Една топла вода

Всичко, което трябва да знаем за бутилираната вода, за разликата между минерална, изворна и трапезна и за това как да изберем най-подходящата вода

Ст. н. с. инж. д-р Лилия Владева се потапя в професионалните дълбини на минералната вода през 60-те години на миналия век. Преди да заслужи всичките си титли и признанието на международен експерт, тя завършва Химико-технологичния институт в София. С колектив от специалисти изследва водата в химическата лаборатория на Националния институт по курортология, физиотерапия и рехабилитация, проучва изворите по време на многобройни командировки из страната и усъвършенства анализите си чрез международни специализации - многократно в Москва и Познан. През 1972 г. фондация "Александър фон Хумболт" след конкурс я финансира за едногодишно научно сътрудничество в Института по химия на водите и балнеохимия в Мюнхен. Защитава и дисертация за находищата с лечебна кал в страната. Има многобройни публикации и редица написани книги. През 1992 г. отново чрез фондацията специализира в Институт "Фрезениус" в Германия. Отношенията й с германските учени продължават и до днес, когато посвещава времето си основно на внуците, на блога си за минерални води и лечебна кал (http://mineralnivodi.wordpress.com) и, както сега, на просветителски разговори по темата.

Четете неограничено с абонамент за Капитал!

Статиите от архива на Капитал са достъпни само за потребители с активен абонамент.

Абонирайте се

Възползвайте се от специалната ни оферта за пробен абонамент

2 лв. / седмица за 12 седмици * Към офертата

Всички абонаменти планове

* Aбонамент за Капитал - 2 лв./седмица през първите 12 седмици, а след това - 7.25 лв./седмица. Абонаментът Ви ще бъде подновяван автоматично и таксуван на месечна база. Може да прекратите по всяко време. Само за нови абонати, физически лица.

18 коментара
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
  • 1
    reshuffle avatar :-P
    reshuffle
    • + 2

    Фотогалерия: Спомен от майски ден в Хисаря | http://www.dnevnik.bg/na_put/2012/08/29/1896155_fotogaleriia_spomen_ot_maiski_den_v_hisaria/

    Нередност?
  • 2
    julia_says avatar :-|
    julia_says
    • - 1
    • + 64

    Хубава статия, научих много.
    Само, моля, не пишете "флуорида" с Fl...флуоридите са соли, които съдържат елемента флуор (F), а флуорният анион е прието да се означава с F- (поне при солите, за които става дума - разтворимите). Подобен е случаят с "хидрокарбоната", който всъщност е хидрогенкарбонатен анион (съответно солите са хидрогенкарбонати).
    Сяроводородът не е елемент - елементи са водородът и сярата, но сяроводородът е съединение, вещество или (ако искате да обозначите съдържимо) съставка.

    Нередност?
  • 3
    miroangelov avatar :-|
    miroangelov
    • - 3
    • + 51

    Малко факти на съзнателно, видимо( флуидно) ниво на същестуване.
    Водата на повърхността на Земята е около 71%. Водата в човешкия организъм е около 70-75%. Бебета се раждат с по- висок процент съдържание на вода. Мъжете имат относително по- голямо съдържание на вода от жените в телата си. Дебелите хора имат по- малко процентно вода от слабите. Водата в природата е в постоянен кръговрат. Водата в природата е постоянна величина. Вода не се създава. Вода не се губи. Земята е затворена система по отношение на водата. Водата е едно цяло. Водата има „памет”. Хората замърсяваме водата. Всякак. И пилеем безразсъдно количеството "годна за пиене вода"

    Нередност?
  • 4
    miroangelov avatar :-P
    miroangelov
    • - 8
    • + 24

    Вероятни „грешки” и възможности ( система от мисловни уравнения*)
    Грешка 1- име на планетата. Би трябвало да е Вода. Оттам и живота би се разглеждал и като протичане (лекота, флуидност), а не само като движение( тежест, материя).
    Грешка 2- общуване между хората. Хората сме „скачени съдове”. Течностите между хората преминават и се свързват по много канали- видими и невидими. Докосванията- физически и мисловни, осъзнати/несъзнателни, създават „приливи” и „отливи” в телата ни.
    Грешка 3- лечение на болестите. Би трябвало да търсим корените на заболяванията в нарушаване на хармоничното цяло( човешката среда). Планетата „ се грижи” за хора, които съобразяват осъзнато/несъзнателно водния баланс и поддържат чистотата на водата в себе си.
    Грешка 4- природа и околна( човешка) среда. Природата е в постоянно движение, търсене и развитие на хаотичния стабилитет (еволюция на формите). Околната среда, която осигурява нашата стабилност и сигурност е лесно „ чуплива” и несигурна величина.

    * приблизително решаване на подобно условно уравнение, дори съобразено с всички познати особености на водата( моментно флуидно състояние на един човек, или група хора), дава насока само до повърхността/слоя на разглеждане на същото.

    горното може/желателно е да бъде прочетено с усмихнато недоверие, като вид свободен, абсолютно ненаучен, въображаем текст ))

    Нередност?
  • 5
    pontiac avatar :-?
    pontiac
    • + 17

    Интересна статия - благодаря, и малко стряскаща!

    Нередност?
  • 6
    dragozow avatar :-|
    Кум Вълчан
    • - 2
    • + 9

    Я си купете една система с обратна осмоза и не си давайте парите за глупости. Вярно, не е много евтина, но който пие само вода от магазина бързо ще я избие:
    http://www.argo-market.com/Products/Category/85

    Нередност?
  • 7
    limlimlim avatar :-|
    limlimlim
    • - 15
    • + 15

    Моето уважение към госпожата, да е жива и здрава и да отгледа правнуци. Но да не се изказва кое е полезно и кое вредно за човешкия организъм защото не притежава нужната квалификация. За комичната неграмотност в изписването и обяснението на химичните символи и формули вече се написа, а разсъжденията за твърди и меки води просто къртят мивки!!!

    Нередност?
  • 8
    apoloniy avatar :-|
    Apolon ot Tiana
    • - 3
    • + 15

    Сега очакваме една статия за виното и веднага след нея, за греяното вино! Все пак Никулден и Коледа идва! :)

    Нередност?
  • 9
    1001 avatar :-?
    1001
    • - 9
    • + 18

    Прочетох статията но като гледам ми прилича на реклама на бутилирана вода. Има верни неща но са извадени от контекста или се споменава само тази част която ни устройва. Нищо лично към автора но не трябва ли да има знак че е платена реклама.
    Между другото флуоридите бяха доказано вредни ама вече може да са полезни не знам

    Нередност?
  • 10
    miroangelov avatar :-P
    miroangelov
    • + 3

    web.uni-plovdiv.bg/victorivanov/nature/download/vodata1.pdf
    www.izvorite.com/smf/index.php?topic=2831.0

    заповядайте, чаша "мъдра" вода. наздраве ))

    Нередност?
Нов коментар