С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация

// Light / Места

14 юни 2019, 9:02, 3813 прочитания

Ново място: "Домашен Магазин"

Деликатесен магазин и кафене в едно

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Илюстрация

Малко от деликатесните магазини в София, които функционират и като кафенета, са толкова просторни, светли и уютни. "Домашен магазин", който отвори врати преди месец на ъгъла на ул. "Бачо Киро" и ул. "Искър", е именно такъв – атмосферата му е като в традиционно европейско кафене, витрините се махат, а масите са големи с удобни дивани и столове. Светлината и бързият безжичен интернет подканят за по-дълъг престой.

На място се пекат кроасани, хляб и баници с домашни кори. Приготвят и сандвичи с продуктите, които се продават в магазина. Това са колбаси и сирена от малки български производители и мандри. Суджуци, луканки и салами "само от месо", както ги представят от стопанство "Жика" в село Воден. Сирената са на повече от шест производителя, сред които и Harmonica и "Кърнаре", разнообразие има и при кашкавала, овче и краве, малко откритие е златоградската мандра "Дельо Войвода"
, където производството е от мляко, събирано от местни фермери.


Тук можете да откриете и високия клас пасти, италиански сосове, френски горчици и пастети, гръцки маслини и зехтин. Голяма част от варивата и сосовете са с био сертификат.

"Вината ни са подбрани - френски, италиански, португалски и най-вече български. Някои от българските са от изби, които произвеждат предимно за износ и рядко се намират в България, например Elois от Източни Родопи, които се изнасят за Швейцария или Боровица от Северозападна България", казва управителят Слави Павлевски. На място се приготвят лимонада и фрешове. Кафето е френското Richard, а от другата седмица ще започнат да предлагат и коктейли.

Всеки ден има по три предложения от готвени ястия за обяд, два солени киша и два десерта, менюто се обявява на Facebook страницата на деликатесния магазин.



"За единия месец, откакто съществува деликатесният магазин, забелязваме, че идват много туристи за закуска, а работещи от съседните офиси за обяд, затова и разширяваме менюто", обяснява Павлевски. До дни то ще бъде разнообразено от азиатска супа и суши и нови предложения за закуска.


Адресът е на ул. "Бачо Киро" 18, работно време от 8 до 21 ч., включително събота и неделя.

Капитал брой 24

Текстът е част от седмичния Капитал. В новия брой ще прочетете още:

  • Изборите: Технология на подчинението
  • Ще стигне ли военният бюджет за всички
  • А1 и НАП: Развален телефон за 80 млн. лв.

Купете

  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Ново място: Trattoria la Bicicletta 3 Ново място: Trattoria la Bicicletta

Италианският ресторант на Чанко Чанев предлага меню с широк избор

12 юли 2019, 5617 прочитания

Ново място: "КО-ОП" Ново място: "КО-ОП"

Коуъркинг пространството отваря врати с амбицията да среща различни професионалисти, публики и изкуства

12 юли 2019, 4010 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Места" Затваряне
Източни Родопи за откриватели

Няколко затънтени места, където да се загубиш с удоволствие

Министърът и златната каса

Кирил Ананиев е готов с втори проект за здравна реформа, който предвижда конкуренция между държавната и частни здравни каси

Да управляваш 520 000 души

Франк Апел, главен изпълнителен директор на Deutsche Post DHL Group

"Слънчо" поглежда отвъд хоризонта

С проект по "Конкурентоспособност" за 1.6 млн. лв. компанията ще започне да изнася детски храни в региона

България изнася все повече машини и авточасти

Увеличението във външната търговия през 2015 г. идва основно от пазарите на ЕС. Спад има при суровините, но той е ценови

Sympathy for the Writer

Биляна Курташева за книгата си, посветена на неподозираните връзки между различни произведения, периоди и личности

Ново място: Trattoria la Bicicletta

Италианският ресторант на Чанко Чанев предлага меню с широк избор