Детайли: Флавио Молини

Флавио Молини (44 г.) се определя като капитан на кораба Confetti - ресторант-кафенето, което вече 4 години ръководи в България. Паралелно с управлението му, той сам приготвя и предлагания в него вкусен италиански сладолед - джелато, вече в цели 66 вида. Confetti е причината Флавио да избере да живее в София вместо във Виена. Именно там той се запознава с бъдещата си съпруга - българката Андреа. Споделя, че много харесва българите - тази симпатия и Черно море са двете основни предпоставки, които правят приятен животът му тук. Израснал е в Тревизо край Венеция във фамилия, която прави сладолед от 140 години насам, известна като Братя Молини. Любимият му сладолед е ванилия, на по-големия му син Джулиано - лешник, а малкият Самуел е само на няколко месеца и тепърва му предстои да хапва от джелатото на рода.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
Все още няма коментари
Нов коментар

Още от Капитал