Нещо сладко

Когато влизам в сладкарското ателие Cake box на ул. "Велчо Атанасов"46 в кв. "Редута", навън се лее пороен дъжд. Това обаче въобще не е помрачило настроението на собственичката Виктория, която ме посреща със запретнати ръкави и работни престилка. Тъкмо рисува финалните щрихи на торта с ананас и ром. Докато я чакам да постави изкушението в кутия, погледът ми се плъзва по витрината.

Торта на два етажа с цветовете на дъгата и захарен бухал на върха, стъкленица с розови бонбони, бисквитки на пръчка. Но това е само за добре дошли. За деня има морковена торта (4.30 лв.), бисквитена торта с маскрапоне и ягоди (3.90 лв.), ягодов мус (3.00 лв.), руло с череши (2.50 лв.), къпкейк с йогурт и горски плодове (2.30 лв.), мъфини "Червено кадифе" (2.30 лв.), тарталети (2.50 лв.), трюфел и веган бонбони (0.80 лв.). Питам се къде Вики е скрила джуджетата помощници или вълшебната си пръчка, за да успее с всичко това. Оказва се, че когато човек прави това, за което е мечтал, не му тежи да работи от 7:30 сутринта до 21:00 – 22:00 ч. вечер, както ми споделя малко по-късно на по чаша силно италианско кафе Вики.

Автор : Мартина Ганчева

Преглед на оригинала