Сладкарите страдат от високите цени на лешниците
Измръзванията на реколтата в Турция вдигнаха стойността на ядките до 10-годишен рекорд
Цената на лешниците достигна 10-годишен връх, 70% от световното производство е в Турция.
Значителните измръзвания на реколтата по-рано през годината в Турция повишиха цените на лешниците до рекордно високи за последните 10 години равнища, пише Financial Times. Страната е най-големият производител на ядките в световен мащаб, което изправя производителите на хранителни изделия пред сериозно предизвикателство по отношение на снабдяването с нужните им количества.
Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.
Вече съм абонат Абонирайте се
