Новият брой:

Кухня с аромат на рози

Ресторантът на етнографския комплекс "Дамасцена" край павелбанското село Скобелево предлага силно меню от автентични тракийски ястия с дивечово месо и оригинални десерти

Рецептите за ястията в "Дамасцена" са специално разработени и аранжирани от шеф-готвач Димитър Клаклов

Сашка Панайотова

Рецептите за ястията в "Дамасцена" са специално разработени и аранжирани от шеф-готвач Димитър Клаклов © Цветелина Белутова

Капитал: Light

Всяка събота сутрин: култура, изкуство, свободно време.

*Статията е приключена редакционно преди откриването на първите случаи на заразени с коронавирус в България

Тракийски ястия, вино и сладкиши с аромат на рози и дори мъничко розово масло. Кой би отказал такова кулинарно приключение, още повече ако то се случва сред красиви и прохладни градини и исторически възстановки и артефакти, които разказват за живота и културата на траките? Пълно потапяне в магията на розите и света на траките - такава е концепцията на открития преди няколко месеца нов ресторант в етнографския комплекс "Дамасцена" край павелбанското селце Скобелево.

Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове