С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK

// Light / Места

1 16 мар 2018, 9:15, 50699 прочитания

Севиля: 100% Испания

Жега, корида, тапас, вино и фламенко - столицата на Андалусия предлага в изобилие всичко онова, което смятаме за испанско. Март и април са най-подходящите месеци за пътуване до Севиля. Защо да побързаме, как да планираме, какво да не пропускаме – ценна информация, предоставена от местен жител

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Илюстрация

"Севиля има един специален цвят..."

Това е буквалният превод на известна традиционна андалуска песен, която всеки посетил града с радост ще запее. Трудно е да се опише точно цветът на града, може би светлокафеникав като калдъръмените улици, бял като плоските покриви на сградите, превърнати в тераси, или яркочервен като темперамента на хората. Вековното мюсюлманско присъствие тук е осезаемо в устройството на града и му придава специален оттенък, който го превръща в истински архитектурен шедьовър.


За Испания съществуват широко разпространени представи, като например това, че испанците са шумни, дните са знойни, а религиозните и културните традиции се спазват. Но много хора се връщат от пътуване в Барселона например и се оплакват, че не са усетили този дух и че Испания не е това, което са виждали по филмите.

Жега, фламенко, кастанети, тореадори, тапас и вино: не е справедливо 45-милионна Испания да бъде обобщена така, но Андалусия и в частност столицата на провинцията Севиля със сигурност няма да разочарова посетителите, които очакват тъкмо това.

Почти едномилионният град се намира в западната част на Андалусия, на брега на река Гуадалкивир, недалеч от бреговете на Атлантическия океан, което го превръща във важен туристически център почти целогодишно.



Кога да посетим Севиля

Идеалното време да посетите града е през пролетта. Времето е приятно топло, дните са дълги, а най-важните културни събития се провеждат именно през пролетните месеци (Светата седмица и панаирът).

Есента също е подходящо време за туристическа визита. През месеците октомври и ноември времето е все още топло, а и може да се възползвате от близките плажове Кадис (Cadíz) и Уелва (Huelva) на около час път с кола.

Избягвайте пътуване през юли и август, това са най-горещите месеци, когато градусите не падат под 40 дори до късните вечерни часове. Зимата е мека и кратка, но има вероятност за валеж, при това доста продължителни и интензивни.

Как да стигнем до Севиля

Bulgaria Air лети директно София - Малага веднъж в седмицата, а от тази пролет Wizz Air предлагат и нискотарифна алтернатива на тази дестинация. От Малага до Севиля може да си придвижите с влак, автобус или да наемете кола.

Друг вариант е да летите до Мадрид и да вземете бързия влак до Севиля, който за две часа и половина ще ви доведе на юг.

Какво да посетим в Севиля

Неотдавна две момичета ми се оплакаха от препоръките на туристическия агент, който им беше написал дълъг списък с музеи и галерии, които да посетят в града, а те просто искали неформална обиколка на Севиля, която да им помогне да усетят какво е да се живее в този град.

Севиля е музей на открито. Ако сте от типа туристи, които държат да видят всичко, препоръчано в пътеводителя, ще ви кажа само, че този град предлага много повече от тичане от паметник до паметник и от музей в музей. На практика всичко, което трябва да се види, за да се усети духът на града, е в историческия център или в непоследователна близост до него.

Задължително се разходете в парка "Мария Луиза" (Parque María Luisa), където се намира и известната "Пласа де Еспаня" (Plaza de España), посетете градините на Ел Реал Алкасар ( El Real Alcazar) и се оставете да се изгубите по тесните улички на квартала "Санта Круз" (El barrio de Santa Cruz). Ако сте достатъчно издръжливи физически, може да се качите и на кулата на катедралата, така наречената "Ла Гиралда" (La Giralda) и да се насладите на ослепителна гледка от доскоро най-високата сграда в града.

На площад "Аламеда" (Plaza Alameda de Hércules) може да пийнете по бира в една по-ъндърграунд обстановка, а от брега на реката стават страхотни снимки на отсрещния бряг, където се виждат разноцветните сгради на известния квартал "Трияна" (El barrio de Triana).

Борбата с бикове в града за добро или лошо все още е любима атракция на местни и туристи. Спектаклите започват от пролетта с откриването на априлския панаир и има реален шанс да намерите изгодни билети, освен ако не участва някой от известните тореадори, когато билетите бързо се изчерпват.

Фламенкото е запазена марка на града. Множество спектакли се предлагат всекидневно, а билети може да купите от близкия туристически офис. Като алтернатива ви препоръчвам да посетите бар "Ла Карбонерия" (La Carboneria, calle Cespedes), където, въпреки че е пълно с туристи, може да се насладите на автентична обстановка и да слушате и гледате фламенко спектакъл безплатно.

Илюстрация



Къде да отседнем

Независимо дали предпочитате петзвезден хотел или просто хостел, препоръчително е да отседнете в центъра или в непосредствена близост до него. Центърът на града е така нареченият стар град (Casco Antiguo), ограден от крепостни стени, и се различава доста от останалата част на града. Уличките са тесни, толкова, колкото да мине една кола, нямат тротоари и понякога се налага пешеходците буквално да се залепят за някоя сграда, за да може да се разминат с автомобил. Най-удобният начин на придвижване е пеша или с колело, а шофирането и паркирането на автомобил може да се окаже истински кошмар, затова, ако пътувате с кола, уверете се, че хотелът ви има паркинг, или предварително се информирайте къде може да оставите колата.

Съвет: Aко все пак решите да пътувате през летния сезон, изберете хотел с басейн, тъй като непоносимите жеги ще ви попречат да използвате максимално времето си за разходки из града.

Гастрономия и нощен живот

Испанците твърдят за своята кухня, че е най-добрата в света, и се засягат, когато някой препоръча италианската, тъй като според тях италианците могат да правят единствено пица. В града има изобилие от ресторанти, които предлагат тапас и подобни традиционни плата, други включват и нови рецепти и вариации, но като цяло менюто е средиземноморско, продуктите са пресни, цените достъпни.

Не пропускайте да опитате андалуското гаспачо, както и пържената риба (поръчайте микс от различни пържени риби, за да опитате различни видове - frito variado), дегустирайте иберийската шунка и сирена, крокетите и задължително поръчайте маслини, въпреки че често ви ги носят още щом си поръчате напитка, напълно безплатно.

Най-сервираната напитка е бирата, на почит е месната марка "Крускампо" (Cruzcampo) и обикновено се сервира наливна в малка чаша или в миниатюрна бутилка 0.2 мл. Може да си поръчате и голяма бира, но имайте предвид, че освен ако не пиете наистина много бързо, при топлото време обикновено бирата бързо се стопля, а за един испанец топлата бира е възмутително нещо. Има и голямо разнообразие от вина, сред които най-популярните класически вина са от Риоха и Рибера дел Дуеро (Rioja y Ribera del Duero). Типични за региона са аперитивните вина като така наречената мансания (Manzanilla) и шерито от областта на Кадис.

По отношение на сладки и десерти не може да се каже че има голямо разнообразие на торти и кремове, а традиционните сладкиши са заимствани от арабската кухня. По време на Светата седмица са типични така наречените торихас и пестиньос (torrijas, pestiños), които се приготвят с много мед и наподобяват ориенталските десерти.

Севиля е град с два големи университета и любима дестинация на "Еразъм" студенти от цяла Европа. Нощният живот тук наистина е нощен, тъй като дискотеките започват да се пълнят едва към 3 часа след полунощ, но баровете и пъбовете работят от по-рано. Има заведения за всеки вкус от ъндърграунд, хипи, рок култура до луксозни дискотеки с изисквания към облеклото на посетителите.

Съвет: Най-подходящият ден за нощно излизане е четвъртък. Пийнете по бира в един от баровете на площад "Ел Салвадор" (La plaza del Salvador), където се събират стотици хора и пият накрак студена бира, а атмосферата напомня очакването на голям концерт, който никога не започва.

Хапнете в бар "Лос Колонялес" (Los Coloñales, Plaza Cristo de Burgos 19), препоръчваме ви да резервирате или да отидете по-рано (преди 21:30, което за Испания е рано).

След вечеря се разходете в зоната на Ел Аренал ( El Arenal) и Ел Пасео Колон (Paseo Colon), където има множество барчета на открито, както и малки пъбове и дискотеки.

Илюстрация



Светата седмица (Semana Santa 25.03.2018 - 1.04.2018)

Дори да не сте религиозни, дори да не се интересувате от католически традиции и църковни празници, Светата седмица в Севиля е най-интересното събитие както в религиозен, така и в културен и дори в кулинарен план.

Великден за тях не е един ден от календара, на който те празнуват в семейна обстановка. Празненствата тук започват още седмица преди това, а подготовката за събитието отнема месеци. Когато за пръв път посетих Севиля по време на Светата седмица, не знаех какво да очаквам. Беше топла съботна вечер, седмица преди католическия Великден, когато излязохме да пийнем по питие в центъра на града и изведнъж видяхме из тесните тъмни улички да се движат хора, целите облечени в черно, с високи шапки, които прикриват лицата им, изглеждаха страшно. Впоследствие разбрахме, че се наричат назаренос (Nazarenos) и са от братството на местна църква, която тази вечер организира великденската си процесия. Процесията представлява шествие, в което братството провожда образа на своята Дева и Христос до катедралата по определен маршрут, придружавана от поклонници, облечени като назаренос, и техните семейства. Редом с тях се движи и оркестър, който свири на живо типична за шествието музика.

Процесиите са километрични, а най-известната е в продължение на цели 13 часа. Най-голямата чест за един поклонник от братството е да бъде удостоен с привилегията на носи образа на Светата дева или Христос, които всъщност представляват огромни статуи, изящно изваяни и отрупани със злато и скъпоценни камъни. Малки и големи, облечени с тези одежди при жега и студ, някои от които боси, извървяват километри, а вярващи от публиката се опитват да докоснат образите на светиите...

Разбира се, подобни шествия не се нравят на всеки. Ако не обичате тълпите, шума и миризмата на тамян, центърът на Севиля в тази седмица просто не е за вас. Ако все пак искате да наблюдавате поклонението, може да се снабдите с календар на шествията на всяка църква от близкия туристически офис и да се присъедините към избрано шествие. Сред най-популярните са процесията на Макарена, Трияна и Христо де ла Сед (Macarena, Triana, Christo de la Sed). Имайте предвид, че най-важните моменти са излизането и влизането от църквата и при тези популярни процесии се събират стотици хиляди, които с часове пазят мястото си и не биха допуснали никого да мине напред. Ако пък все пак искате спокойно да се насладите на атмосферата, седнете в някой ресторант в близост до катедралата и просто наблюдавайте шествието на чаша бира и типичната пържена риба (атлантическа треска - Bacalao frito).

Илюстрация



Панаирът на Севиля - Ла Ферия (15.04.2018 - 22.04.2018)

Думата панаир е буквалният превод на ферия, но Ла Ферия де Севиля (La feria de Sevilla) е много по-различно от това, което си представяте, когато чуете панаир. Наричат я априлската ферия, защото най-често се провежда през този месец, но не е изключено да се падне и през май.

Официално започва в понеделник и завършва в неделя, но местните толкова се наслаждават на своята ферия, че започват с празненствата още от съботата преди откриването. Но какво точно е тази ферия и защо не сте я видeли, ако сте посетили града по друго време на годината. Ферията се разполага всяка година на място, което през останалото време на годината просто пустее като голямо пясъчно поле на края на града. Панаирът се състои от един тематичен и различен всяка година портал и множество шатри (касетас), които са на практика като малки барчета, където се сервират напитки и храна, има маси и столове, жива музика и дори охрана. Повечето от тези шатри са частни, достъпни само за членове, които плащат за построяването им, но е достатъчно да познавате един от тези членове, за да влезете и да се забавлявате. Има и общински шатри, доста по големи, където достъпът е отворен и ще ви приемат, в случай че не сте намерили кой да ви покани в своята касета.

Най-интересното е, че този панаир пази традициите си и хората са облечени със своите носии, красивите и пищни фламенко рокли за жените, а мъжете носят високи панталони с пояс и къс жакет или просто официален костюм. По време на панаира градът е оцветен с ярки контрасти, може да срещнете жени с фламенко рокли в автобусите, в колите, на кон или файтон, буквално навсякъде. Фламенко роклите не са като костюми за маскен бал, те се носят с достойнство и грация и следват модни тенденции. От личен опит споделям, че не са никак лесни за обличане и носене, но това не пречи на местните жени да ги носят в продължение на часове и страстно да танцуват в тях до зори. Почти няма жена от Севиля, която да не знае да танцува местния фламенко танц севиянас. Във всяка шатра се виждат темпераментните фламенки, които потропват с пети, извиват китки в ритъм и ръкопляскат или потракват с кастанетите в такт с музиката.

Ако сте решили да посетите панаира, най-добре е да отидете в седмичен ден и в следобедните часове, за да видите дефилирането с коне и карети, които преминават по улиците на панаира. Въпреки ранния час обстановката е весела, в касетите се танцува, сервира се храна и се разливат кани с ребухито (rebujito) (традиционната напитка, микс от бяло вино и спрайт).

За да се придвижите до панаира, градската управа организира автобуси, таксита, има близка спирка на метрото, има и платени паркинги в близост до събитието, но е препоръчително да избягвате колата, освен ако нямате друг избор.

Носете в себе си кеш, тъй като в повечето шатри не се плаща с карта. Също така, ако сте страстен пушач, снабдете се с цигари предварително, тъй като единствените цигари, които можете да купите, са от амбулантни търговци, които продават нелегално фалшиви пакети на висока цена.

Относно храната - шатрите имат своя кухня и предлагат типични плата и тапас като иберийска шунка, скариди, тортия, сандвичи. Ферията не се слави с добрата кухня, цените също са по-високи, затова е препоръчително да се избягва. Така или иначе всички сетива са заситени от колорита на това събитие.
  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Шведска маса в гората 3 Шведска маса в гората

Три места в Швеция, където отглеждат и събират храната си сами по устойчивата формула "от земята в чинията"

18 окт 2019, 3484 прочитания

Ново място: "Преди 10" 2 Ново място: "Преди 10"

11 окт 2019, 6072 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Места" Затваряне
Ново място: Fishi Seafood and Sandwiches

Ако случайно ви се е прияло филе от крокодил и се чудите предлага ли се този деликатес някъде в София, отговорът е: вече да

Още от Капитал
Максимилиан Калед: Даваме на клиента бърз външен поглед за 48 часа

Съоснователят на рекламната агенция Pop Up Agency пред "Капитал"

Истерията за Стратегия за детето: С нами и Бог, и руската пропаганда

Интересите на ултраконсервативни "християнски" организации, руски хибридчици, "патриоти" и политически опортюнисти са прикрити зад огромния шум в социалните мрежи

Сирийската авантюра на Ердоган подкопава НАТО

Може ли Северноатлантическият алианс бъде въвлечен във война заради Турция

Нобел за икономика: Как да се правят ефективни реформи

Тазгодишните лауреати намират начин да използват полеви изследвания, за да избегнат политиките тип "проба-грешка"

Kалендар и домашно кино

По-интересните събития от уикенда и седмицата

20 въпроса: Даниела Костова

Тя претворява различни житейски ситуации в работата си като художник, а най-амбициозният й проект беше реализиран това лято във Виена

X Остават ви 0 свободни статии
0 / 10