Храна за човека

Д-р Георги Гайдурков, който лекува само с промяна в начина на хранене

Доктор Георги Гайдурков
Доктор Георги Гайдурков
Доктор Георги Гайдурков    ©  Цветелина Ангелова
Доктор Георги Гайдурков    ©  Цветелина Ангелова

Доктор Георги Гайдурков е нутриционист - лекува само с промяна в начина на хранене. Зад това не особено грабващо описание стои човек, благодарение на когото трима мои близки приятели се върнаха от свръхтежка в нормална категория и задържаха резултата. Нещо, което не съм виждал да става с обикновените диети.

Д-р Гайдурков постепенно се превръща в градска легенда, като славата му се носи по най-утвърдения метод – от уста на уста. Ученик на Лидия Ковачева (не случайно лапсус често го прекръства на д-р Гладурков), той казва за себе си: "Аз не съм лечител. Това, което практикувам, е строга научна медицина."


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
23 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    lens avatar :-|
    Трубадурите
    • - 6
    • + 31

    книгата му "Човешкото хранене" е страхотна!

    Нередност?
  • 2
    nadeto avatar :-|
    HH
    • - 6
    • + 26

    Много добра статия! Всъщност хората са открили естествен лек за рака - високи дози витамин Ц. За този проблем, както и за много повече неща на същата тема (за храната и нейното действие) може да гледате филма Food matters.

    Нередност?
  • 3
    nadeto avatar :-|
    HH
    • - 5
    • + 46

    Това, което пропуска да каже д-ра е, че дори да се храним с т.нар. естествени храни, отгледани в днешните условия на експлоатиране на земята няма да постигнем много. Необходими са храни, отгледани при нормални условия в почва, в която хумусът не е разрушен и има всички минерали и останали вещества в нея, защото иначе тия растения няма откъде да си набавят последните.

    Нередност?
  • 4
    petertakov avatar :-|
    Petak
    • - 21
    • + 16

    За съжаление българсите лекари не винаги са на нивото, на което биха били, ако четяха повече. Затова и разликата между тях и лечители като гайдурков понякога се размива. Както виждаме от интереса към гайдурков, същото се отнася и за българските "жуналисти".

    Нередност?
  • 6
    whitelakes avatar :-|
    whitelakes
    • - 8
    • + 31

    Към НН - за съжаление сте прав. Това лято имах много свободно време на разположение и със съпругата ми си спретнахме една страхотна селска градина с зеленчуци, картофи и боб. Вкусът на доматите бе като от детството ми и няма нищо общо с това по магазините! Въпросът е, обаче, дали така трябва да бъде - всеки да си отглежда сам храната ... А иначе за целебния (и профилактичния) глад и пр. - от личен опит знам, че е нещо уникално. Месо не съм вкусвал от 12 години и съм много добре. А за присмехулниците, хората са казали - sancta simplicitas!

    Нередност?
  • 7
    nadeto avatar :-|
    HH
    • - 3
    • + 7

    До коментар [#6] от "whitelakes":

    Ами според мен не трябва да е така. Просто хората трябва да започнат да мислят и да спрат да тровят почвите с всевъзможни боклуци, защото днес те правят печалби, а утре детето им какво ще яде? Но да не забравяме, че, ако се храним с истинска храна не само пишман хранително-вкусовите компании ще фалират, ами и фармацефтичните и бог знае колко още. А все пак това не е в техен интерес нали?
    Ето един линк на тема заблудите за храната и не само:
    http://www.yosif.net/bg/med/index.htm

    Нередност?
  • 8
    seokungfu avatar :-|
    SeoKungFu
    • - 1
    • + 9

    До коментар [#3] от "HH":

    Именно заради това "био" и "органично" земеделие не са мръсни думички, за разлика от ГМО !

    Нередност?
  • 9
    napukist avatar :-|
    Филанкишията
    • - 11
    • + 11

    Можете да се поинтересувате как през вековете се е променяла средната продължителност на човешкия живот. И можете да анализирате информацията. Ако искате.
    Иначе е от ясно по-ясно, че човек трябва да подбира и контролира храната си, както и жизнената си среда като цяло. Няма нужда разни лъжепророци да ми го съобщават.

    Нередност?
  • 10
    napukist avatar :-|
    Филанкишията
    • - 8
    • + 8

    До коментар [#6] от "whitelakes":
    "Вкусът на доматите бе като от детството ми и няма нищо общо с това по магазините."
    Да не би да не са били домати? Майтап бе...
    Иначе споменаваш, че си имал много свободно време и селска градина. Нали се сещаш, че от 70 милиарда души поне половината не разполагат нито с едното, нито с другото, а малцина имат и двете?
    И аз не съм фен на Макдоналдс, Монсанто и Уолмарт между другото.

    Нередност?
Нов коментар

Още от Капитал