Не на всяка цена

Веригите вече отчитат по-голямо търсене на по-евтини стоки

Бюлетин Ритейл Ритейл

Всяка седмица получавайте най-важното и интересно от ритейл сектора във вашата поща

Жителите на австралийския град Бризбейн все по-малко се хранят навън или поръчват храна за дома. За сметка на това те пазаруват повече от търговските вериги и си готвят сами, забеляза преди дни една от най-големите глобални маркетингови агенции TNS в свое изследване.

Още в началото на годината големите търговски вериги във Варна съобщиха, че имат по-големи продажби спрямо 2008-ма. Обяснението им беше, че жителите на града са ограничили храненето си навън, което по презумпция е по-скъпо, и са започнали да си готвят вкъщи. Като изключим, че и Бризбейн, и Варна са на вода, едва ли някой би намерил аналогия между двата града. Но ето, че финансовата криза породи и други сходства - независимо къде се намират, доходите на все повече потребители падат. Това променя поведението на консуматорите - спират да пазаруват луксозни стоки и се насочват към асортимента в средния и ниския ценови клас. Структура на търговията както на глобално, така и на национално ниво също се променя. Тенденцията ще продължи до момента, в който кризата започне да отшумява.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
10 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    kadiyata avatar :-P
    Белият Негър
    • - 3
    • + 3

    Огромна доза истина,неудобна но истина!Вярвам че ситуацията в момента(за мен по-скоро кризата е в главите ни) ще пресее пазара!Не че е кой знае какъв нашия пазар,но това е в наличност!Има огромни възможности за нашите произвидители,нека да дойдат в Африка да разберат какво значи недостиг на храна.

    Нередност?
  • 2
    andreyrusev avatar :-?
    Андрей Русев
    • + 3

    напълно вярно - един сладоледен пример - във Варна покрай началото на летния сезон е пълно с щандове за сладолед - но всички от 1,3- лвм. за 100 гр. В морската градина, близо до Детския кът обаче има щанд, където сладоледа е едва 0,60 лв за 100 гр. и е наистина вкусен. И докато при останалите щандове няма опашки, при този постоянно има опашка от поне 10 човека.

    Нередност?
  • 3
    Avatar :-|
    чичо

    И друг пример
    Така наречен зехтин

    Нередност?
  • 4
    Avatar :-|
    чичо
    • + 3

    Извинявам се за пропуска :)
    Та
    например гръцки зехтин:
    в Бризбън (както го произнасят местните хорица) - 1л. 6 лв.
    в Бг - 700гр - 7лв.

    Нередност?
  • 5
    stojan_savov avatar :-|
    stojan_savov
    • + 1

    След отварянето на Карфур в Бургас се обедих в следното нещо. Каквото и да е под марка Карфур е по ефтино с около 30 - 60 % от други к0нкурентни продукти. например енергийна напитка Карфур е 85 стотинки и е (за мен и всички приятели около мен ) ако не по-добра поне същата като ред бул. Така и защо да пащаме разликата която се налива в ракламата и малагането на даден продукт. Натуралните сокове :) уникални 100% съдържание на плодова маса( а не като българските 100% съответствие с вкуса :)) 1,50 - 1,80 лв.за литър. Всеки знае колко струва капи и колко са качествени.Могат да се дадат доста примера като се разходи човек между регалите.
    Но не препоръчвам да се копуват ефтини български кобаси и т.н.
    Пълни боклуци пъллнииииии.

    Нередност?
  • 6
    Avatar :-|
    iwanko
    • - 4
    • + 3

    @Анонимен

    Това поне засега не означава, че Карфур са по-добри и по-правилни. Това означава, че те са достатъчно голяма фирма, че да могат да си позволят известно време да работят на загуба, за да могат да си спечелят редовна клиентела и да се наместят на пазара. След което ще увеличат цените на нивото на останалите магазини, които обаче или вече ще са фалирали, или никой няма да им вярва вече колкото на Карфур. Когато това стане Карфур дори ще могат да си позволят да изнудват доставчиците да сключват дългосрочни договори, но на много ниски цени. Което колкото и да е брутално много повече прилича на пазарна икономика, отколкото доброто старо изгаряне на склада на конкурента, защото пуснал по-евтин хляб.

    Нередност?
  • 7
    Avatar :-|
    Синчеца
    • + 3

    До Иванко:
    Не си прав брат, дъмпинга (или "продаване на загуба") е забранен със закон, а именно Закона за защита на конкуренцията. Бъди сигурен, че всяка голяма верига има поне един ОТДЕЛ хора, които да следят за тия неща - ако Карфур почне да продава на дъмпинг, БИЛА, МЕТРО, ФАНТАСТИКА и т.н. всички ще внесат жалба в рамките на деня :)
    А Карфур продават по-евтино просто защото бизнес модела им е такъв - те са си дискаунтър, продават собствени марки, които също са дискаунтърски. Друг е въпроса дали са по-вкусни - квото и да си говорим, никой не може да направи натурален сок като КАПИ. Но разните български секъндхенд производители... не стаат.
    Относно енергийните напитки - брат, всички имат еднакъв вкус :) Купи си разтворимите на Болеро (някви стинки беше пакетчето, има и тип хапчета по некви левове за 10 бройки) и ми кажи откриваш ли разлика с Редбула. Топлата вода вече е открита, просто я продават в различни опаковки :)

    Нередност?
  • 8
    arax avatar :-|
    arax
    • + 3

    1.5 лв за "натурален" сок не е никакъв дъмпинг. Пак са на печалба и то не лоша. Така е и с другите продукти. Просто нашите "производители" вече се оляха...

    Нередност?
  • 9
    Avatar :-|
    razveselen
    • + 2

    Намигване:
    Да знаете само колко 6те спестите, ако престанете да пазарувате глупости -сок4ета и ред бул4ета- от горните примери´-)))))))))))))))))

    Нередност?
  • 10
    Avatar :-|
    sharp 69
    • - 1

    до син4еца - капи е вси4ко друго но не и натурален сок.за6то когато целия свят си стапва на краката,в бг кризата се задалбо4ава и за6то цените в целия свят падат а в на6та мила родина е то4но обратното?

    Нередност?
Нов коментар

Още от Капитал