Ново място: Da Massimo & Fabio

Вътрешните дворове са мили летни спасения в София най-вече заради тишината, сянката и небрежния си градински хаос. На ул. "Дякон Игнатий" няколко къщи също се заключват в такъв двор, но в него е по-различно, защото софийското е заменено с атмосферата на средиземноморските безистени. До неотдавна там се влизаше най-вече за арт магазинчетата и за книжарницата на Френския културен институт в България. Само че пространството с нюансите на охра и теракота, плочките и мозайките, цветята, шадраванът с тихия ромон на водата си плачеше за друго: прекарване на време на маса с питиета и храна, докато се пренасяме някъде между Испания и Хърватия. И откакто преди няколко седмици ресторант Da Massimo & Fabio беше открит, малкото пътуване стига най-вече в Италия.

Името "Da Massimo" вече е познато и е част от големия италиански кулинарен десант у нас, който в повечето случаи клиентите приемат с отворени обятия. Семействата на братята Масимо и Фабио Бондини от Италия са в бизнеса отпреди 6 години с двата си софийски ресторанта - Da Massimo и La Casa Di Massimo, но с локацията си третият им поред извади най-голям късмет.


Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

1 лв. / седмица за 12 седмици Към офертата

Вижте абонаментните планове
Все още няма коментари
Нов коментар

Още от Капитал