Предприемач

Кристиан Велев, Pizza Lab: Бяхме подготвени и бързо преструктурирахме бизнеса си към доставки

Основателят на веригата заведения за бързо хранене пред "Капитал"

Кристиан Велев
Кристиан Велев
Кристиан Велев    ©  Цветелина Белутова
Кристиан Велев    ©  Цветелина Белутова
Бюлетин Моят Капитал Моят Капитал

Най-важното от света на личните финанси, пазарите и управлението на спестяванията.

Черният лебед с COVID-19 нахлу в цял свят и удари и гиганти, и млади предприемачи. Потърсихме успешни и растящи компании, които сме описвали през годините, за да премерим размера на промяната, трудностите и решенията. За следващите интервюта в трети брой подбрахме компании с различен профил и продукт. Всички се сблъскват с несигурност, а повечето са с изчезнали приходи.

Кристиан Велев открива първото от 12 заведения за бързо хранене Pizza Lab през 2015 г. В обектите посетителите получават "персонализирана" пица - клиентите избират всичко - от вида на тестото до добавките, а продуктът се приготвя пред тях и е готов за консумация за две минути. През последните години компанията открива нови търговски обекти във Варна, София, Пловдив и дори два в Белград. През 2019 г. приходите на Pizza Lab приближават 9 млн. лв. при малко над 4.6 млн. лв. година по-рано. По-голямата част от оборота отива за оперативни разходи, като наема за заведенията и разноските по вносни продукти. Служителите в България към момента са около 120.

Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици * Към офертата

Всички абонаменти планове

* Aбонамент за Капитал - 2 лв./седмица през първите 12 седмици, а след това - 7.25 лв./седмица. Абонаментът Ви ще бъде подновяван автоматично и таксуван на месечна база. Може да прекратите по всяко време. Само за нови абонати, физически лица.

Все още няма коментари
Нов коментар

Още от Капитал