"Поздравете Ростислав и останалите от екипа за отварянето на първия крафт бира бар в България, Vitamin B." Това пише на сайта си датската пивоварна Mikkeller, основана от Микел Борг Биергсьо, учител по физика и математика, на когото преди шест години му става интересно да експериментира с малц и мая в кухнята си в Копенхаген. Днес той продава "експеримента" си в 40 държави и за топ ресторанти, включително и за номер едно – Noma.
Както става ясно – вече и в България. Може да се спори дали е първият или вторият - след KANAAL, но със сигурност "Витамин В" е първият бар на магазин "100 бири". В него може да избирате между шест наливни – в момента Mikkeller, To Øl, BrewDog, Fuller’s, Weihenstephan, и - ако е останала – последната варка на горнобанската Blek Pine, и приблизително 100 бутилирани.
Барът е със светло дърво, тъмни стени и осветление, което те кара да влезеш в него. Още няма напечатано меню, но ако питате, ще получите достатъчно информация и добро отношение. Предвижда се и подходяща храна.
Барът се намира точно срещу "Терминал 1" и Meat – нещо като Бермудския триъгълник на свободното време: ядене, пиене и танци. "Витамин В" става част от историята с шеметното навлизане на крафт бирата в България. Една хубава история, която не бива да свърши.
"Витамин В" е на ул. "Ангел Кънчев" 8, с работно време от 16.00 до 02.00 ч.
"Поздравете Ростислав и останалите от екипа за отварянето на първия крафт бира бар в България, Vitamin B." Това пише на сайта си датската пивоварна Mikkeller, основана от Микел Борг Биергсьо, учител по физика и математика, на когото преди шест години му става интересно да експериментира с малц и мая в кухнята си в Копенхаген. Днес той продава "експеримента" си в 40 държави и за топ ресторанти, включително и за номер едно – Noma.
Както става ясно – вече и в България. Може да се спори дали е първият или вторият - след KANAAL, но със сигурност "Витамин В" е първият бар на магазин "100 бири". В него може да избирате между шест наливни – в момента Mikkeller, To Øl, BrewDog, Fuller’s, Weihenstephan, и - ако е останала – последната варка на горнобанската Blek Pine, и приблизително 100 бутилирани.
3 коментара
Като в ученически стол ! И пари сигурно искат :)
Баровете ни приличат на читални, и обратното.
Страхотно място! Много уютно и приятно.