Фермери в мола

В няколко търговски и бизнес центъра се експериментира с продажба на храни на малки производители

93% от потребителите изпитват съмнение в качеството на храните в България, а за 42% то се влошава през последните години, показва проучване на Pragmatica от есента на миналата година.

Твърде много Е-та, дълги срокове на годност, съмнения за ползването на хормони на растежа, ГМО и т.н. Списъкът с притесненията, често основателни, за качеството на храните расте, а производителите казват, че темата с недоверието започва да влияе пряко и върху покупките в цели сегменти.


Благодарим Ви, че четете Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се