянковци, битови фашисти, кръчмарски националисти и тем подобни, на които целият свят е крив. Вие от кои избирате да сте :-)?

    Нередност?
  • 5
    uhh12616952 avatar :-P
    Vasil Angelov
    • + 3

    Браво на пичовете, аз лично я харесвам бирата - а най вече Тъмна Индия (IPA). Малко трудно се намира по магазините, но все по-често я срещам и в заведения, което е супер!

    Успех!

    Нередност?
  • 6
    cinik avatar :-|
    cinik
    • + 4

    До коментар [#5] от "Vasil Angelov":

    Светлата IPA - изпих я и тогава видях на етикета, че е IPA бира, което безкрайно ме изненада. Доста са икономисали от хмела.

    Нередност?
Нов коментар

Още от Капитал