С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация

// Light / Места

14 юни 2019, 9:02, 3822 прочитания

Ново място: "Домашен Магазин"

Деликатесен магазин и кафене в едно

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Илюстрация

Малко от деликатесните магазини в София, които функционират и като кафенета, са толкова просторни, светли и уютни. "Домашен магазин", който отвори врати преди месец на ъгъла на ул. "Бачо Киро" и ул. "Искър", е именно такъв – атмосферата му е като в традиционно европейско кафене, витрините се махат, а масите са големи с удобни дивани и столове. Светлината и бързият безжичен интернет подканят за по-дълъг престой.

На място се пекат кроасани, хляб и баници с домашни кори. Приготвят и сандвичи с продуктите, които се продават в магазина. Това са колбаси и сирена от малки български производители и мандри. Суджуци, луканки и салами "само от месо", както ги представят от стопанство "Жика" в село Воден. Сирената са на повече от шест производителя, сред които и Harmonica и "Кърнаре", разнообразие има и при кашкавала, овче и краве, малко откритие е златоградската мандра "Дельо Войвода"
, където производството е от мляко, събирано от местни фермери.


Тук можете да откриете и високия клас пасти, италиански сосове, френски горчици и пастети, гръцки маслини и зехтин. Голяма част от варивата и сосовете са с био сертификат.

"Вината ни са подбрани - френски, италиански, португалски и най-вече български. Някои от българските са от изби, които произвеждат предимно за износ и рядко се намират в България, например Elois от Източни Родопи, които се изнасят за Швейцария или Боровица от Северозападна България", казва управителят Слави Павлевски. На място се приготвят лимонада и фрешове. Кафето е френското Richard, а от другата седмица ще започнат да предлагат и коктейли.

Всеки ден има по три предложения от готвени ястия за обяд, два солени киша и два десерта, менюто се обявява на Facebook страницата на деликатесния магазин.



"За единия месец, откакто съществува деликатесният магазин, забелязваме, че идват много туристи за закуска, а работещи от съседните офиси за обяд, затова и разширяваме менюто", обяснява Павлевски. До дни то ще бъде разнообразено от азиатска супа и суши и нови предложения за закуска.


Адресът е на ул. "Бачо Киро" 18, работно време от 8 до 21 ч., включително събота и неделя.

Капитал брой 24

Текстът е част от седмичния Капитал. В новия брой ще прочетете още:

  • Изборите: Технология на подчинението
  • Ще стигне ли военният бюджет за всички
  • А1 и НАП: Развален телефон за 80 млн. лв.

Купете

  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Прочетете и това

Ново място: Trattoria la Bicicletta 3 Ново място: Trattoria la Bicicletta

Италианският ресторант на Чанко Чанев предлага меню с широк избор

12 юли 2019, 5693 прочитания

Ново място: "КО-ОП" Ново място: "КО-ОП"

Коуъркинг пространството отваря врати с амбицията да среща различни професионалисти, публики и изкуства

12 юли 2019, 4084 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Места" Затваряне
Източни Родопи за откриватели

Няколко затънтени места, където да се загубиш с удоволствие

Защо се срина морският туризъм

Сезонът се движи с намаление от 20%, а туристическото министерство закъснява с мерките за следващото лято

Мицотакис - наследникът на династия, който иска да е аутсайдер

Гръцкият премиер поддържа имидж на представител на ново поколение политици, но някои го виждат като част от статуквото, банкрутирало страната

Миролио продаде дела си в "Булгартабак" за 26.6 млн. лв.

През фондовата борса бяха прехвърлени 7.22% от капитала, които отговарят точно на дела на италианския бизнесмен

Фонд на Рокфелер продава ритейл парка в Пловдив на групата "Химимпорт"

Активът се оценява на над 35 млн. лв., но дълговете са почти толкова

Sympathy for the Writer

Биляна Курташева за книгата си, посветена на неподозираните връзки между различни произведения, периоди и личности

Ново място: "КО-ОП"

Коуъркинг пространството отваря врати с амбицията да среща различни професионалисти, публики и изкуства