Николай Бекяров: През 2021 г. пазарът на сладолед спадна до 104 млн. лева

Визитка

От март 2021 г. Николай Бекяров е управител на "Юниливър айс крийм България". Той се присъединява към екипа на Unilever в България като Business Development Manager Ice Cream category през април 2018 г. след 18 години опит в търговския отдел на "Кока-Кола ХБК България".

Има магистърска степен от Хранителния университет в Пловдив и международен сертификат за провеждане на обучения CIPD от MOL.

Компанията

"Юниливър айс крийм България" е новото име на "Сладоледена фабрика" - фамилна фирма във Велико Търново - производител на сладоледите Denny, която на 3 декември 2018 стана собственост на Unilever. Това бе втора сделка на мултинационалната компания в България - през 2011 г. тя придоби права над марките, дистрибуторската мрежа и производствените линии на "Дарко". Покупката обедини брандовете Denny и Eskimo, а компанията направи сериозни инвестиции в нова производствена линия във Велико Търново специално за Eskimo, където се произвеждат различни видове сладолед, съобразени с вкусовите предпочитания и на задгранични пазари.

Сделката на Unilever за "Сладоледена фабрика" бе приключена в период на други промени в сладоледения бранш - швейцарската Nestle и британската R&R обединиха бизнеса си със сладолед на световно ниво и така в края на 2016 г. "Нестле айс крим" стана собственост на смесено дружество - Froneri. В началото на 2019 г. Froneri закри фабриката си за сладолед във Варна и производството, което тръгна от приватизация с гръцката Delta и премина през Nestle, спря, а фирмените сладоледи вече се внасят от Сърбия.