Наръчник за бавен сладолед

Кога ще започнете да означавате подобни статии като платена публикация или рекламен материал. Освен това мога да споделя предостатъчно лесни и бързи рецепти за домашен сладолед и без всички тези превземки.

Gelateria Naturale напоследък рекламират някакви безумно скъпи машини за сладолед, които рядко някой ще си купи за вкъщи. Явно цялата писаница е заради тези машини, но не мисля, че е особено убедителна.

До коментар [#1] от " imar ": Гроздова захар, биолимон (написано заедно), кестенов мед... Тъкмо се ентусиазирах, че ще прочета нещо полезно и смислено. Ще се радвам на някоя изпитана рецепта :)

Пак типичните жълтопаветни превземки - гелатерии, натуралета и пр. банални клишета. Все едно некой италианец ако отвори шкембеджийница в Рим ще я изпише точно така и на кирилица. Нема по-малодушна и комплексирана нация от българите. Сладоледената култура не се ограничава само до Италия, пък и в крайна сметка измислете нещо от вас, нещо оригинално, стига с тия гелатерии, пасти и пр. женски глупости. Какво се прехласвате толко пред тая циганска държава Италия, ще ви се смеят некъде, ама сте прости тетки но с претенции.

Най-накрая една прекрасна стататия, която да обяснява какви са разликите между занаятчийския сладолед и боклуците, които се продават по витрините на всеки ъгъл и децата ни поглъщат всекидневно и се тровят.
Преди две години открих тази сладоледаджийница в центъра на София, когато още никой не я знаеше и веднага стана мое любимо място. Още от ден едно си личи, че продуктите се подбират и че всичко се прави на място, прясно и вкусно. Колкото повече такива български занаятчии има, които да имат малки производства, толкова по-добре ще живеем и като стандарт и като качество на заобикалящата ни среда. За съжаление, все още явно има много път, който да извървим в тази насока.
Поздравления за Капитал и се надявам да продължават в тази насока със серия от статии за бутикови производства на храни в България.