С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация

// Light / Места

1 3 май 2019, 9:16, 7237 прочитания

Място: Fox Book Cafe

Кафенето в центъра на София с добри книги и цял етаж детски кът

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Илюстрация

Във Fox Book Cafe нито пианото, нито книгите са само част от интериора, както стана толкова модерно напоследък. Тук те се използват по предназначение. Малко са кафенетата в София, които да са едновременно и книжарници (и то уютни, а не тип магазин), където да можете на спокойствие в удобен фотьойл да потънете с книга в ръка. Fox Books Cafe се наложи за едната година, откакто съществува, като именно такова пространство. С един бонус – целият долен етаж е превърнат в детски кът с изобилие от играчки и качествени детски книги. В центъра на София заведенията с място за деца се броят на пръстите на едната ръка. Тук разделението по етажи дава спокойствие и на едните, и на другите посетители. Единственото неудобство е, че стълбите са стръмни.

Илюстрация




Освен очаквания асортимент от топли напитки и домашни лимонади в кафенето пекат собствени браунита, солени питки и чийзкейк, обещават скоро да започнат ежедневно да предлагат и два солени киша. Създателките Десислава Алексиева и Зинаида Александрова участват във всичко активно – от боядисването на стените и подреждането на обзавеждането до приготвянето на печива. Десислава Алексиева идва от корпоративния свят, работила е двадесет години в Shell на различни позиции, включително оперативен мениджмънт и управление на хората, и има пет деца. Съчетава опита от бизнеса и родителството си, за да създаде според нея място, където всеки да е свободен да прави каквото иска – дали да работи, докато детето си играе, или да чете книга, или просто да изпие кафето си на спокойствие. Същевременно във Fox Books Cafe се организират уроци по български език за чужденци под формата на неформални разговори. Вечер има курсове по рисуване и керамика за възрастни, разпознаваеми личности представят "Книгите, без които не могат", сутрините има детски четения, музика за бебета и деца и всякакви други интересни занимания.

Илюстрация

Q and A с Десислава Алексиева

Как успявате с всичко?
Ако сутрин сме просто кафене, малко преди обед сме място за детски събития, следобедните часове сме посветили на това хората да могат да работят тук, привечер има музикални вечери и литературни събития. Трансформираме се, за да достигнем до максимално голям брой хора. В различните часове на деня ни посещават различен тип клиенти. Затова и работното ни време е дълго. Първи са туристите сутрин, които идват да закусят и да си купят някой сувенир от София.

Вие започнахте май за пръв път в България да организирате четенията за деца от 0 до 3 г. Защо са толкова важни?
Аз водя Читателския клуб за бебета и деца. Искам родителите и децата да имат време за общуване заедно чрез книгите – книгата не е само текст, тя е и илюстрация, развива тактилната моторика, от нея могат да се берат плодове, галят котета и да се взаимодейства максимално с нея. За най-малките е много важно да се използват рими, ритъм и да се повтарят книжки, с които са свикнали, добавяйки по нещо ново. Изследванията показват, че децата, на които им се четат книги, до тригодишна възраст са чули един милион и четиристотин думи повече от децата, на които не им се чете – а това е един огромен пасивен речников запас.Човешкият мозък функционира така, че колкото повече се използват едни невронни пътеки (а те се сформират най-лесно до третата година), толкова по-силни стават и впоследствие помагат в процеса на обучението. Водехме такива четения и по време на Софийския литературен фестивал в НДК и тогава успяхме да достигнем до много повече деца и родители. Библиотечната асоциация поде идеята и започват такива четения в регионалните библиотеки из цяла България. Това се случва отдавна в САЩ – те имат инициатива "10 000 думи на ден" – според детските психолози поне толкова трябва да чува едно бебе от възрастните на ден.

В София през годините се появиха няколко кафе-книжарници, които обаче бързо затвориха врати. Как успявате да се задържите и какъв е планът ви за бъдещ успех?
Въпреки големия интерес знаех много добре, че няма как да очаквам възвращаемост на инвестициите през първата година. Гъвкави сме в събитията, опитваме се да отговорим на нуждите на възможно най-широк спектър от възрасти и интереси. Книгите, които се продават при нас, са внимателно подбрани – стойностна литература, добри илюстрации, същото важи и за бижутата и сувенирите. Локацията е важна, особено за хората с деца, които нямат къде да ги заведат освен в детски кът в някой мол, но ние предлагаме съвсем друг тип играчки и преживяване, и пространство, където да се чувстват добре дошли.

Адрес: ул. "Уилям Гладстон" 32, работно време от 8 до 22 ч.


  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Ново място: Trattoria la Bicicletta 3 Ново място: Trattoria la Bicicletta

Италианският ресторант на Чанко Чанев предлага меню с широк избор

12 юли 2019, 6904 прочитания

Ново място: "КО-ОП" Ново място: "КО-ОП"

Коуъркинг пространството отваря врати с амбицията да среща различни професионалисти, публики и изкуства

12 юли 2019, 5022 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Места" Затваряне
Ново място: "Малки приказки"

В пространството се провеждат детски работилници и ателиета, лекции и дискусии за родители

До Луната и напред

Светът отбелязва 50-годишнината от стъпването на човека на Луната с още по-амбициозни космически програми

Дунав не ни вълнува

България не се възползва от реката и регионите там са сред най-бедните в цяла Европа

Фонд на Рокфелер продава ритейл парка в Пловдив на групата "Химимпорт"

Активът се оценява на над 35 млн. лв., но дълговете са почти толкова

Кредитор продава рециклиращите машини на Пламен Стоянов-Дамбовеца

Оборудването е струвало около 10 млн. лв. при покупката му, а сега се предлага за около половината

Made in Poland

"АБВ на полския дизайн" в Пловдив изследва един век история и поставя въпроса за преосмислянето на миналото

Чичо Томасовата България

Американският писател Томас Макгонигъл за спомените от НРБ и романа си за Никола Петков