Една 3D пица, моля

Въпреки някои пречки триизмерното принтиране става все по-достъпно за бизнеса и индустрията

"Да принтираме по една пица, а?" Може да звучи странно, но има голяма вероятност вашите деца да използват това словосъчетание, когато са гладни и искат да си приготвят храна. През последните години се изговори и изписа много за това как технологиите за 3D принтиране ще доведат до нова индустриална революция. Напоследък обаче се обсъжда едно ново тяхно потенциално приложение, което е не по-малко интересно - печатането на храна.

Темата изскочи на дневен ред, след като американската компания Systems & Materials Research Corporation спечели малка поръчка за разработване на технология за "печатане" на храна за нуждите на Американската космическа агенция (НАСА). Стартиращата фирма вече е успяла да създаде технология, с която да "изпечата" шоколад. Следващото предизвикателство е създаването на пица, а целта е да се осигури начин за синтезиране на храна по време на дълги космически полети. Проблемът с тях е, че може да продължат 5, 10 или дори 15 години.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
2 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    rumen525252 avatar :-|
    rumen5252
    • + 1

    Засега най-сложната част е програмирането, но това е и най-бързоразвиващата се част. Прекрасен метод с огромно бъдеще.

    Нередност?
  • 2
    g.e.m. avatar :-P
    ГЕМ

    Много интригуваща информация за технология с огромни перспективи за развитие...

    Нередност?
Нов коментар