Продажбите на български колбаси са се свили с над 2% до 470 млн. лв.

Производителите им са били с четири по-малко през 2015 г.

Бюлетин Ритейл Ритейл

Всяка седмица получавайте най-важното и интересно от ритейл сектора във вашата поща

Анализът за сектора е част от специалното издание "Регал 500+", което съдържа класация за най-големите производители на бързооборотни стоки в България през 2015 г. Подредени са 25-те най-големи производителя в 25 категории бързооборотни стоки, класирани по приходи от продажба на продукция за 2015 г. Вижте повече за изданието на www.regal.bg/500.

Пазарът на преработени меса - свинско, телешко, агнешко, пилешко, пуешко, в България нараства с миниатюрните 0.9% до 670 млн. лева през 2015 г. Най-големият сегмент на колбасите, който формира 71% от стойността на продажбите, се свива с 2.4% до 474 млн. лева. Продажбите на осолени, сушени и пушени меса леко нарастват (с 1.2%) до 101 млн. лева. Истински бум (16% ръст) има при приготвените храни от месо, чиито обороти достигат до 95 млн. лева.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
6 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    yez18383939 avatar :-|
    Pronto
    • - 1
    • + 4

    С всяка година ям по-малко салам. Кренвирши не купувам Като се замисля какво слагат, й понякога ми се и гади.

    Нередност?
  • 2
    georginm avatar :-|
    georginm
    • - 1
    • + 5

    като спрат да правят скъпи боклуци може и да започнат да консумират хората. 90 % поне от тия колбаси са отврат ...

    Нередност?
  • 3
    dragozow avatar :-|
    dragozow
    • - 1
    • + 2

    Да ги хванат и да ги затворят всички колбасари, да ги накажат до живот да си ядат продукцията.

    Нередност?
  • 4
    gen.kolev avatar :-|
    Ген. Колев
    • + 1

    Тези начело в класацията какви боклуци се говори, че влагат в "луканките" си не е истина, съответно дотъпкани със солидно количество химикали, за да се маскират основните гадости.... ама Ганьо е всеяден и нагъва всичко дето му "наливат" рекламите и му предлагат веригите - ти в 2-та случая става дума за чисти боклуци, а често и съвсем се припокриват.
    На мен поне ми е известен само един истински производител на колбаси от истинско месо без компромис с качеството за всичките му продукти, но е представен за съжаление само в Пловдив и околията....огромна е разликата между продуктите му и тези на всички останали пишман колбасари....който се досеща и е опитвал ще знае за какво иде реч....

    Нередност?
  • 5
    cobourga avatar :-|
    cobourga
    • - 1
    • + 2

    Колбасите са си гадост........, но по-голяма гадост от БГ колбас няма !!!!! При възможност не бих си купил БГ колбас, особено кренвирши......... У нас измамите са повсеместни във всички хранителни продукти. Винаги гледат да те излъжат : било с опаковката, било с вода или сол, било с разни нови "добавки", от които на човек може да му се завие не само свят !!!!!! Измамници, а не добросъвестни производители......

    Нередност?
  • 6
    izd58309978 avatar :-P
    izd58309978
    • + 1

    Той Ганьо, все си мисли, че някой го лъже.

    Нередност?
Нов коментар