10 до 10: Hostel Old Plovdiv

Много са къщите в Стария Пловдив, които привличат вниманието на туристите, но само една от тях предлага гостоприемство и атмосфера, каквито не се срещат другаде по света. Разположен в сърцето на античния град, някогашният дом на тютюневия търговец Георги Хаджи Николаиди, по-късно купен от Георги Шивачев (друг виден пловдивчанин, подписал Търновската конституция), днес се стопанисва от Христо Гюлев и съпругата му Велислава. Преди две години двамата превръщат този паметник на културата в бутиков хостел, съумявайки да съхранят духа и автентичния му облик. Преди да наемат къщата, тя пустее необитавана и се съсипва. "Ние на практика я спасихме от разруха", коментира Христо.   Озовавам се в просторна и светла всекидневна с ниска кръгла маса, заобиколена от масивни старинни кресла и диван, която води към една от любимите стаи на хотелиера. Миг след като отваря вратата й, вниманието ми се насочва към изящен стенопис, впечатляващ с мащаб и художествени качества. "Стенописът е на 124 години и изобразява реално съществуваща и в момента сграда в Истанбул, която е религиозно училище (медресе) към една от джамиите в града", разказва Христо. Има и друга причина, поради която това помещение е особено скъпо за него, а тя е, че той собственоръчно реставрира четирите легла в него. "Деветдесет и пет процента от мебелите в къщата са купувани от тукашните антикварни магазини. Сега, ако влезеш и потърсиш легло в някой от тях, ще ти отговорят: "Не останаха, Христо Гюлев ги изкупи всичките", къде на шега, къде сериозно вмята той. Антикварите му дават съвети как да третира дървото и метала, за да вдъхне нов живот на старата покъщнина, които хотелиерът спазва стриктно. "Всяка от стаите в хостела има различен облик и носи своя индивидуалност – и като обзавеждане, и като интериор, и като цветово разнообразие."