Сладкарите страдат от високите цени на лешниците

Измръзванията на реколтата в Турция вдигнаха стойността на ядките до 10-годишен рекорд

Цената на лешниците достигна 10-годишен връх, 70% от световното производство е в Турция.

Значителните измръзвания на реколтата по-рано през годината в Турция повишиха цените на лешниците до рекордно високи за последните 10 години равнища, пише Financial Times. Страната е най-големият производител на ядките в световен мащаб, което изправя производителите на хранителни изделия пред сериозно предизвикателство по отношение на снабдяването с нужните им количества.


Благодарим Ви, че четете Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Още от Капитал