Ново място: Coffee Fellows

Германската верига, прераснала от семеен бизнес в световен франчайз, отваря първото си кафене в София

В края на 90-те години по време на едно по-дълго пребиваване в Лондон Катрин Тивес се зачудила защо там има толкова много кафенета, които в родната ѝ Германия все още липсвали. Харесвала идеята за висококачествено кафе, безалкохолни питиета и храна в съвременна, удобна и уютна среда, в която да се чувстваш у дома. Решила да не губи време и през 1999 г. открила първото си кафене на ул. "Леополд" в Мюнхен. Започнал да се оформя семеен бизнес, след като година по-късно съпругът ѝ Щефан Тивес, носител на златен олимпийски медал по хокей на трева, се включил в мениджмънта. Едно по едно започнали да се появяват нови кафенета - първо в Германия, после в Австрия, Белгия, Испания, Нидерландия, Швейцария и последният франчайз на семейство Тивес е в България.

Името на семейния бизнес, прераснал в световна верига, е Coffee Fellows и мотото, разбира се, е "Чувствайте се като у дома".


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Вече съм абонат Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове