Яйцата поскъпват рязко в целия Евросъюз
Абонирайте се за Капитал

Всеки петък икономически анализ и коментар на текущите събития от седмицата.
Съдържанието е организирано в три области, за които Капитал е полезен:

K1 Средата (политическа, макроикономическа регулаторна правна)
K2 Бизнесът (пазари, продукти, конкуренция, мениджмънт)
K3 Моят капитал (лични финанси, свободно време, образование, извън бизнеса).

Абонирайте се за Капитал

Яйцата поскъпват рязко в целия Евросъюз

REUTERS

Яйцата поскъпват рязко в целия Евросъюз

Докато Мирослав Найденов все още търси българските "спекуланти", европейската преса е залята със сигнали за недостиг и все по-скъпи яйца заради новите евроизисквания за "щастливи" кокошки

Ани Коджаиванова
11258 прочитания

REUTERS

© Nigel Roddis


258%

средно е поскъпването на яйцата за преработвателната индустрия в ЕС за година - от средата на март 2011 до сега според най-голямата и влиятелна европейска фермерска организация Копа Кожека (Copa Cogeca)

Тезата на земеделския министър Мирослав Найденов, подкрепена и от премиера Бойко Бoрисов, за спекулативното поскъпване на яйцата в България, е на път да бъде тотално развенчана, след като в последните дни европейската преса съобщава за рязко повишаващи се цени на яйцата и прогнози за още по-голямо поскъпване до Великден в редица държави от Европейския съюз – Чехия, Унгария, Австрия, Германия, Франция, Англия, Ирландия и др.

Причините, които анализатори и фермери от Евросъюза посочват, са свързани основно с европейската директива за хуманно отношение към птиците и фактът, че половината страни-членки се оказаха в една или друга степен неподготвени за нея, въпреки че имаха предостатъчно време да се модернизират - директивата е подготвена преди цели 12 години и до началото на 2012г. беше в дерогация. Към момента общо над 46 млн. птици в 13 страни от ЕС продължават да бъдат отглеждани в малки батерийни клетки, а от началото на годината търговията с такива яйца е забранена както в рамките на Общността, така и с трети страни. В резултат Европа страда от недостиг на яйца, който се отразява както на цените на рафтовете в супермаркетите, така и на преработвателната индустрия. Ситуацията се усложнява и от наближаващия Великден – търсенето нараства, докато предлагането е ограничено.

Популизъм до дупка

"След като тук цената може да е 30 ст., на други места може също да свалят цената", призова днес Найденов, след като направи проверка на  яйцата в единствения хранителен магазин в село Бисер, реконструиран след наводнението. След натиска, който кабинетът упражни върху бранша в последните седмици, включително и със заплахи за спиране на фермерските субсидии, ако цените не паднат, резултатът е почти нулев, показват седмичните данни на агроминистерството за цените на основните хранителни продукти от петък.

Цените на яйцата на едро дори се повишават с 1 ст. до 33 ст на брой, без промяна остават в в малките търговски обекти, докато в големите търговски вериги се понижават средно с 1 ст. на брой. Производителите продължават да са категорични, че цените са пазарни, а причините за поскъпването се крият в евродирективата за "щастливите" кокошки и недостигът на продукция, който тя е причинила. Търговците също отричат да имат роля за поскъпването.

По-голямата картина

И докато земеделският министър Найденов, а вече и други членове на кабинета, все повече изпадат в популизъм и обикалят търговските обекти в страната в опит да хванат и накажат "спекулантите", най-голямата и влиятелна европейска фермерска организация Копа Кожека (Copa Cogeca) предупреди в понеделник, че поскъпването на яйцата е факт в целия ЕС. Като за година – от средата на март 2011 до сега за нуждите на хранителната индустрия те са поскъпнали средно с 258% за Общността, а недостигът на продукция е осезаем. 

От организацията, подобно на българските фермери, обвиняват Европейската комисия, че решението й за въвеждане на новата регулация е било недомислено и е предизвикало излишни сътресения в бранша, които ще заплатят крайните потребители. "Ако Брюксел смята, че тези стандарти са толкова важни за гражданите на ЕС, то нека сега да защитят индустрията", пише организацията в свое становище.

Сътресения в редица държави

"Внезапно предлагането на яйца в европейските магазини стана под режим на разпределяне", пише днес Berliner Zeitung. Die Welt цитира данни от стоковата борса в Кьолн, които показват ръст от 40% в цените на едро в последните две седмици. Въпреки че цените на яйцата в Германия все още са сравнително ниски, те вървят устремено нагоре, а недостигът вече е осезаем, като основната причина за това е голямото търсене от страна на Чехия. Там яйцата за няколко месеца също са поскъпнали двойно - от 28 до средно 56 евроцента за брой, което ги прави може би най-скъпите в Европа. Чехите масово изкупуват яйцата в Германия и Австрия, което пък води до проблем със снабдяването в тези две държави. Потърпевша е и Унгария, където поскъпването е с над 23% за година, според местната преса, макар че този процент не е толкова висок в сравнение с други страни.

В този регион основен виновник за кризата е Полша - най-големият снабдител на яйца в половин ЕС. В Полша обаче голям дял от фермите все още не са изпълнили напълно новите изисквания и засега търговията с нейни продукти е занижена, което води до недостиг. Полша е доставчик на яйца и за България, но наскоро българската страна върна няколко големи пратки заради липсваща маркировка и съмнения, че яйцата са от "нещастни" кокошки. Тогава започна и походът на българските цени в посока нагоре. В последстие Мирослав Найденов "заплаши" българските производители, че ще "пусне отново евтиния внос от Полша", ако цените не паднат и дори проведе разговор с полския си колега. Резултат засега не е известно да има, но не се и очаква - търговията в ЕС се осъществява единствено между търговските субекти, а не според договорките между министри.

Сладкарската индустрия негодува

Пекари и сладкари във Франция неотдавна също се оплакаха от недостига и високите цени на суровината, след като няколко ферми спряха продажбата на яйца, защото не са успели да изпълнят навреме евроизискванията. Това от своя страна е довело до огромен ръст в цените, предаде миналата седмица "Франс прес". В момента във Франция не достигат 21 милиона яйца на седмица или около 10% от общата продукция, заявяват в официално съобщение от SNIPO – Националния съюз за яйчените производства и професионалисти.

Това е довело до скок от 75% на цените между октомври 2011 г. и февруари тази година. От съюза предупредиха, че това от своя страна ще повиши значително цените на пасти, сладкиши и други сладки тестени продукти. За съвсем идентични проблеми пишат и медиите в Испания.

Отзвук и отвъд континента

Проблеми имат и на Острова. Средната цена за яйце е там била 23 цента през 2011 г. Според ирландското издание на Independent обаче, очакванията са цените в Англия и Ирландия да скочат с 30% до Великден заради новите регулации. Кутия с шест големи яйца в Ирландия струва около 1.69 евро, а след повишението на цените вече ще струва около 2.19 евро, пише изданието. По-високата цена вече се е усетила от пекарите и от доставчиците, а скоро ще бъде забелязана и по рафтовете в супермаркетите, коментира медията.

Оуен Брукс, секретар на асоциацията, предупреди, че пекарите и други производители, които използват много яйца, се сблъскват с драстично голямо увеличение на цените, което е достигнало до 50-60%, а се очаква да стигне и до 100%, ако недостигът на яйца продължи.

258%

средно е поскъпването на яйцата за преработвателната индустрия в ЕС за година - от средата на март 2011 до сега според най-голямата и влиятелна европейска фермерска организация Копа Кожека (Copa Cogeca)

Тезата на земеделския министър Мирослав Найденов, подкрепена и от премиера Бойко Бoрисов, за спекулативното поскъпване на яйцата в България, е на път да бъде тотално развенчана, след като в последните дни европейската преса съобщава за рязко повишаващи се цени на яйцата и прогнози за още по-голямо поскъпване до Великден в редица държави от Европейския съюз – Чехия, Унгария, Австрия, Германия, Франция, Англия, Ирландия и др.


Благодарим ви, че четете Капитал!

Вие използвате поверителен режим на интернет браузъра си. За да прочетете статията, трябва да влезете в профила си.
Влезте в профила си
Всеки потребител може да чете до 10 статии месечно без да има абонамент за Капитал.
Вижте абонаментните планове

54 коментара
  • 1
    nikstambo avatar :-P
    nks050

    Найденов, кокошката или яйцето? :)

  • 2
    geordgeo avatar :-P
    geordgeo

    Май това ще е печелившия бизнес за годината...

  • 3
    pi314_ avatar :-P
    Боно Нончев

    На ви ся щастливи кокошки ...

  • 4
    trezven avatar :-|
    Трезвен

    Отивам при няколко водача на еврокомисии и им снасям 1-2 милиона. Автоматично пускат закон който иска по-добри условия за кокошките. Закона минава в европарламента без много шум. Подготвил съм моите кокошки да са щастливи разбира се. Цените се качват. Аз пляскам с ръце.

  • 5
    zaniza avatar :-P
    ЗаНиЗа

    Яйчената Европска война започна! Ние пак сме пионери...

  • 6
    dark_dirk avatar :-|
    Симо

    Сега само щастливи кокошки. За сметка на крайния потребител. Нека той да е нещастен.
    А и излишните "нещастни" кокошки под ножа. Това е логиката на тези дето са прокарали закона. Колко ли кокошки ще бъдат избити заради тях?

  • Karla Hanneman

    Бойко е виновен!!! Буууу! Долу!!!

  • 8
    voxy avatar :-|
    voxy

    грешката не е в промяната на условията за отглеждане, а очевидно липсата на време за преход и това довежда до дефицит, оттам спекулата е задължителна :), промяната да доведе до колко? 20-30% по-скъпи яйца, които и без това бяха доста евтини предвид останалите продукти

  • 9
    lubomirgavrilov avatar :-|
    Любо

    Във Франция, днес на пазара, яйца от ферма, цена на дребно 20 цента/брой

  • 10
    a... avatar :-|
    Россприматрезил

    "....В резултат Европа страда от известен недостиг на яйца, ....."


    Европа много силно страда от силен недостиг на нормални управници. Зелените, всякакви защитници и екощурмоваци трябва да бъдат държани много далече от управлението на ЕС.


Нов коментар

За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.


Вход

Още от Капитал

С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. OK