Билки и подправки Kotanyi
Абонирайте се за Капитал

Всеки петък икономически анализ и коментар на текущите събития от седмицата.
Съдържанието е организирано в три области, за които Капитал е полезен:

K1 Средата (политическа, макроикономическа регулаторна правна)
K2 Бизнесът (пазари, продукти, конкуренция, мениджмънт)
K3 Моят капитал (лични финанси, свободно време, образование, извън бизнеса).

Абонирайте се за Капитал

Билки и подправки Kotanyi

Билки и подправки Kotanyi

Продуктите са познати и обичани в над 25 страни от Централна и Източна Европа, Русия, Китай, Америка

Това е маркетинг публикация. Отговорността за нейното съдържание носи рекламодателят и то отговаря на правилата за нейтив пакети.
4814 прочитания

КОТАНИ e най-старата фабрика за подправки в Европа, основана от Янош Котани през 1881 година. Началото е поставено в Сегед с първата мелница за червен пипер, която бързо се прочува в Австро-Унгарската империя. Червеният пипер и до днес е емблема на КОТАНИ със своя неповторим градински аромат, сладък вкус и наситен червен цвят.

Хер Котани

Качеството е традиция

КОТАНИ е международен концерн, но все още фамилна фирма, която се управлява от Ервин Котани, четвърто поколение от семейството. Днес продуктите са познати и обичани в над 25 страни от Централна и Източна Европа, Русия, Китай, Америка. Билки и подправки от всички краища на света както преди повече от 100 години, така и днес се преработват и пакетират във фабриката до Виена, където се произвеждат над 4500 продукта в различни красиви и удобни пликчета, бурканчета, мелнички и др.

По света

КОТАНИ е експерт не само в червения пипер. Прочутите миксове за печено пиле, ребърца, агнешко, пържоли "Аржентина", барбекю и за редица други ястия са улеснение и наслада в много кухни по света. Мелничките "Пипер меланж", "Чили", "Рустикана" или "Розово злато" са не само елегантни, но и много удобни, затова са фаворити на всеки пазар, където КОТАНИ присъства.

.... и у нас

И българските кулинари вече са убедени, че традиционни подправки като черен пипер, кимион и дафинов лист, чубрица или джоджен имат два пъти по-силен аромат и по-наситен вкус, когато са от красивите австрийски пликчета. Най-търсен от продуктите на КОТАНИ в страната си остава червеният пипер в различните му вкусови варианти - класик, сладък специален, пушен, лютив и кайенски, заради неговото изключително качество. Но и в българската кухня все по-често гостуват такива азиатски екзотики като джиджифил, куркума или къри, които са специалитет на австрийската марка от стари времена.

Истинските кулинари ценят най-доброто

КОТАНИ знае коя е истинската Бурбонска ванилова орхидея от Мадагаскар и взискателните сладкари разчитат на това. Канелата за КОТАНИ не е достатъчно да бъде ароматна, тя трябва да е сладка и пикантна, загадъчна и неустоима. Няма любител или професионален кулинар, който да не е възхитен от качеството на шафрана на КОТАНИ, защото шафран за КОТАНИ означава не целият цвят на шафрановия минзухар, а само трите нишки-близалца в цвета и само тогава, когато те са откъснати ръчно, едно по едно. Нежните, зелени връхчета на сухия копър са като пресни, защото КОТАНИ ги селектира изключително прецизно и всеки може да се увери в това при отварянето на всяко едно пликче или всяко едно бурканче. КОТАНИ използва само испански пушен червен пипер, който се опушва по автентична технология на дъбови дърва и затова неговият аромат е многопластов и дълбок.

Незаменим природен дар

Грижата за качеството на всеки продукт е задължение, основен принцип на работа и вътрешно убеждение на всеки сътрудник от екипа на КОТАНИ. Защото билките и подправките са натурални продукти, много нежни и капризни, които изискват не само специални грижи при тяхното отглеждане и преработка, но и особено внимание за съхранението им. С много любов КОТАНИ изучава тяхното многообразие и пътешества през кулинарните традиции на близки и далечни страни. Защо?

Защото храната и нейното приготвяне не би доставяло и наполовина същото удоволствие без ароматните билки и подправки. Защото те са незаменим природен дар с вълшебството да придават вкус и аромат на ястията. Но и нещо повече!

Вдъхновение за нашата фантазия и творчество

КОТАНИ вярва, че билките и подправките са не само вкусни добавки към ястия. Те са вдъхновение за нашата фантазия и творчество. С тях готвенето е удоволствие, празник и наслада, споделена с близки и приятели. КОТАНИ възприема всяко готвене като покана за незабравимо пътешествие в пъстрото и вълнуващо царство на ароматите и прави всичко възможно пътуването да започва всеки път с нов ентусиазъм. Като гарантира безупречно качество на своите продукти, КОТАНИ кани всички клиенти и приятели сами да откриват нови кулинарни тайни, да експериментират и да се забавляват. Така КОТАНИ не предлага само билки и подправки. КОТАНИ предлага: творчество, наслада, вдъхновение и страст!

КОТАНИ e най-старата фабрика за подправки в Европа, основана от Янош Котани през 1881 година. Началото е поставено в Сегед с първата мелница за червен пипер, която бързо се прочува в Австро-Унгарската империя. Червеният пипер и до днес е емблема на КОТАНИ със своя неповторим градински аромат, сладък вкус и наситен червен цвят.


Благодарим ви, че четете Капитал!

Вие използвате поверителен режим на интернет браузъра си. За да прочетете статията, трябва да влезете в профила си.
Влезте в профила си
Всеки потребител може да чете до 10 статии месечно без да има абонамент за Капитал.
Вижте абонаментните планове

Още от Капитал

Първият от верига складове

Първият от верига складове

С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. OK