10 до 10: Hostel Old Plovdiv

"Ние сме като едно голямо семейство. Караме се, смеем се, но важното е, че работата върви. Най-интересните моменти в нашето ежедневие са свързани с историите на нашите гости" ИЛИ "Личният и пряк контакт и личното отношение към всеки гост за нас са от първостепенно значение", разказва Христо Гюлев, собственик на Hostel Old Plovdiv

Много са къщите в Стария Пловдив, които привличат вниманието на туристите, но само една от тях предлага гостоприемство и атмосфера, каквито не се срещат другаде по света. Разположен в сърцето на античния град, някогашният дом на тютюневия търговец Георги Хаджи Николаиди, по-късно купен от Георги Шивачев (друг виден пловдивчанин, подписал Търновската конституция), днес се стопанисва от Христо Гюлев и съпругата му Велислава. Преди две години двамата превръщат този паметник на културата в бутиков хостел, съумявайки да съхранят духа и автентичния му облик. Преди да наемат къщата, тя пустее необитавана и се съсипва. "Ние на практика я спасихме от разруха", коментира Христо.   Озовавам се в просторна и светла всекидневна с ниска кръгла маса, заобиколена от масивни старинни кресла и диван, която води към една от любимите стаи на хотелиера. Миг след като отваря вратата й, вниманието ми се насочва към изящен стенопис, впечатляващ с мащаб и художествени качества. "Стенописът е на 124 години и изобразява реално съществуваща и в момента сграда в Истанбул, която е религиозно училище (медресе) към една от джамиите в града", разказва Христо. Има и друга причина, поради която това помещение е особено скъпо за него, а тя е, че той собственоръчно реставрира четирите легла в него. "Деветдесет и пет процента от мебелите в къщата са купувани от тукашните антикварни магазини. Сега, ако влезеш и потърсиш легло в някой от тях, ще ти отговорят: "Не останаха, Христо Гюлев ги изкупи всичките", къде на шега, къде сериозно вмята той. Антикварите му дават съвети как да третира дървото и метала, за да вдъхне нов живот на старата покъщнина, които хотелиерът спазва стриктно. "Всяка от стаите в хостела има различен облик и носи своя индивидуалност – и като обзавеждане, и като интериор, и като цветово разнообразие." 

10 истории за малкия бизнес в България през 2015. С подкрепата на Теленор и техните планове за малкия бизнес.

Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
2 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    aganderov avatar :-|
    Marin Aganderov
    • - 2
    • + 3

    Страхотно място, препоръчвам го на всички гости на Пловдив!

    Нередност?
  • 2
    sofiav avatar :-|
    sofiav
    • - 1

    Невероятна атмосфера. Топло отношение. Чувстваш се като стар приятел, а не като клиент.


    Публикувано през m.capital.bg

    Нередност?
Нов коментар

Още от Капитал