С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Вход | Регистрация

// Light / Неща

1 окт 2005, 0:00, 4491 прочитания

тъмната страна на сладките удоволствия

  • LinkedIn
  • Twitter
  • Email
  • Качествената журналистика е въпрос на принципи, професионализъм, но и средства. Ако искате да подкрепите стандартите на "Капитал", може да го направите тук. Благодарим.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

нека започнем така: кое е общото между Монтесума и Лазар Цанев? Сега ти ще отговориш на въпроса с въпрос и ще попиташ какво е Монтесума и кой е Лазар Цанев. Обяснявам популярно: Монтесума не е какво, а кой и е велик вожд на ацтеките. Ако не знаеш и кои са ацтеките, бързо виж в някой справочник. Та Монтесума, казват, бил голям любител на шоколада - той го пие (да, като напитка) по няколко пъти на ден, и то подсладен с мед, защото какаото по принцип горчи доста. Може да се каже, че Монтесума е сериозен иноватор, защото редовите ацтеки си пият шоколада горчив, а маите, които го наричат какахуакутчл, дори го смесват с люти чушки (нищо чудно, че цивилизацията им изчезва!). Ще спестя историята на появата на шоколада в Европа, нищо че е не по-малко вълнуваща от съдбата на какаовите зърна в онези тъмни времена на ацтеките и маите. Що се отнася до Лазар Цанев, той е български пилот - неговите инициали LZ са международен индекс на българските самолети и позивната на българската гражданска авиация. Нормално е точно тези две букви да се появят на опаковката на първия български аерошоколад.
Ако се чудиш как „вкарват въздух“ в аерошоколада (аз също разбрах наскоро), сега внимавай: охлаждат какаовата смес рязко и така в шоколада се образуват шупли - хем сладко, хем атмосфера. Хубавото на шоколада е, че омеква при температура, близка до тази на човешкото тяло. И затова аерошоколадът се топи в устата, като удължава удоволствието и плавно повдига настроението. А LZ си е традиция - рецептата му е българска, този шоколад е неизменно обичан от феновете на сладкото повече от 50 години. Нищо чудно, че „Нестле“ запазват LZ и дори го развиват - първо излиза белият аерошоколад, а след него се ражда и тъмният му брат - LZ натурален, който пък е първият натурален аериран шоколад.
Какво му е тъмното на тъмния аерошоколад? Тъмен е, защото в него има какаови стърготини и приятно нагарча, което е много изискано, както и да го гледаш. Казват му натурален, тъй като няма толкова захар и му е спестено млякото, което изобилства в (точно така!) млечния шоколад. Тук трябва специално да благодарим на Анри Нестле, който измисля млякото на прах и с това прави възможна появата на първия млечен шоколад. Колкото и да ти е странно, шоколад с течно мляко просто не се получава. Освен това сухото мляко е пряко отговорно за изхранването на милиони бебета, сред които, предполагам, си и ти, но това е друга тема. Стига млечни отклонения, сега говорим за тъмната страна на сладките удоволствия и затова се замисли какво се прави на тъмно… Не, не само! Наистина, на тъмно могат да се правят предимно приятни неща. Да спиш. Да слушаш музика. Да се вглъбиш в себе си. Или в някой друг. Каквото и да говорим, мракът предразполага към търсене на удоволствието и натуралният аерошоколад ти дава всички атрибути на тъмното - загадъчност, изисканост и атмосфера. На светло или на тъмно - най-достъпният начин да си вдигнеш серотонина си остава шоколадът. А когато е леко горчив и с балончета - това е LZ натурален, да знаеш. L



  • Facebook
  • Twitter
  • Зарче
  • Email
  • Ако този материал Ви е харесал или желаете да изразите съпричастност с конкретната тема или кауза, можете да ни подкрепите с малко финансово дарение.

    Дарение
    Плащането се осъществява чрез ePay.bg

Какви са вашите отношения с парите
Покажете как харчите и ще ви кажем какъв герой сте

Разберете ТУК

Разбирате ли се добре с парите?



Прост въпрос, чийто отговор обаче често затруднява. За някои хора парите са просто символ за личен или професионален успех. Други ги възприемат като средство за по-висок социален статус и неговата демонстрация без значение дали са щастливи или не.

Направете този бърз и забавен тест, за да разберете какъв герой сте, как харчите, какви са рисковете и как да подобрите отношенията с парите си.


capital.bg/partners/unicredit

Прочетете и това

Календар и домашно кино Календар и домашно кино

Интересните събития през седмицата

16 ное 2018, 1296 прочитания

Ния от 9 до 5 Ния от 9 до 5

Петата самостоятелна изложба на създателката на Water Tower Art Fest Ния Пушкарова е арт експеримент с отворено студио

16 ное 2018, 4194 прочитания

24 часа 7 дни
 
Капитал

Абонирайте се и получавате повече

Капитал
  • Допълнителни издания
  • Остъпки за участие в събития
  • Ваучер за реклама
Още от "Неща" Затваряне
Седмичният избор на Капитал Light

Часовник от колекция „Roma“ на Saint Honore

Защо се задавя германският мотор

Германия трябва да използва момента да се подготви за пренастройване на икономиката си сега, докато растежът още е солиден и демографската криза не се усеща силно

Проверките на банките: Отново под стрес

Влизането на България в единния европейски надзор ще мине през проверка от ЕЦБ на шест български банки

"Слънчо" поглежда отвъд хоризонта

С проект по "Конкурентоспособност" за 1.6 млн. лв. компанията ще започне да изнася детски храни в региона

"Агрия груп" купува производител на слънчогледово олио

Базираната в Лясковец "Кехлибар" ще е първата компания за преработка на слънчоглед в портфейла на холдинга

20 въпроса: Мария Касимова

Най-новата й книга - "Балканска рапсодия" (изд. "Колибри"), излезе тази есен

Ния от 9 до 5

Петата самостоятелна изложба на създателката на Water Tower Art Fest Ния Пушкарова е арт експеримент с отворено студио

K:Reader

Нов и модерен инструмент, който пренася в дигитална среда усещането от четенето на хартия.

Прочетете целия вестник или списание без да търсите отделните статии в сайта.
Капитал, брой 46

Капитал

Брой 46 // 17.11.2018 Прочетете
Капитал PRO, Канадци купиха златен проект до Ивайловград, търси се сепаратор на софийския боклук, арест за най-богатия македонец

Емисия

DAILY @7AM // 19.11.2018 Прочетете